看奶奶燒菜作文

看奶奶燒菜作文1

有一天，一放學我就馬上跑回家，因爲今天奶奶要給我燒我最愛吃的“紅燒鯧魚”。

一回到家裏，我悄悄地走進廚房，看到竈臺上放着剛洗好的鯧扁魚，切好的生薑、大蒜和蔥。

奶奶把鍋放在煤氣竈上，再點火，只見火突然躥了出來，就像給鍋子穿上了一條藍色的小短裙。等鍋燒熱了再把油倒到鍋裏，把魚放到鍋裏，只聽“滋啦”一聲，魚在鍋裏煎着，居然跳了兩下，奶奶趕緊用鏟子壓住。等魚身體的兩面都變黃了以後，奶奶把生薑、大蒜和蔥撒到鍋裏，再把料酒和醬油澆在魚上，最後放了一點白砂糖，把鍋蓋蓋上，再燒一會兒。魚熟了，奶奶把鍋蓋開啟，一股濃香的魚香味吸引了我，連口水也流出來了。魚的顏色又變成了深紅色。晚上我津津有味地吃着奶奶燒的“紅燒鯧魚”，心滿意足。

原來做一道比較簡單的菜，也是要動動腦筋的啊！

看奶奶燒菜作文2

奶奶燒的菜特別香，爲了看清奶奶燒菜的底細，我決定跟奶奶下廚看個究竟。

奶奶開始準備燒白菜的'材料。只見奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來，用水把它們洗乾淨，再用鋒利的刀把它們切成細絲，準備工作好了。

奶奶要開始燒菜了。只見奶奶開啟油煙機，點着煤氣竈，倒了一點花生油，油噼裏啪啦地響着，像調皮的娃娃在放鞭炮，過了一會兒，油開了，我把白菜一點一點放進去，白白的白菜漸漸變黃了，奶奶灑下幾克鹽，又倒了一點醬油，白菜一沾到醬油，似乎聽到了命令，立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來翻去，它們也高興地跳着^。過了一會兒，整個廚房瀰漫着誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗裏，一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。

我把它放到桌上，顏色真鮮豔，紅紅的，我忍不住吃了一口，啊！味道真鮮呀！真可謂是色、香、味俱全。吃着吃着，我想：燒菜那麼辛苦，我們一定不能挑食。

看奶奶燒菜作文3

今天晚上，奶奶要燒好多菜，我在旁邊看着，而且，奶奶還要燒許多我喜歡的菜，我最喜歡的是魚。

我看見奶奶首先把一整條魚放進了鍋子，再放了一些醬油和一些鹽。這時，我朝裏面一看，那條魚好像燒熟了一樣，皮已經紅了，肉還散發出陣陣濃郁的香味，引得我饞涎欲滴。我想吃一塊肉，可是，奶奶說：“還沒有熟呢！”我也只好呆在一邊看着。過了一會兒，鍋開了，“嘩的一聲”，奶奶放了一些水，還有蔥，我問：“奶奶，鍋開了不是燒好了嗎？爲什麼還不盛起來呢？”奶奶說：“用小火熨可以把魚燒得又紅又香又糯，而且悶的時間長一點，吃起來口感更好。”又過了一會，奶奶大聲叫道：“大家快出來，菜已經燒好了。”

我趕緊跑到外面，吃起來，我發現奶奶燒的菜樣樣都好吃，特別是魚，香味撲鼻而來。“真是太好吃了！”我邊吃邊翹起大拇指稱讚道。奶奶看着我津津有味吃着魚的樣子，高興地笑了。

看奶奶燒菜作文4

今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得乾乾淨淨，從冰箱裏拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得乾乾淨淨，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗裏。拿起雞蛋，放在桌子上敲，只見雞蛋上出現了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗裏。奶奶按住開關，一扭，火開了，藍色的火苖彷彿是一條藍裙子，準備就緒了。

奶奶把蛋倒進鍋裏，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“嗞-嗞-”，發出了響聲。

過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子塗在上面。

番茄炒蛋做好了，真好吃！

看奶奶燒菜作文5

今天，我到廚房裏看奶奶燒帶魚。首先，奶奶把鍋洗乾淨，再把帶魚放進水裏洗了一段時間，之後瀝乾水分，接下來就看奶奶的廚藝了。

奶奶先把蔥、蒜、姜切成長條形，再把姜放進鍋裏不停地來回擦。我疑惑不解地問奶奶：“爲什麼鍋都快熱了還不倒油呢？”奶奶一邊倒油一邊說：“先把姜放到鍋裏來回擦，再放油這樣魚就不會粘鍋底了。”奶奶又適當地放了一點蔥、蒜還有一點黃酒。果然魚沒有粘鍋底，原來燒菜也大有學問啊！奶奶把帶魚不停地翻炒，大約20分鐘後，奶奶又把鍋蓋蓋上，大約2-3分鐘後，我漸漸地聞到一股清香。這股清香讓我垂涎三尺，把我吸引進廚房。只見一鍋紅褐色的帶魚出現在我的眼前。我問奶奶：“哪時候才能吃啊？”奶奶說：“再等一會兒就能吃了。”進入最後的階段了，奶奶把一些黃酒、味精等調味料放了進去，又用鍋鏟把湯汁攪拌了一下就裝盤了。

看着紅褐色的帶魚和碧綠的香蔥，我情不自禁地吃了起來，一連吃了好幾塊呢！奶奶說：“寶寶慢點吃，別被魚刺刺到喉嚨了！”

沒想到小小的一盤菜，卻蘊藏着天大的祕密啊！

看奶奶燒菜作文6

今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得乾乾淨淨，從冰箱裏拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得乾乾淨淨，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗裏。拿起雞蛋，放在桌子上敲，只見雞蛋上出現了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗裏。奶奶按住開關，一扭，火開了，藍色的火?彷彿是一條藍裙子，準備就緒了。

奶奶把蛋倒進鍋裏，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“?-?-”，發出了響聲。

過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子塗在上面。

番茄炒蛋做好了，真好吃！

看奶奶燒菜作文7

今天放學回家後，我聞到了一股香噴噴的味道，原來奶奶在燒菜。我好奇地走過去，想看看菜是怎麼燒出來的。

在我的要求下，奶奶答應給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準備，把排骨洗乾淨，剁成小塊，切好蔥與姜。接着，奶奶把鍋刷乾淨，“啪”地一聲點上火，過了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見奶奶拿着刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花與薑絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來。然後，奶奶把半盆水倒入了鍋裏，蓋上鍋蓋，燉起肉來。

大約一刻鐘後，湯漸漸燒乾了，就見奶奶不慌不忙地撒了點味精，翻炒了幾下。“做好嘍”，奶奶邊說邊把菜倒進盤子裏。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進嘴裏，閉上眼睛，細細地品嚐。

看奶奶燒菜作文8

今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得乾乾淨淨，從冰箱裏拿出雞蛋與番茄，把番茄洗得乾乾淨淨，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗裏。拿起雞蛋，放在

桌子上敲，只見雞蛋上出現了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗裏。奶奶按住開關，一扭，火開了，藍色的火?彷彿是一條藍裙子，準備就緒了。

奶奶把蛋倒進鍋裏，放了味精與鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“????”，發出了響聲。

過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子塗在上面。

番茄炒蛋做好了，真好吃！

看奶奶燒菜作文9

今天放學回家後，我聞到了一股香噴噴的味道，原來奶奶在燒菜。我好奇地走過去，想看看菜是怎麼燒出來的。

在我的要求下，奶奶答應給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準備，把排骨洗乾淨，剁成小塊，切好蔥和姜。接着，奶奶把鍋刷乾淨，“啪”地一聲點上火，過了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見奶奶拿着刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花和薑絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來。接着，奶奶把半盆水倒入了鍋裏，蓋上鍋蓋，燉起肉來。

大約一刻鐘後，湯漸漸燒乾了，就見奶奶不慌不忙地撒了點味精，翻炒了幾下。“做好嘍”，奶奶邊說邊把菜倒進盤子裏。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進嘴裏，閉上眼睛，細細地品嚐。

看奶奶燒菜作文10

今天，奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓奶奶快一點炸雞翅。

奶奶先把雞翅洗乾淨，接着把洗乾淨的雞翅放進了碗裏。接着，奶奶又放進了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接着把麪包粉倒到另一個碗裏，把雞翅放進碗裏，放在一旁。我問：“爲什麼不開始炸了？”奶奶說：“麪包粉還沒粘在雞翅上，要粘在了上面纔可以開始燒。”

奶奶把油倒進了碗裏，開上大火，藍色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋裏發出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身後。奶奶對我說：“這不過是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒什麼可怕的。”過了一會，雞翅變得金燦燦的，就好像金條一樣，發出了一陣陣香氣。不一會兒，整個屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶：“爲什麼雞翅這麼香？”奶奶回答：“因爲黃酒除去了雞翅的血腥味，所以會這麼香。”奶奶看見背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終於出鍋了。奶奶用筷子一個一個地把雞翅夾了出來，放到了桌子上。

我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的奶奶。