家鄉“美味”——龍蝦-狀物

我的家鄉在淮安，淮安最有名的是龍蝦，獵奇牌盱眙龍蝦，就非它莫數了，它來自於盱眙的洪澤戶，盱眙龍蝦已走進北京、上海、南京等重大城市千家萬戶，暢銷大江南北，在飲食行業有很高的名譽，淮安盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，淮安市盱眙縣人名政府20xx年來多次舉辦了中國盱眙龍蝦節，邀請了各界名人到觀光品嚐盱眙龍蝦。

我也是一個龍蝦迷，記得我第一次去吃的時候。

我和爸爸媽媽來到家鄉淮安，回到村裏，家家戶戶都在忙活計，我們隨便找了家盱眙龍蝦店，來到店裏，一隻只活蹦亂跳的龍蝦，讓我垂濂三尺，立刻找了個位置坐了下來，點了餐，我就高高興興的坐在椅子上等，爸爸給我們介紹這家店，他對這個龍蝦蠻瞭解的.，盱眙龍蝦一洪澤戶天然野生的龍蝦爲原料，配13種藥材烹飪而成，他們的工廠實行規範管理，嚴格執行國家衛生標準，製作時均選個大，表面明亮，蝦身硬挺的活蝦，精良選用雌蝦，做出的味道更爲鮮美，使用傳統的烹製方法配以13香（數十種中藥組成）精工細作而成，時間過得真快，一陣撲鼻的香味令我陶醉，原來龍蝦上來了。

一大盆的美味，我立即抓起一隻大蝦，哇！我放開了手，燙死我了，原來要戴個塑料手套啊！我再次抓起大蝦，大口大口的吃，哇，爽！細嫩中帶點辣味，真帶勁！我品嚐着著名的盱眙龍蝦，但點中藥都沒品嚐到，因爲香味把中草藥的苦味浸沒了，他的藥用價值有很多，比如化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合等等。

我們家鄉的龍蝦真是天下最好吃的龍蝦，回想起那美味的龍蝦，就想到了家鄉。