我學會了煮餃子作文八篇

【篇一：我學會了煮餃子】

最近我特別高興，因爲我學會了煮餃子，所以我很開心。

做法很簡單，因爲我已經學會了。現在我就把我的經驗傳授給你們。先把鍋洗乾淨，再添水，然後點火燒水，在燒水的時候可以打調料，再等到水開，這可是有竅門的喲，你用耳朵仔細聽，當你聽到水嘟嘟響的時候說明水沒有開，請你不要着急，在響聲過後水不響時說明水開了，用我媽媽的一句話叫“開水不響，響水不開。”

然後放餃子，把餃子放入鍋後就要用鍋鏟從鍋邊往裏推，這樣是不要讓餃子沾鍋，要是沾鍋了就會把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見鍋蓋大氣冒起的時候，你就往鍋裏放點冷水，並推一下，蓋上鍋蓋。這樣一共要點三次冷水。到第四次時不用點水了，可以關火起鍋了，一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了。

簡單嗎？大家一起和來試試吧，給爸爸媽媽也煮一盤餃子吧。

【篇二：我學會了煮餃子】

這幾天，媽媽都要到蕭山去學車，一去就是一整天，不能幫我燒飯。爲了不捱餓，今天媽媽教我煮餃子。

媽媽告訴我說：“煮餃子的方法十分簡單，先準備好鐵鍋，然後在放上一點水，用小火煮。水煮開後，把餃子放在水下，用鏟子不斷地鏟，以防粘鍋。等餃子煮開之後，到入半碗水，再把蓋子蓋好繼續蓋上鍋蓋煮，估計只需要兩分鐘時間。不一會兒，一碗香噴噴的餃子就出爐了。”

我不解地問媽媽：“媽媽怎麼才能算水開了？”媽媽說：“這就是你的經驗不足，水上有許多大的水泡往上冒，就代表水燒開。”我恍然大悟，馬上照媽媽說的，準備好鐵鍋，然後再放上一點水，用小火煮。水煮開後，把餃子放在水中，用鏟子不斷地鏟。鏟着鏟着，我覺得很累，就去休息了一會兒。當我開啟之後，發現全都粘住了。我馬上進行搶救：用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當，餃子沒有一個爛。之後，到入半碗水，再把蓋子蓋好。它們一個個排成圓形，就像胖嘟嘟的小鴨子。當水燒開後，我輕輕地把餃子放進水中，餃子一下子就沉到鍋底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉轉，過等了一會，“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘，餃子就煮好了。

我開啟蓋子，一股香味撲鼻而來。媽媽見了說：“這餃子看上去就有胃口，光溜溜的，一個爛的都沒有！”我夾起了一個咬了一口，“真好吃！真好吃！”我一口氣就吃了10個餃子，此時我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋，餃子順着我的喉嚨滑下，口中還有那股香濃，久久不散。我覺得自己親手做的餃子，比任何美味佳餚都好吃。

今天，我學會了煮餃子。以後，我可以自己照顧自己了！

【篇三：我學會了煮餃子】

一天早上，我慢慢悠悠地爬起牀，到處找爸爸和媽媽都沒有找着。我看了一下時間，已經是早上8時半了，才知道爸爸媽媽已經去上班了，就我一人在家。做點什麼吃的好呢？我一眼掃了過去，看見桌子上的一袋麪皮，我心想：趁爸爸媽媽不在家，我自己來爲自己做一頓早餐吧！

說幹就幹，我準備好餃子、水和蔥，就開始煮餃子了。我開啟天然液化氣竈，纔想起來沒有切蔥。我可不能眼睜睜地看着鍋着起火來，就往鍋裏倒了一些水，然後就開始切蔥了。過了一會兒，水開始沸騰了。我立刻把餃子倒到鍋裏，再把蔥倒進去。倒完後，我以爲沒事了。可是沒過多久，一個餃子露陷了，我急忙從鍋裏撈起這個餃子，用一張麪皮堵住破皮的地方。可剛剛堵住這邊，另一邊又露出陷來了，我只好放棄這個餃子。過了一會兒，水又沸騰了。由於我的疏忽大意，忘記加水，“飛起”的泡沫濺了我一臉。這時，我才記起忘記加水了。我馬上往鍋裏倒了一點水，再經過第三次的加水，餃子總算被我煮熟了。

望着一碗滿滿的餃子，我想：世上無難事，只要肯登攀，無論做什麼事，只要堅持，就一定能成功。

【篇四：我學會了煮餃子】

一個陽光明媚的星期六，我打完球回來，感覺肚子很餓，我想吃餃子，可媽媽不在家，我卻不會煮餃子，怎麼辦呢？嘿，有啦，請電腦先生幫忙。我按照網上的程序先煮了一鍋熱乎乎的湯，可別小看這一鍋湯，它可是所有工序的基礎呢，待會兒想美味的餃子煮熟還得靠它呢。

要進入第二步了，我不緊不慢的從冒冷氣的冰箱裏拿出那美味的餃子，要放餃子入鍋了，我猶豫不決不知該拿幾個餃子放入鍋裏，這時，我想起平時媽媽都是一個一個放進去的。於是，我也把餃子一個一個地放入鍋中，“砰”餃子剛往下掉，滾燙的水就往上濺，我趕緊小心翼翼起來。放完這一個又要放另一個，弄得我手忙腳亂。一會兒，看到鍋裏的餃子一個個浮到了水面上，餃子煮好了，我迫不及待地把餃子拿出來，大口大口地吃起來，真香！我終於學會煮餃子了，我太高興了！從煮餃子中我學到做事不能急於求成，要有耐心，堅持到底勝利就會在眼前。

【篇五：我學會了煮餃子】

我很喜歡吃餃子，媽媽經常煮餃子給我吃。有一天早晨，媽媽去上班了，阿姨也不在。我心想：我已經是四年級的小學生了。應當做一些力所能及的事情了。

中午，媽媽和阿姨還沒有回來，我的肚子，咕嚕咕嚕唱起了“空城計”。看看鍋裏，裏面一點飯和菜都沒有。看看冰箱，裏面有一包速凍餃子。我想：自己學着煮餃子吃吧。我先往鍋裏倒一些涼水，然後再把鍋放到煤氣竈上，開啟煤氣竈，過了一會兒，水開始沸騰了。該下餃子了，我怕燙痛，於是便把餃子倒入下餃子專用的勺子裏，輕輕地倒入鍋中。水上濺起一朵朵水花。

我學着媽媽的樣子，小心地用勺子，隨着水的波動盪着餃子。餃子時而浮上水面，時而沉下水底，時而又分散開去。我由不得想起了一個謎語：“南邊來了一羣鵝，漂的漂來落的落。”說的就是煮餃子。現在這鍋裏的餃子不正像一羣戲水的小白鵝在漂漂落落嗎？不一會兒，只見滿鍋的餃子都鼓起了白色的小肚皮，一個個白生生，胖乎乎的。他們都浮上了水面，互相擁擠着，碰撞着。我及時到了點涼水，國鍋裏立刻平靜了。不一會兒，他們又冒出了頭我不斷提醒自己：我是第一次煮餃子，絕不能過火了。“餃子熟了”！邊說邊急忙抓起勺子把餃子撈上來。關掉煤氣。

我吃着自己煮的餃子，味道不錯。這時媽媽回來了，她見我吃着餃子問我：“你怎麼在吃餃子，阿姨回來了嗎？”“不是這是我自己下的。”我得意地說。媽媽輕輕撫摸着我的頭，誇獎道：“你長大了。”

【篇六：我學會了煮餃子】

前年的一箇中午，我特別高興，還成功地學會了煮速凍餃子吃。我就說一說我是怎樣學會的吧。

中午，快到吃飯的時候，我想吃水餃，可是我又不會做速凍水餃吃，怎麼辦，於是我就想學怎麼煮水餃。水餃拿了出來，媽媽立刻給我講怎麼煮，我認真地聽，聽完了，我便煮起了水餃。首先，要等到水開了，放下餃子，開水後，加入一些水，然後，又等水開了，加入少量的水，又要等水開，水開了，我又高興地放最後一次水，但我又怕不好吃，但還挺香的，過了一會兒，有一些水餃浮起來啦！原來，水餃浮起來才熟，一會兒，餃子全部浮起來。“好啦！”我大叫一聲，端着香噴噴的餃子來到桌上，那碗裝給媽媽，媽媽嚐了一個，在嘗時，我的心跳到了嗓子眼，焦急的冒汗。突然，媽媽說：“還行。”我的心一下子放了下去，便和媽媽高興地吃起餃子。

那天中午，我真高興，因爲我學會了煮餃子！

【篇七：我學會了煮餃子】

寒假裏我學會了煮餃子，所以我特別高興。

做法很簡單，因爲我已經學會了。現在我就把我的經驗傳授給大家吧！先把鍋洗乾淨，再添適量的水，然後打火燒水，在燒水的時候可以調調料，等到水開，這可是有竅門的喲，你先用耳朵仔細聽，當你聽到水嘟嘟響的時候說明水馬上要開了，請你不要着急，在響聲過後冒出白色的水蒸氣的時候，說明水開了。

然後放餃子，把餃子放入鍋後就要用鍋鏟從鍋邊往裏鏟，這樣是不要讓餃子皮沾鍋，要是沾鍋了就會把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見鍋蓋大氣冒起的時候，你就往鍋裏放點冷水，並鏟一下，蓋上鍋蓋。冒大氣的時候，把火關小點，過幾分鐘，就可以關火起鍋了，一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了，香得我直流口水，真香啊！

大家一起和來試試吧，你們學會了嗎？給爺爺奶奶也煮一盤紅水餃子吧！

【篇八：我學會了煮餃子】

過年吃餃子，是中國的傳統習俗，而餃子要煮好才能吃，要不然的話，就只能吃生餃子了！在餃子發明以前，人類早就告別了茹毛飲血的時代！

大年初一，我和爸爸媽媽早早的就來到了奶奶家包餃子。因爲我擀皮兒擀的厚薄不一，包餃子也包得像饅頭，所以，爲了節省時間看還珠格格，我自告奮勇來煮餃子。

一聽這話，大家都如同看劉謙玩雜耍一般，那眼神，簡直都可以和后羿的箭法媲美了！“嘿嘿，我就給你來個草船借箭，照單全收，信不信？就等着看好戲吧！”我留下一句狠話，小心翼翼地端着餃子進了廚房。

俗話說：“謙受益，滿招損。”牛皮吹得太大了，收都收不回來了，這可不是放風箏呀，怎麼辦呢？只好硬着頭皮三請諸葛亮——老媽來指點江山了。“首先，要在煮餃子的小鍋裏放上大半鍋水，然後把鍋放在火上，大火燒開，再放入包好的餃子，然後用勺子順時針圍着鍋邊推兩圈……”老媽果然端起了軍師架子，就差激揚文字了。

我一手託着放餃子的鍋盔，一手忙着往鍋裏下餃子，餃子們就像一羣白色的小天鵝，撲棱着翅膀跳進了鍋裏。我像模像樣地拿起勺子推了兩圈餃子，生怕餃子粘在一起。

老媽端來一碗涼水，我更是丈二和尚摸不着頭腦：“媽，要這水乾什麼呀？”老媽神祕一笑：“待會你就知道了！”

說話間，我再掀開鍋蓋時，發現鍋裏的水快要溢出來了，我趕緊把火關小，可還只是杯水車薪。這時媽媽叫我把剛纔的水沿着鍋的一圈倒上水，我趕緊照着做了。還真神了，水真的不再溢出來了。

我問老媽這是爲什麼，老媽告訴我：“因爲水的沸點是100攝氏度，你拿涼水一澆，溫度低了，自然也就不會溢出來了。”老媽還告訴我：“這叫做打水，一般素餡兒的餃子打一次水就夠了，而肉餡兒的餃子要打2—3次水才行，這樣，可以確保餃子完全熟透，以免發生意外。”

餃子們在鍋裏歡快地打着滾兒，吐着泡兒，好一個花樣游泳隊，要是參加比賽，一定可以拿冠軍了。我趕緊用漏勺把餃子盛到盤子裏，端上了餐桌。

開飯啦！煮熟的餃子晶瑩剔透，全家人都說我煮的餃子好吃又好看，沒有一個破的。我吃着自己煮的餃子，心裏也美滋滋的。

爸爸一臉陶醉一副望子成龍望女成鳳的表情，語重心長地發表他的吃餃子感言：“既然你煮的餃子這麼好吃，那以後煮餃子的任務就都交給你了！”哦！佛祖呀！上帝呀！你們爲什麼總是要在給我一個甜橘子後又把它奪走呢？