人間美味過橋米線400字作文

人世間，山珍海味，美味佳餚應有盡有，但最令我癡迷的還是雲南的“過橋米線”。

過橋米線美味十足，你只要聞一下它那撲鼻的香氣，你就會被它深深的吸引住，魂不守舍的想將它吞如肚中，吃一口你就會愛不釋手，整天想着它那飄飄欲仙的'香味，真是令人回味無窮！

過橋米線的表面是一層香氣誘人的美味湯汁，上面飄着的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人着迷的食材就像是一堆堆藏於深海的寶藏。看了讓人食慾大增，情不自禁的想吃起來！

過橋米線的做法稍顯複雜，不過我也略知一二。肚子餓時，隨手抓一把洗淨的米線放進一個大碗中，再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進碗裏，最後按找個人喜好加一些雞肉，酥肉，雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

吃過橋米線的話，我有一個獨特吃法哦！就是找到米線的頭，然後“噓”的一聲吸進嘴裏，不僅順滑爽口，還美味十足，可以說是人間美味啊！喝湯時要注意，細細的品嚐，這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯裏的肉類食物的話，可以先吸淨肉裏的湯汁，讓後再咀嚼，品嚐它粗的味道，這樣吃更爽些！

有一次我喝湯時，因爲太心急，一個頭插進了碗裏，弄得我一身狼狽，不過也挺有趣，朋友們，你們想嚐嚐嗎？