我學會了包糉子日記範文集錦九篇

我學會了包糉子日記 篇1

端午節過去了，相信每個人對端午節的印象各不相同，就從學做糉子到吃糉子，向讀者娓娓道來。

過端午節，一定少不了糉子!今天，姐姐就在教我包糉子呢!你瞧。

做糉子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了糉葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。

我把米放在葉子裏，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要把葉子做成一個三角形的樣子，然後再把米放進去啊!”

於是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦旁邊那個盤子中間放的是什麼原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢我看了眼姐姐，就明白了一切。

我把翹起來的一片葉子按下來，並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個。現在就要下鍋了，先是把水燒開，然後把糉子放下去。

過了一會兒，糉子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了糉子。

我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙着了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹着吹着，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的糉子來——白白胖胖的糯米中間，包着一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了!

端午節就這麼過去了，嘴裏吃着自己親手包的糉子，心裏想着我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。自天題處溼，當暑著來清。意內稱長短，終身荷聖情。

這真是一個快樂的端午節!

我學會了包糉子日記 篇2

我在家沒事的時候，開啟冰箱，想拿瓶飲料，突然，我看到冰箱裏凍着的糉子，便想起那天我和媽媽包糉子的時候，我給大家講一講吧。

媽媽以前沒包過糉子，所以今天我和媽媽共同學習包糉子。我們先把材料準備好—糯米、糉葉、紅棗、花生。一切準備就緒，我迫不及待地拿出兩張糉葉，把它捲成一個圓錐形，放一些糯米，再放一顆大棗，然後又放了一些糯米蓋好。我心裏想，包糉子這麼簡單呀，可是接下來我就高興不起來了。這小小的糉葉太調皮了，一點不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。哎！這時我恨不得變成章魚哥！最後在媽媽的共同努力下，終於包好了一個糉子，只是那形狀真有點對不起觀衆。媽媽其實包的也不怎麼樣，我不想就這樣輕易放棄，繼續小心的包着糉子。因爲這種堅持不懈的力量，我和媽媽終於把所有的糉子包完了！吃着自己包的糉子，我感到十分幸福。

包糉子真是一件快樂的事。同學們，你們也來感受一下包糉子的樂趣吧！

我學會了包糉子日記 篇3

一年一度的端午節又到了，其實我們全家對端午節沒有什麼感覺，不太喜歡吃糯米做的食物，所以本來打算和平常日子過了。可是滿城在一個月左右到處都看到糉子、聞到糉子，慢慢也受了影響，覺得再怎麼也得做點什麼表達一下過了此節。買糉子雖然品種多，但是現在的食品安全真的讓人不放心，算了還是自己包吧，相對吃得安全、放心些，而且喜歡吃什麼餡、放多少自己決定，多好啊！自己包糉子一來從不會到會；從醜到相對像樣，自己享受包的樂趣。二來在節日爲家人親手做點東西，雖然看着一般，但是心意是滿滿的，看到家人吃時的樣子，那心理是無比的甜蜜與幸福！三來吃得美味、營養又便宜，真是一舉多得。

自己決定包糉子還是在4日的上午，看到賣糉子的婆婆兩、三下用兩張糉葉就能包出菱形的糉子，覺得太神奇了，也非常的好玩，讓人不想吃糉子都想包糉子！等豪豪午睡醒後，媽媽帶着豪豪去菜市場買糉葉，我去超市買糯米。我一路想包什麼樣的糉子美味、營養、健康呢？蠟肉糉子好吃但是不太健康；白味糉子沒有什麼食慾的感覺......最後覺得包紅豆、花生、大棗、蓮子糉子，滋補、養顏，真合我的要求！我跑了四家超市纔買到我滿意的圓糯米，這段時間自包糉子的人太多了吧，超市裏的糯米要麼賣光了；要麼我覺得不新鮮。媽媽到市場沒有看到有賣糉葉的，看到一位正包糉子賣的婆婆，請求下勉強賣了一包乾糉葉5元；圓糯米3.8元/斤，我買了2斤多花了8元；大棗花了3元；花生2元；蓮子11元；紅豆9.8元買了一斤，共花了38.8元。

回到家後馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗乾淨用溫水泡着，這些原料不好煮，所以泡的時間要長點。幹糉葉還用溫水泡着，等明天包時再兩面刷洗乾淨；糯米我是在快零晨的時候洗乾淨泡的；大棗是5日準備包時洗乾淨直接用的，雖然大棗說是免洗的，但是看到上面還是有一些像泥土的樣子，洗了更放心些。一切都準備好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水後混合一起，大棗可以邊包的時候再加。我是第一次包，從來沒有學過，最多就是看過賣糉子的婆婆們包過，我先拿一張糉葉，雖然泡了十幾個小時，可是在用的時候還是感覺有點脆、窄，還有點割手，不小心還把手給割了下，可是怎麼也找不到感覺包成菱形，我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時的手法、葉子怎麼卷的等等，一張糉葉怎麼也包不了，看來包糉子不是那麼容易的事哦！我媽媽也不會包，她也來試了下，也包不來就走了，我都想再下樓去請教下那些婆婆們再回來包了。最後換成了兩張，現在要好些了，經過不斷的努力終於包成功的，雖然有點醜，但是心理感覺有點小小的成就感，以後越包越好，手還是一點笨，但是包的過程是非常讓人感到快樂與幸福的！經過兩個多小時努力，終於包完了，看到一小盆的糉子真是佩服自己第一包就這麼不錯！個人看起來比外面賣的大至少一倍，大大小小的，不過心意是一樣的。媽媽去煮時數了下有33個，這樣算來一個1.2元，市場上買的正包的就是白味的糉子也要1.6元一個，我這真是便宜多了，以市場上的大小我一個相當他兩個，料也比他們多多了，那價格至少也得3、4元一個哦！真是超便宜又營養哦！

聞到濃濃的糉味，真是有食慾！煮好後，沒有多少破包的，開啟裏面看到紅白色糯糯的真是不錯！吃在嘴裏有淡淡的香甜味，原來糉子還是滿好吃的，我和媽媽都吃了兩個，只讓豪豪嚐了點，糯米不好消化不幹給他吃太多。加糖、吃原味、加點芝麻粉等等可以根據自己的喜歡加點調味的東西，不過我還是比較喜歡吃原味的，那更能吃過裏面各種原料的味道，更有品感！媽媽喜歡吃加點糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上還送了一部分給鄰居表姐些，禮輕但是感情是滿滿的！真是一個小小的自包糉子爲家人帶來了過節的感覺！也讓我體會到給家人做點小事也是件非常幸福與快樂的事！

我學會了包糉子日記 篇4

五月鶯歌燕舞日，又到糉葉飄香時……當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。

端午節那天，媽媽準備包一些糉子，叫我搭把手，我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了，手接着地到菜場上買包糉子的原料，媽媽精心挑選了一些糉葉，買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉，媽媽笑呵呵地說：好好好！小饞貓，給你做肉糉！轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家，媽媽叫我把糉葉先洗乾淨，燒上水，然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟，接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋：這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。

糉葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，醃製半小時，讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨，最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的`珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉，打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然後把拌好的珍珠放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞，可是糉葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀！簡直是個傷兵，我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下，我終於包成了一個看起來順眼的小糉子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作，我滿意地笑了。

晚上，我吃着自己親手包的糉子，心裏美美的。

我學會了包糉子日記 篇5

一個多雲轉晴的星期五，全校同學一起乘坐一輛輛大巴車來到了城陽世紀公園。

我們繞了一大圈，才氣喘吁吁地來到了吃飯的場所——一片小小的草地上。吃飯時，劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片，我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語遍天下，大家興奮又快樂，完美地幹完了吃飯這愉快的事兒，我們每個人都收穫了分享的快樂!

緊接着，我們繼續乘坐大巴車來到了包糉子的場地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區包糉子時，我的糉葉因爲有裂縫，如殘疾的兵一般，總也包不好。後來，我來到了四區，尋找到一位阿姨教我包糉子。第一次、第二次，我都失敗了：手中的糉子稀里嘩啦，成了一灘爛泥巴，我煩惱無比。於是，心裏那股不服輸的勁兒鼓了起來。最終，在阿姨的指導下，我終於包好了兩個有模有樣的小糉子，像個有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。

第二天的早上，我吃到了自己親手做的小糉子，真是軟糯香甜，美味無比!我好捨不得哎——真想儲存到三十年之後再吃。但是媽媽說：這可不是酒，越醇越美味!

我學會了包糉子日記 篇6

每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節時，卻一直不能爲家人出點力，心裏總癢癢的.這下好了，有外婆教我包糉子了，終於能爲家人出點力了。

我學着外婆的樣子，準備着材料:昨晚浸泡好的糉葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒，等待外婆來教我了.

首先，取兩張糉葉一頭一尾的反方向重疊；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然後，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，摺好後，再以同樣手法完成另一端；接着，要綁糉子了，要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過鬆，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最後，把綁好的糉子放入鍋中，讓糉子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞着自己親手包的糉子發出的陣陣清香，品嚐着自己的糉子的美味，心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學包糉子的過程，那糉子真是太美味了.我驕傲，我學會了包糉子！

我學會了包糉子日記 篇7

今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我幫她包糉子。

包糉子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧:啪！糉葉“散架了”。我好不容易包出一個糉子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。

一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的糉子，又瞄了瞄我，不由分說拿過糉葉。就耐心地教導起來:“包糉子時，要專心致志，不能分心。包糉子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心裏想:怎麼有這麼多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學吧，免得糉子又不成樣。

照外婆說的，我仔細地選了兩片大小不一的糉葉。糉葉綠油油的，就像剛從地裏鑽出來的禾苗一樣，綠得發亮。我把它從中間捲曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現在我面前，再給它繫上“皮帶”，它就是個神氣的傢伙了。

此時此刻，我終於明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。

我學會了包糉子日記 篇8

“端午節”小長假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗，準備包糉子。正巧，媽媽和我都忙完了，就過去幫忙。

我這是第一次包糉子，所以比較小心，我先選了三片大些的葉子，用水醮了醮，然後圈出了一個小小的兩邊有開口的“枕頭”。接着把其中的一個開口用手封起來，再把糯米、紅棗放進去，最後拿一片蘆葦包在上面，封上口，把線繞在糉子上，一隻“枕頭”糉就包好了，可放到籃子裏一看，跟奶奶包的差遠着呢，簡直就是“四不像”。我很不滿意，再包一隻，比上一隻好看了點。有志者，事竟成，小小的糉子我就不信治不了你。經過努力，我的糉子越包越好，我很高興。

透過這件事，我明白了一個道理，失敗乃成功之母，每一次的成功，我們都要付出許多汗水。

我學會了包糉子日記 篇9

六月的天空是湛藍深遠的，六月的小夥伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節坐着龍舟，脖子上掛着香包，頭上扎着艾葉辮子，吃着香噴噴的糉子，向我們駛來。

端午節的前夕，媽媽就開始包糉子了。吃糉子可是端午節習俗裏不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的糉子可是天堂美食，跟商店裏買的沒什麼兩樣。新鮮的糉葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開始包糉子了。媽媽先把糉葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然後夾了一塊肉餡，放在中間。接着又鋪上一層糯米。疊上糉葉的尾巴，把糉葉的頭折成尖角。最後，把繩子紮好，一個小巧玲瓏的糉子就包好了。我見媽媽麻利地包糉子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的糉子一會兒“喂”得太多了，糯米都從糉葉縫裏“逃”出來;一會兒“喂”太少了，還沒“吃”飽;一會兒糉葉被我折得亂七八糟的，糉子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，乾脆不幹了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來，總有一次會成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個個有模有樣的糉子。

媽媽把糉子放進鍋裏煮，一股香噴噴的味道鑽進我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個糉子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃着自己親手包得糉子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐!