我學會了包餃子作文400字

　　【篇一】

在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。當時我九歲。有一天，我正在客廳裏津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房裏傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，於是，一溜煙跑進了廚房。哦!

原來是媽媽爲了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排着整齊的隊伍，就呈現在我的面前，像等待着人們的號令，看起來實在太有趣了!

我就不管三七二十一，抓起擀麪杖，拿起一個小麪糰就擀，可麪皮似乎不願聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰後合，再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要擀的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳!

”聽了媽媽的話後，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。可我昂揚的鬥志不是那麼輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然後捏着兩頭準備把它搞定，但餃子在我手裏卻像着了魔一樣。捏住這頭，另一角就開啟，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不小心，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶裏打轉。這時候，媽媽輕輕地走了過來，彷彿看穿了我的心思，撫摸着我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現的很不錯，起碼能擀好麪皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經歷風雨，怎麼見彩虹。只要一直刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油!

”在媽媽的一席教導、鼓勵話後，我的信心又再度“復活”了。接着又繼續認真而刻苦地練習。。。。。。果然，在經過一次次的失敗後，我的第一個“成品”終於“問世”了。看!

就好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼裏，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望着這個“藝術品”，甜甜地笑了。此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什麼事都要堅持不懈地去努力，一定會取得最終的勝利。

　　【篇二】

今天是星期天，我們全家有到爺爺家吃飯，我對奶奶說:"我想吃餃子。”

於是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策，當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，怎麼辦纔好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點都沒有頭緒。正當我疑惑不解的時候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎麼沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個餃子。大功告成，但是有些不對勁，因爲我根本不會按先後順序捏餃子，結果包的是個”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎麼也學不會。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

經過了這次包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。