小學作文:看奶奶燒菜
今天,奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來,讓奶奶快一點炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗乾淨,然後把洗乾淨的雞翅放進了碗裏。接着,奶奶又放進了料酒、黃酒、炸雞粉,把雞翅和配料攪拌均勻,保證雞翅的每一面都有炸雞粉。然後把麪包粉倒到另一個碗裏,把雞翅放進碗裏,放在一旁。我問:“爲什麼不開始炸了?”奶奶說:“麪包粉還沒粘在雞翅上,要粘在了上面才能開始燒。”
奶奶把油倒進了碗裏,開上大火,藍色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了,奶奶把雞翅放入鍋中,鍋裏發出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身後。奶奶對我說:“這不過是水遇到了滾燙的油,溫度升高,飛濺了出來,沒什麼可怕的.。”過了一會,雞翅變得金燦燦的,就像金條一樣,發出了一陣陣香氣。不一會兒,整個屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶:“爲什麼雞翅這麼香?”奶奶回答:“因爲黃酒除去了雞翅的血腥味,所以會這麼香。”奶奶看見背面快熟了,用筷子把雞翅翻了一個面,又過了五分鐘,香香脆脆的雞翅終於出鍋了。奶奶用筷子一個一個地把雞翅夾了出來,放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁,拿起一個雞翅,大口大口地吃了起來。啊,雞翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真好吃。我愛香噴噴的雞翅,更愛廚藝高超的奶奶。
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