家鄉的味道作文900字

我不知道家鄉的味道是什麼，但知道老屋裏沉澱的泥土香味便是，小編收集了家鄉的味道作文，歡迎閱讀。
 

第一篇：家鄉的味道

我不知道家鄉的味道是什麼，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉的味道是什麼，但知道老屋裏沉澱的泥土香味便是;我不知道家鄉的味道是什麼，但知道竹筒裏不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉的味道，太多太多，可惟有平凡日子裏的點點滴滴，才能勾起我對家鄉的回憶。

家鄉的味道，是竹林裏淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風拂過竹葉捎來的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這裏山上的竹直入雲霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃櫃裏精緻的竹雕，不是，這裏的竹只是用來做揹簍的，總有一種樸實的氣息。還記得，奶奶一刀一刀爲我削的竹筆筒，終年散發這難忘的竹香。

家鄉的味道，是每年清明時節冒出的柑子的清香。這時，我和表哥就會拿了竹竿來，比賽打柑子，常常爲了消滅“戰利品”而撐得肚兒圓。

家鄉的味道，更是老屋裏沉澱的泥土氣息，炊煙裏飄來的飯香。推開吱呀作響的木門，笑着和每個人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖着毛絨絨的尾巴跑過來，這就開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的.“湯圓”，安詳的笑容刻在佈滿皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼着大家夾菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯，夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖着尾巴，等了好一會兒，終於不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一鬆，肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點，差點把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽光裏瀰漫，想起我的窘態，我也不禁笑了??

家鄉的味道也是有些神祕的。家鄉的味道是菜畦間的“苦草”，總是有着類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

家鄉的味道也是有些離奇的。家鄉的味道是奶奶夜色中揹簍裏胖乎乎的大白薯。爸爸說，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪着綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點了點頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神祕。現在想來，這又何嘗不是爸爸和奶奶對我的一種呵護?揹簍裏，愛的味道正在升起。

家鄉的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見邊際的大山的神祕，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚”，是辣豆花，是奶奶過年時親手寄來的幹辣椒和臘腸，是手捧竹筒時一幕又一幕的回憶??

家鄉的味道有很多種，可以是具體的，也可以是抽象的，但是卻很熟悉，作者從身邊的事物入手，充分闡釋了家鄉的味道，這樣的敘述方式親切自然不做作，讓我們也如身臨其境一般!

第二篇：家鄉的味道

在一次晚飯的桌上，出現了一道不常見的菜：酒醃小河蟹。這道菜是爸爸的最愛，同時也讓我回想起了小時候的故鄉生活。

我的故鄉是安徽，那裏有着大山大水，空氣特別新鮮，到處遍佈着樹林、小溪。

小時候在家鄉最令我興奮的莫過於和小夥伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到沒過一半小腿的小溪裏。水不涼，也不猛，溫和地衝擊着面板。

大中午的，烈日當頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩隻悄悄地出來找些吃的。我和小夥伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰發現了小河蟹，大家就會一擁而上團團圍住，然後派一個人去抓。

記得當時有個叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領着我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫裏的小河蟹。

大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個急着立軍功的士兵。可我越急，蟹就越跟我作對，把自己隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落裏的小河蟹，大家就蹲下來，七手八腳的把手伸進石縫裏摸索或者乾脆用手掏。有的時候當小河蟹快要鑽進洞裏看不見時，我們就會故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍着疼痛把手抽出來，這樣就把小河蟹帶出來了，每次這麼做的時候都有種當了英雄的感覺。

抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實啦!小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時候與也沒怎麼好好跟大人學過做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調料……

正式開做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊，蔬菜什麼的。別小看這活，可也是需要很大的技術的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。

一切都準備好了，大家就把蟹放到湯裏煮，再加些調料，一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個，蟹肉也很嫩，彷彿還帶着些清香，讓人慾罷不能。

這就是我的家鄉，散發着淳樸、清新的氣息，這就是我度過快樂童年的地方。家鄉的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。

第三篇：家鄉的味道

漸漸發現，一個人靜靜待着，會處在一個無味的世界裏，使勁呼吸，周圍還是陌生的空氣。除了下雨時飄散的泥土和青草的芬芳能觸動我的嗅覺神經，時間便在這無味的空氣中緩緩消逝。

前幾日，當老家的親戚提着大包小包自產的蔬菜和水果，風塵僕僕出現在家裏時，我的嗅覺神經瞬間活躍起來。褐皮梨散發的甜膩香味，溢滿紙箱的西紅柿酸甜味，直躥鼻孔的豆角清香，還有土豆裹着紅泥土的香氣，一陣一陣向我襲來。頃刻間，我彷彿置身於田野，到處是瓜果飄香，蝴蝶飛舞。

我開始懷念起了在故鄉的日子。

房頭的小麻雀嘰嘰喳喳，唱響清晨第一支悅耳動聽的歌。我睜開惺忪的雙眼，窗外的晨霧已悄悄捎來經雨水滋潤過的翠葉、野花和青草充滿活力的清新味道。

迎着晨曦，奶奶點燃竈窩裏放好的乾柴，開始做早飯。雖然村裏大部分人家早已使用方便快捷的電飯煲了，可奶奶依然喜歡用傳統方法——甑(音zeng)子蒸。奶奶說，甑子蒸出來的飯吃着纔有米飯的清香和甘甜，讓人回味無窮，一輩子也忘不了。每當這時，廚房裏總是氤氳着白米飯的醇香。

院裏的空地都被奶奶利用起來，不用出大門就能吃到新鮮蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、蔥、辣椒，沒有施過化肥，靠肥沃的土壤和純淨的雨水自然生長。想吃什麼，到院裏摘，清水一洗，鍋中一炒，加了作料，便是美味佳餚。

飯菜的濃香與煙囪裏飄出的縷縷炊煙飄蕩着、飛舞着、旋轉着，奔向遠方，像在召喚親人回家團聚。

吃過早飯，我扛着水瓢，跟隨奶奶到離家不遠的菜地裏澆水、拔草，既能與可愛的瓜果蔬菜親密接觸，又能盡情揮灑勤勞的汗水。渴了，就喝田邊甘醇的溪水;累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需閉上眼睛，便能與這山水融爲一體。

午後，搬個凳子到柿子樹下乘涼，聽奶奶講我小時候的趣事。院牆邊，老母雞帶着小雞在嬉戲，小白狗耷拉着腦袋依偎在奶奶腳旁。熱流暗涌，樹影婆娑，恍惚間，我似回到了無憂無慮的童年時代，笑得一臉燦爛的我陶醉在老鷹抓小雞的遊戲裏。空氣中飄浮着糖果一樣的甜蜜味道.一如我的童年。

當夜幕降臨，蟋蟀、田蛙紛紛唱起歌來，附和着此起彼伏的狗吠聲，連月亮的心也被攪亂了，月牙兒不再遮遮掩掩，露出了大半個臉，照得村莊更加明亮。當勞作了一天的人們墜入夢鄉時，各種植物在白天吸收養分，夜裏就加速生長，空氣裏滿是草木汁液散發的鮮美味道。

是故鄉的水土養育了我，故鄉有愛，有家的味道。故鄉纔是我魂牽夢繞的真正家園。