自己做蛋糕作文3篇

在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的自己做蛋糕作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

自己做蛋糕作文1

今天，我們來到梅師傅的蛋糕店，讓她教我們戚風蛋糕。

梅師傅先提出一籃雞蛋，一共有二十幾個，又拿出了三個大鍋，然後拿起雞蛋，在桌沿邊輕輕地敲了一下，蛋殼裂了一個裂縫，圍着裂縫往左右掰，蛋清和蛋黃一下子落了下來，居然是雙黃蛋，接下來，梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地撈起，想要和蛋清分離開，可是，蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣，緊緊擁抱在一起，梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來，它又頑皮地掉了下去，好像在說：“我不要和蛋清分離！你走開！”最終還是被梅師傅分離開了。

這時，梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試，“好！”王晟滿口答應，他拿着蛋磕了一下，太輕沒裂，再敲一下，呀！蛋裂開了，可分離開後的蛋黃就是一點黃湯。不就敲個蛋嘛，有那麼難嗎？試試，我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼，還好，蛋清蛋黃乖乖地滑出來，又輕輕地把蛋清分離開了。

接下來，就是攪打蛋清，只見梅師傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在機器上，又把機器接上電，還把蛋清加上120克的糖，再將蛋清放在打蛋器下，按下開關，“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑，過了一會兒，打好了，蛋清白白的，像冰激凌狀，真的好神奇呀！

接着開始打發蛋黃，梅師傅拿出牛奶、色拉油、麪粉、糖，每一樣都加了一點，又用打發器，上下上下地翻着，而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻，後來，又把蛋清和蛋黃倒在一起打，就像玉米糊一樣，淡淡的黃色，散發着一種蛋黃腥味。

最後，我們又把攪拌好的“玉米糊”放進了烤箱，過了二十分鐘左右，蛋糕烤好了，散發着一股濃濃的奶香，讓人垂涎三尺，拿出來一看，顏色金黃金黃的，輕輕一碰，軟軟的。咬一口，軟軟的，甜甜的，細膩柔軟，帶有一股淡淡的抹茶味，好吃極了！讓我越吃越有味，吃了還想吃。

我終於學會做戚風蛋糕，真好吃，我真喜歡！

自己做蛋糕作文2

過年了，因爲看到《颯漫畫》中關於蛋糕、布丁等外國糕點的製作方法，我便心血來潮吵着要爸爸陪我做蛋糕。一般來說，普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成，但我們只能用電飯煲來做，反正書上說效果都是一樣的。

按書上的步驟來說：首先，我們拿了四個雞蛋，並將蛋清蛋黃分離開。唉，爸爸不聽我的建議，先把雞蛋敲一個小洞把蛋清漏出來，再倒蛋黃，而硬是要整個蛋都倒出來後再一點點把蛋黃蛋清分開。結果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。

第二步，將蛋清打成奶油狀。慘！這不是奶油機乾的'活兒麼？這要是人工來打，得弄到什麼時候哇？慶幸的是，有老爸在！就沒我什麼事啦！本以爲我能歇口氣時，一旁的媽媽卻非得讓我親自動手打。打得我和爸爸手腕動動都疼。終於，我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫狀——真是太誘人了，讓一旁觀戰的媽媽都忍不住想過來舔上一口。

第三步，往蛋黃里加半杯牛奶、一些麪粉和許多的糖，再加上剛剛打好的蛋清，裝進電飯煲裏攪拌勻就可以了。插電並按下煮飯鍵20分鐘後電飯煲自動跳至保溫檔，然後再按回煮飯鍵20分鐘，蛋糕便可以出鍋了。

開蓋的前幾分鐘，爸爸就不停地說“失敗了不要緊，失敗了不要緊。”好像他沒打算成功似地，弄得我有點生氣。剛揭開蓋子，我就大吃了一驚——這是蛋糕麼？怎麼看起來像個炒雞蛋？

可媽媽嚐了卻說不錯，大概是因爲她看我那期待的眼神才這麼說的。爺爺吃了也讚不絕口，可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧！放在口裏一嘗，我覺得還可以，雖然從形狀上還是不能稱爲真正的蛋糕。可舅舅舅媽卻很不給面子地說：“哇！這東西也太難吃了吧！”說得來好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。

看着糊糊的鍋底，我這時才恍然大悟，我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉！做個蛋糕竟也能這麼粗心。

自己做蛋糕作文3

聽老師說，蛋糕起源於13世紀的歐洲，當時只有富裕的貴族子弟和僧侶們才能品嚐到它的美味，所以我準備當一次“貴族人”，去那滋味做蛋糕！

哇！陳列櫃裏有各式各樣的美味蛋糕：栩栩如生的沙皮狗，“臭臭”的榴蓮小方，可愛的安逸鴨……多誘人啊！我們這次做什麼呢？

走進蛋糕房，我不禁眼前一亮，以藍綠色和白色爲主調的房間裏有一張超長不鏽鋼桌子，一個個轉盤旁擺放着芒果、藍莓和已經烤好的巧克力麪包胚，歐風的房間看起來令人心曠神怡。

我們洗好手，噴點酒精消毒後，就迫不及待地開始工作。老師先把幾盒液體狀的稀奶油倒進桶裏，再撒入許多白糖，一起放進廚師機裏攪拌。奶油漸漸由液體變成固體，奶油打發好了。趁老師不注意的時候，我還帶領着一羣小吃貨們偷吃了點兒奶油呢，嗯，味道不錯。

我是個聽話的乖寶寶，所以，一切都得聽專業人士的。先把一片棕色的蛋糕胚鋪在轉盤上，再撐開裱花袋找老師加奶油，這是老師給我們佈置的第一個任務。已有一羣人擁在那兒，我好容易擠進去，發現奶油用得只剩下一半了。老師用攪拌棒挖了一大勺奶油給我，真是滿足。老師緊接着又佈置了第二個任務，把奶油擠在蛋糕胚上，再把另一塊蛋糕胚蓋上去，反覆三次，直到把蛋糕胚用完爲止，這個任務可真“艱鉅”。拿起裱花袋，我的心中不免有些緊張，我先將四周用螺旋狀的奶油柱“包圍”起來，中間選擇用奶油圈覆蓋。悄悄告訴你，得多加點兒奶油，否則錢就白花啦！

最重要的環節到了——那就是蛋糕最頂層的創意裝飾，整個蛋糕漂不漂亮就全看這兒了。我在蛋糕四周同樣選擇用八個螺旋狀奶油柱，剩餘部分則是選擇普通的點狀奶油，中間用冰淇淋狀的奶油樣式，哎，總算鬆了口氣，沒有搞砸。接下來的第三個任務是放水果和裝飾品，老師又爲我們每人發了一隻小黃鴨，小巧玲瓏，十分可愛。我數了數，共有八個藍莓，放在八個螺旋狀的奶油柱正合適，將小黃鴨綴在蛋糕正中央，用剩下的黃桃散佈在蛋糕表面空缺的地方。噹噹噹，一個美麗的鴨鴨蛋糕就完成啦！

我提着自己做的蛋糕，喝着贈送的奶茶，心滿意足地回家了。