我學會了做涼拌菠菜作文

無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的我學會了做涼拌菠菜作文，歡迎大家分享。

今天下午，在廚房裏傳來了媽媽催促的聲音：“你快一點，水都開了!”這是怎麼回事呢?原來媽媽正指導我做着涼拌菠菜呢。

我先把菠菜的根給去掉，這可是一個麻煩事，因爲必須要把菠菜葉子剪散開，跟連接莖和葉的地方有泥沙要把它去掉，我放進了水池子裏，抓起了一大把，剛準備開啟水去，卻被媽媽阻止了：“不是這樣子洗的'。”她拿起三四根用水沖洗底部，再用手揉着葉子，我也比葫蘆畫瓢，學着媽媽的樣子洗着菠菜。

接下來該切菠菜了，我剛切了一些，鍋裏水就開始冒出了大大小小的泡泡，“你快一點兒，水都開了”。媽媽開始催促了，我聽了不管三七二十一，胡亂切了一遍，結果大的大小的小，我有點不好意思起來，小心地把它們倒進了鍋裏去。

過了一會， 它們小了一些，我不太會翻炒，有些都從鍋裏掉了出來，這回媽媽親自上陣，她小心翼翼翻炒着，熟練地往前推翻一下，往左推翻一下，這下子我也明白怎麼翻炒。過了一會兒我也熟練了起來，涼拌菠菜完成了，媽媽把裏面的水倒掉，因爲裏面有草酸對人體有害，接下來我加入鹽、蠔油，生抽、香油，並攪拌了一下，好吃的涼拌波菜就成功了。

吃着飯， 我大口的吃着菠菜，感到非常開心，勞動最光榮嘛!媽媽也說我的涼拌菠菜的鹽味正好，哥哥也吃了很多，我心里美滋滋的，沒想到我的涼拌菠菜這麼受到大家的喜愛。