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當你在KFC享受薯條的時候，當你在大M餐廳(麥當勞)享受那麥辣雞腿時，當你在必勝客吃着那香噴噴的披薩時，你可知道，在它們金黃的外表下，有着驚人的祕密---碳基3-4-苯並芘是一種強致癌物質，在油炸食品中到處都是。它是燃料燃燒不完全的產物。燻烤的魚肉裏更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯並芘，遠遠超出國家標準。雜環胺是苯並芘在200高溫下形成的。經動物試驗，少量雜環胺類化合物能使鼠類發生多種癌變，還可透過注射誘發惡性腫瘤!

油炸食物不僅會引發病變，還會奪走你的營養。方便麪，使用方便，開水一衝，就可吃了。可你知道，它含有的營養有多少嗎?因爲常用方便麪而導致營養缺失的人不計其數，所謂的牛肉、海鮮不知哪兒去了。

不僅是油炸食品，濫用食品添加劑的黑心廠家也廣佈天下。比如黑心罐頭，黃桃罐頭本應用採用新鮮黃桃，去皮，再加白糖和什麼檸檬酸再裝瓶出廠。可是，不法分子是將白色生桃切面兩半，用燒鹼去皮，再染色，甚至用糖精等甜味劑代替白糖勾兌。他們在標籤上寫的配料竟然是：新鮮黃桃、淨化水、白砂糖、維生素C、檸檬酸。更有甚者，市場上還出現了油漆染色的胡椒粉、吊白塊、蘇丹紅一號、洗衣粉炸成的油條……所以現在不得不只能說只有自家的東西才放心、安全。

我看過一個廣告：XX產品經權威專家檢測，是無公害農產品，絕對沒有添加任何有害食品添加劑。能做到這樣嗎?不可能。爲保證食品的保質期，防腐劑的應用越來越普及。現代食品工業，爲了利益的最大化，如沒有強大的各類添加劑支撐，幾乎不可能做出價廉物美的產品。某饅頭廠員工自述，就算打死他，也不可能吃自己生產的饅頭。可見其內情多麼不堪入目。有問那些濫用食品添加劑的廠家們，你們爲了利益而置羣衆健康不顧，那你們的良心還在嗎?

什麼時候才能讓我們吃的安心呢?

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安全如一根纖長易斷七彩線條，只要我們把這根易斷線呵護好，我們所有美好願望都能夠一一實現。而在所有安全之中，最大威脅就是食品安全。俗話說得好，“病從口入”，是啊，所有病都會從嘴巴里進入，爲了我們身體健康、個人幸福、家庭美滿，我們一定要時時敲響食品心靈警鐘。

隨着科技發展、時代進步，人們生活水平也日益提高。於是我們生活中呈現了數不勝數食品，而在那琳琅滿目食品中，有許許多多食品都是由那些只爲自己私利黑心廠家重新“改頭換面”後送上商店有害食品，爲了身體健康，我們一定要拒絕這些食品，時時刻刻敲響食品心靈警鐘。

食品安全是一個永恆課題。由於食品管理不嚴，在現實生活中食品中毒事例不計其數。我清清楚楚記着有一天，好溪鄉村小學有兩名學生因爲吃了學校附近某晚託班飯後出現了嘔吐、頭暈等不良症狀，很快被送往醫院。經醫生臨牀診斷，兩名學生爲亞硝酸鹽中毒，幸好被送往醫院救治及時，兩名學生很快脫離了危險。啊，食品安全心繫千家萬戶，只有食品安全了，我們才能健健康康、快快樂樂生活。

食品安全是一個永恆課題。我還清清楚楚記着在某建築工地上，住着幾十個工人。某天，工人們一如既往來到由兩位大媽供應伙食自助餐廳用餐。可用餐後，發生了前所未有、令人意想不到事情。幾十名工人先後出現了不良症狀，工人們汗如雨下，汗珠如一顆顆豆子砸在地上。工人們疼無法工作，於是被送往醫院搶救。一場因蔬菜中含有農藥發生中毒事件給工地帶來了嚴重損失。同學們，像這樣事例舉不勝舉。因此，我們一定要敲響食品心靈警鐘。

那麼什麼是食物中毒呢？食物中毒是指食用了對人體有害食品或有毒食品後出現急性、亞急性疾病。那麼，我們又要如何防範食品安全危害呢？我們要大力開展食品安全知識或食品安全宣傳；我們要在校園、社會上大力開展板報、櫥窗宣傳食品安全知識；更重要是要時時刻刻提高食品安全意識。啊，食之安，民之本。只有食品安全了，我們才能健康快樂成長。

食品安全是一個永恆課題。爲了我們身體健康、個人平安、家庭幸福美滿，我們一定要遠離有害食品，時時刻刻敲響心靈食品警鐘。

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隨着放學鈴聲一響，路邊的攤販上快速的擠滿了同學。“油炸，燒烤來一串”，“辣條，薯片嘗一嘗”，攤販們叫賣聲更有勁了。那油滋滋的手接過錢再摸着烤串，臉上的汗還嗒嗒的往下滴。這吃的真健康嗎？二十一世紀，是個經濟發展迅速，擁有先進技術的時代。人們生活水平提高，不再有飢餓，可是人們又爲另一件事而煩憂：食品是否安全呢？

“民以食爲天，一日三餐，商家盡說保平安。君子求財須有道，誠信當先。詭計誰謀？利慾爆狂流，易縱難收。”食品安全已成了社會的頭等大患，各種資訊爲我們揭發的食品安全事件讓我們目瞪口呆。如：早年前的毒奶粉和大頭嬰兒，吃龍蝦喪命和含氯可樂等等，每一件事都讓人心驚膽戰。那麼究竟是什麼造成了如此多的問題食品？他們究竟爲何要造假？是那些黑心的廠家，爲了降低成本，爲了增加利潤，他們不惜一切代價獲取更多利益，至廣大羣衆的健康於無物，背離了原來爲人民服務的初心，良心何在？糧食兩字中都有“良”，不是更加突出了人心向良嗎？俗話說“病從口入”，吃了不健康的食品因此而生了重病，毀壞了一個家庭這樣的事例難道還少嗎？廠商們這樣你們還能心安嗎？如果有一天，你們吃了自己偷工減料的食品，你們是否會悔悟呀？

那我們要怎樣選擇安全的食品呢？首先，我們選食品要選有綠色標誌的。綠色標誌由三部分組成，即上方太陽、中心蓓蕾和下方葉片，顏色爲綠色，合成一個正圓形，象徵自然生態。我們不選三無產品，三無產品指無生產日期，無生產廠家，無質量合格證。我們必須遠離“三無”食品，因爲一包普普通通的零食背後，或許就隱藏着能毀滅生命的有害物質。爲了您和他人的安全，請遠離和杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴！

安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的願望連接起來，構成一個穩定、祥和、五彩繽紛的世界。我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇。我們要保護好自己，要勇敢的向不健康、不安全食品說“不”。讓我們都能開出最美的生命之花。

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八月十五中秋節是一個共慶團圓的好日子，一家人邊吃月餅邊賞月，真是愜意極了。可今年杭州有一位先生卻在月餅裏吃出了一根類似於頭髮的彎彎曲曲的東西來，你說惡不噁心，這一下什麼心情都沒有了，更別說賞月了……幾年來，一件件觸目驚心的食品案接連爆發使人們對食品安全越來越關心了。

古話說得好，“君以民爲天，民以食爲天，食以安爲先”。食品是人類賴以生存的最基本物質，其安全問題關係到人體的健康，乃至生命的安危。

現在每天放學後，學校附近的小攤上，同學們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的同學，裏三層，外三層。看到同學們吃得這麼津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。其實大家都知道在自己手上的這些食品除了油炸食品就是三無食品，而這三無食品就是無生產廠家、無生產日期、無保質期。可我們就是管不住自己的嘴，任由這些垃圾食品危害我們的身體健康。

因此我建議：

首先我們堅決不去買“便宜”食品，不吃小攤上的三無食品；在買食品前，應先看一看食品有沒有變色，聞一聞有沒有怪味，還要看清是不是三無食品，過期的食品也不能吃。

其次激素水果危害很大。綠油油的西瓜、黃澄澄的梨、紅彤彤的蘋果……各色水果散發出陣陣果香，不斷地走進千家萬戶。如果水果中添加雌激素，水果會長得更鮮亮，但對人會產生副作用，特別是孩子。在這裏我要提醒父母們，不要受色澤美麗的水果的誘惑，應該要保證安全才行。

最後我要提醒大家的是：吃東西一定要煮熟再吃，特別是雞鴨魚肉；還有牛奶也要煮熟後再喝，不能喝生牛奶。

我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的未來，我們的生命就像一朵含苞欲放的花朵，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地！讓我們一起關注食品安全，共創健康美好生活。

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不知什麼時候，我家對面開了一家大排檔，早上經營早餐，中午不營業，晚上做燒烤夜宵之類。因爲就此一家，生意也算紅火，每天晚上都有很多人在這喝酒、划拳、吃燒烤，如果是週末，生意更紅火。

一天傍晚，做完作業後我到陽臺上舒展筋骨。這時美麗的晚霞把我吸引住了，我隨意地欣賞着這美麗的晚霞，無意間瞄了一下那家大排檔，可眼前的情景讓我大吃一驚：他們正在洗燒烤用的竹籤，只見他們心不在焉地把用過的竹籤和沒用過的竹籤混在一起洗幾下，就撈出扔在地上晾曬，竹籤條上隱約還可以看到油污。此時，我目瞪口呆，心想：這麼紅火的一家大排擋，想不到衛生卻那麼差，吃不壞人真的很萬幸，我越想越可怕。

過了一會，老闆從屋裏出來了，右手提着一個塑料桶，肩膀掛着一塊黑抹布，來到一顆大樹底下。他準備幹什麼呢？我死死地盯着他。只見他從一個黑色塑料袋中，拿出豬肉，雞翅、魷魚……等燒烤用的食品放進水桶中，水面上馬上浮起了一些血和一些黑色的液體，他用雙手隨便的撮洗幾下後，就撈起桶中的食物，再切成一小塊小一塊，並撿起剛纔“洗過”的竹籤條把食物串起來，放在盤子裏。不久，引來無數的蒼蠅，有的在空中盤旋，有的已落在食物上享受這豐美的晚餐。食物串完後老闆順手把肩膀上黑抹布鋪在食品上面。哎，真是太不衛生了，這樣的食品誰吃得安心呢？

正當我看得入神的時候，姐姐笑咪咪的走了過來，神祕得對我說：“阿爽，今天晚上你有口福了，表哥說發了工資請咱們去吃燒烤。”我聽了，頭搖得像撥浪鼓似的，並把剛纔看到的情景一五一十講給姐姐聽。姐姐不相信，晚上她和表哥高高興興地吃燒烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之後連續打了3天吊針，纔有所好轉。

現今社會，各式各樣的食品安全問題，牽動着每一個人的心，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響。他們爲了一己私慾，爲了利益而行屍走肉，這難道不應該抵制嗎？朋友們，爲了我們能生活在一片健康，安全的藍天下，請大家行動起來：讓食品安全的警鐘長鳴，讓我們攜起手來共創健康，安全的美好家園！

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“從假酒中的甲醇傷人，到劣質奶粉喂出大頭娃娃；從蘇丹紅辣椒醬媒體曝光，到紅心鴨蛋事件的沸沸揚揚……劣質食品似乎在不斷地向我們逼近。”王明滿臉嚴肅地說。

“那都是媒體的有意炒作，這些事件距離我們遙遠着呢，你就不要杞人憂天了。”李小強不以爲然。

“是的，我們每個家庭每天都從農貿市場買菜，到超市買食品，從來沒吃出個頭疼腦熱的，更不要說吃出大頭娃娃來了！那紅心鴨蛋我連看都沒看過，我也覺得沒那麼嚴重。”陳磊也以一種滿不在乎的姿態站起來附和。

九年級（２）班“食品安全究竟離我們有多遠”主題活動正在熱烈地進行。

主持人田華說：“看來大家對食品安全的認識，差距還是挺大的。應該說在我們周圍，食品安全的總體情況是好的，那些重大的食品安全事件的確距離我們比較遠，但是如果我們每個人細細留心生活的話，假冒、僞劣食品對我們的細小侵害還是屢見不鮮。如果不能認識到這一點，我們就無法做抵制假冒、僞劣食品的先行者。請大家回顧一下自己生活中受到假冒僞劣食品侵害的事例，加以陳述。”

一石激起千層浪，主持人的話似乎突然給了大家啓發，同學們的發言一下子變得踊躍起來。

“田華的話，確實不假。前天，我家裏來了些客人，媽媽辛辛苦苦一個上午，卻忙了一桌‘鹹菜’。爸爸埋怨媽媽，根子卻在爸爸身上。爸爸貪小便宜，在小店買了包假冒的‘鹹’味精，礙於人情也沒去找店家理論……”一向內向的季磊迫不及待地第一個站起來發言。

唐芳也按捺不住了，說“不久前的一天，舅舅來我家，爸爸讓我去幫他買包好香菸，結果卻是假的，爸爸去找店家，無賴的店家竟不承認……”

“前天，我在校園商店買了一瓶過期牛奶，剛揭開瓶蓋，就傳出一股難聞的味道。”……

同學們爭先恐後，發言十分踊躍，而且一說起來就是滔滔不絕。主持人看看時間說：“從大家的發言可見，食品安全問題離我們並不遙遠，小問題我們也不能漠視，食品安全這道防線，要在我們學生心中首先築起，千萬不能等到假冒僞劣食品危害到我們生命的時候才引起警覺。課後，我們還要一起思考，我們中學生應該爲全社會的食品安全做些什麼？今天的活動到此結束。”

教室裏響起一陣熱烈而持久的掌聲……

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一個晚上，我纔剛睡了過去，忽然，天亮了。怎麼回事？我纔剛睡着呢，怎麼就天亮了？我疑惑地想。我往自己身上看了看，發現自己的脖子上竟然掛着照相機，手裏還拿着本子和筆。我嚇了一跳，急忙跑到鏡子前看個究竟：我變成了一個記者模樣的大人。

當我疑惑時，有一個人使勁地敲門，並且暴躁地叫道：“新來的，時間很晚了，怎麼還不去調查？還想不想幹了？！”

我這才明白，我是一個記者，今天得去調查食品安全，給報紙提供素材。我馬上開啟門，向那個人道了歉，急急忙忙去調查了。

我先來到一個在這裏生意比較好的便利店，僞裝成一個大學生，來這應聘的。老闆看我還不錯，就聘用了我。我來到收銀臺，老闆對我說：“你每天負責收錢，架子上的東西不用管。”“爲什麼？”我感到奇怪，“東西過期不用更換嗎？”老闆壓低了聲音：“你傻呀，換下來不賣不就浪費本錢了嗎？哪個老闆會做虧本生意？做生意不賺錢豈不是瞎子點燈——白費蠟！”

就因爲食品質量有問題，老闆很快被投訴，我馬上前往下一個地點調查。

我來到一個食品工廠，也是僞裝去應聘工作。這是一個火腿腸加工廠，肉腥味十分重，地上還有一些血水和肉渣，我看了感到噁心。我來到一臺機器旁，製作火腿腸竟然是這樣：二名工人合力將一頭已經開膛剖肚的豬擡到傳送帶上，轉眼間，那肉帶骨頭就被碾成一堆血糊糊的肉泥！我感到不忍直視，這樣的肉做出來的香腸，還能吃嗎？

我又來到了一個黑作坊，同樣也是良心喪盡的地方。這個作坊是做汽水的，這汽水是這樣做的：把一大勺色素倒入可樂瓶裏，再倒入水，放進泡騰片和蘇打粉，蓋上蓋子搖晃幾下，使物體溶解於水，一瓶色澤鮮明的汽水就做好了。如果不行還會加入香糖和甜蜜素，這樣喝起來就更可口了！我不禁想對他們說：做得出來，你們喝得下去嗎？

看了這麼多噁心的畫面，我馬上嚇醒了，不禁陷入了深深的憂傷：不法商販所作出來的食品，留給子孫後代將會是巨大的危害！我將把這些賺黑心錢的不良商販曝光於報端，讓他們不再禍害別人。

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1.問題水果

最近，我在報紙上看到了這樣一則新聞，標題叫“‘問題水果’咋處理”。

新聞內容是這樣的：最近記者，發現在石家莊的一些水果店爲了優先把爛水果賣出去。於是，便把好水果放在下面，於是把好水果放在下面，而爛水果就放在上面，所以常常有顧客因早買而買不到好水果。一些大型超市的水果區，也有自己的一套的“銷售經”。超市裏的工作人員經常把一些前幾天的或者爛掉的水果切掉壞的地方，用盒子和保鮮膜打包，繼續賣出去。有專家稱：這樣的水果既不健康，也不是營養，裏面還含有青黴素，這是一種毒素。

這則新聞一發布，網友們就紛紛議論黑心店主。我覺得，這些黑心店主太可惡了，爲了自己賺錢，不顧其他人的身體健康，我希望大家買水果時能多個心眼，也希望這些黑心店主能早日意識到自己的錯誤。

2.小吃問題

饅頭爲什麼這麼蓬鬆，這麼鬆軟呢？近日，記者帶着問題走進市場。

“這饅頭張含有鋁嗎？”記者扮成顧客詢問三味齋的店主，“沒有，我們是用撈麪發酵的，你看我們的饅頭吃起來感覺很緊，用鋁做的，看上去就十分蓬鬆。”雖然老闆這麼說，但經質量技術監督檢測院檢測，三味齋的饅頭含鋁量達320mg/kg。在相關規定中，小麥粉等製品中的含鋁量不能高於100mg/kg，否則，吃多了這種饅頭小孩會得癡呆症。

有人說，政府徹查下去，就不會有這麼多黑心店主了；也有人說如果這些黑心店主不會爲了賺錢而殘害我們的生命就好了！我覺得，這兩種說法都會有道理，但是，這種黑心店主到處都有，所以，我就教大家一些防止吃毒饅頭的方法吧：鋁就相當於蓬鬆劑，大家只要記得買饅頭時不要挑那種外表特別光滑，鬆軟的饅頭就可以了。同時，我也希望政府能將這些黑心店主繩之以法！讓我們老百姓吃上放心的饅頭，隨時隨地不用擔心。

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俗話說得好：人民健康興百業，食品安全立千秋。這句話可理解爲：食品安全使人民健康長壽，人民健康則使百業興。由此可知食品安全的重要性。

——題記

最近我看到過這樣一個報道：一位美團外賣送餐員在送餐途中開啟客人飯菜，吃了兩口就吐在飯盒中，隨後又正常派送。而這一切都被電梯間的監控記錄下來，並被髮傳到網上。由此引起廣大網友的公憤：美團不要再說外賣小哥不容易了，嚴格規範一下員工的職業操守好嗎？

食品安全要警鐘長鳴，不容忽視，不可忘卻。我還了解到這樣一個資訊：20xx年8月16日，國家食藥監總局發佈過《總局關於3批次食品不合格情況的通告》，不合格批次中，網紅電商三隻松鼠開心果赫然在列。天貓超市在天貓商城銷售的標稱三隻松鼠股份有限生產的開心果，黴菌檢出值大大超標，比中國標準規定高出1.8倍。除此以外，還有更多的有關食品安全的事件：啤酒瓶離奇爆炸，牛奶變質出賣，蛋糕奶油中有髒物，咖啡奶茶中喝到沙子，豆漿中含有固態的沙粒狀的白色顆粒――導致中毒數不勝數。我在此呼籲各個企業嚴格遵守國家標準和行業標準，肩負起食品安全的總責，對得起自己，也對得起他人。正所謂：良心的選擇和道德的抉擇。

人生處處是危險。爲了安全和健康，我們應該多學習有關食品安全的知識。如選擇食用安全的食品。在選購時，要注意是否持有衛生許可證，檢視定型包裝食品和散裝食品的標籤是否標明廠名、廠址、生產日期和保質期等。在選購熟食滷菜、涼菜時要注意其防蠅防塵設施是否齊全，存放條件、容器是否符合衛生標準等。

食品安全好像一棵樹搖動另一棵樹，一朵雲推動另一朵雲，一個靈魂喚醒另一個靈魂。我們也應該這樣，把創建食品安全縣的光榮傳統傳承下去，讓過了嚴格安檢的食品擺上百姓的餐桌，讓所有人過上快樂、安泰、健康的生活！

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我們經常在商店裏、街邊都看到了許多好吃美味的食品，可是，這些食品，我們都要給它們打個大大的“問號”。

在路邊，有的人在賣羊肉串。香噴噴的味道四溢飄香，自然會吸引路過的人來買。一串串羊肉，看上去美味，但是那真的是羊肉嗎？或許有的人會說，吃起來的味道像極了羊肉，那一定是羊肉。對！沒錯，有的羊肉是真實的，但另外一些羊肉呢？是用老鼠肉做成的！而且還是死老鼠肉！有的商家爲了利益，什麼都不顧。羊肉很貴，他們不捨得買，只能用死老鼠肉來代替啊！

食品安全非常重要。記得有一次，我喝了一瓶純牛奶，沒喝之前還好，但喝完之後，上吐下瀉，整個人都非常不舒服。後來才知道，原來那瓶純牛奶，早已經壞掉了，而且上面的生產日期和保質期被商家給改掉了！不仔細一看，還真看不出來！

小孩子們喜歡吃雞肉，而導致他們身體發育生長出現問題。比如肯德基，那裏面的雞，雖然吃起來又香又脆，但是那些雞卻全都被打了激素，而被打完激素的雞，當然是肥肥胖胖的。小孩子一旦吃下去，就會對身體發育生長造成嚴重的危害。

學校門口的小賣部，裏面賣的辣條，只要五毛錢。而它之所以很便宜，因爲它是“三無產品”，很不衛生，是用皮筋和死老鼠皮做的，味道雖然很香，但是我們吃下去以後，會得胃病的！

我們吃的水果，也有一些是不安全的。你看，蘋果的外皮光滑滑的，紅彤彤的，你說明蘋果被抹上了一層臘！你瞧，草莓長得又大又紅，那說明它被噴上了膨大劑！你望，龍眼剛摘下來沒有一條蟲子，那說明龍眼被打了農藥！水果都被商家給添加了對我們身體有害的東西，看來，加強防範意識、自我安全健康保護意識是不可缺少的啊！

我勸一勸你們商家，我們都生長在同一片藍天下，我們是一家人，爲什麼要陷害自己人呢？你們爲了利益，什麼都不管，什麼都不顧，你們這是謀殺，是慢性謀殺啊！

安全食品關乎你我他，我們應該讓食品毫無污染，讓生活變得更美好！

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預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換牀單和被蓋（一月一次）。養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。

個人怎樣預防食物中毒

1、飯前便後要洗手；

2、瓜果洗淨並去除外皮後才食用；

3、不購食來路不明和超過保質期的食品；

4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的.食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；

6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品；

認識食物中毒特徵

潛伏期短：一般食後幾分鐘到幾個小時發病。胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。提高自我救護意識出現上述症狀，應懷疑是否食物中毒，及時向班主任彙報，由班主任做出相應的措施，在家要及時到醫院就診。

預防發生食物中毒養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便後，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質剩飯菜。

食物中毒時急救方法

一旦發生食物中毒，馬上到醫院就診，不要自行服藥，若無法儘快就醫，可採取如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的時間在1至2小時內，可採取催吐的方法，取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻後一次喝下；如不吐，可多喝幾次，以促嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食，則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨，引發嘔吐。

2、導瀉：如果病人吃下食物的時間超過兩小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物儘快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服能達到導瀉的目的。

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有一句叫“民以食爲天”，由此可見我們的生活與食品的密切聯繫。常有朋友問：“現在吃什麼好呢？”是啊！吃什麼好呢？豬肉添加瘦肉精，蔬菜中殘留農藥，制火腿噴灑敵敵畏，生產泡菜使用工業鹽，奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命……一種種假冒僞劣食品被不斷披露，被曝光；一起起觸目驚心的製假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺；一顆顆善良的心靈被愚弄，被震撼……

記得有一次，媽媽外出，買回了一大包好吃的東西，我迫不及待地奔了過去，隨即拿出了一袋牛肉乾捧在手裏，我看着就垂涎三尺。這時我想起老師給我們講的食品安全課，待我仔細一檢查，才發現保質期都過期了。幸好，我先檢查了，不然，我們全家人可要拉肚子了，這下可算是逢凶化吉了。我對媽媽說：“以後買東西一定要看好生產日期，和牌子，還要看它是不是綠色食品，再放心購買，這次就當個教訓吧！”媽媽也很是贊同的點點頭。

如今電影“生化危機”變成了“食品危機”， 食品安全值得我們每個人去關注。廣大羣衆不禁要問“我們究竟還可以吃什麼？”同樣的問題，“民以食爲天，食以安爲先”，我們又該如何解釋這句話呢？人類的生存，經濟的騰飛，社會的進步時刻離不開食品，離不開安全衛生、營養的食品。“我們應該怎麼辦？”羣衆的呼聲，不斷地催動我們去思考，去行動。

現在我已經不止一次地聽到有關食品安全新聞發生，從毒彩繽紛的染色饅頭，給硫磺薰過的藥材，注射了膨脹劑的西瓜，到添加了塑化劑的飲料等事情的發生。我才明白，我國的食品問題不能再耽擱了。現在老百姓都覺得只有依靠自家所種之物，自己所做之物，才放心。

有一副對聯說得好：“人品、食品、品品相照；蒼生、民生、生生相聯”要想讓我們老百姓放心，就要杜絕這些食品問題，不要再讓食品安全問題的新聞圍繞在我的耳邊。

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俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。這句話說明了食品對人們的重要性，但是食物的衛生安全往往被人們所忽略。有一些商家爲了牟取暴利，採用一些不合格的食材或是添加一些色素之類傷害身體的東西，誰又能知道每天吃的“美味佳餚”，也許就是“慢性毒藥”呢？可能會讓你後悔一輩子！

曾有報道說：20xx年，含敵敵畏的金華火腿，對腸、食道、胃粘膜產生了影響，還有可能導致死亡；20xx年，阜陽劣質奶粉，營養不良導致免疫力低下，嚴重的可能致死；20xx年，碘超標的雀巢奶粉，影響了甲狀腺功能；20xx年，含有瘦肉精的豬肉，人食用了會出現頭暈噁心，手腳顫抖，甚至心臟驟停昏迷死亡……類似這樣的食品像魔鬼、像瘟神，是那麼的可怕啊！

生活中還有一些小孩子，因爲不聽勸告，不懂食物的安全，亂吃東西，導致一些疾病的發生，而且是不治之症。

去年春天，在我的身邊就發生了一件可怕的事情。我們在升旗儀式時得知：有一個三年級的小男孩因亂吃亂喝，飲下一些不良食品不幸得了白血病。當時我大吃一驚，居然會有這種事發生！第一次有這種事在我身邊徘徊，我腦海頓時一片空白，也不知過了多久，我纔回過神來。我想一定是他平時去商店買一些一元或五角的垃圾食品。比如：辣條，是大多數孩子們的“好朋友”，還有一些糖，還有飲料等等，它的味道是很好，說實話我也喜歡，但裏面的食材既不衛生又不健康，有的還添加了大量的激素，我想這些就是導致悲劇發生的真兇！

一些不合格的食品出售造成的後果太可怕了！那個小男孩吃了看似很不起眼的東西，卻換來了讓家人提着心過日子的後果。

食品安全，不可忽視。我希望大家以後的飲食習慣要改一改，在注重好吃的基礎上也要保證食品的安全，不要吃那些“三無”食品，以免對身體有危害——不要因爲飲食而失去寶貴的生命！

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盼望着，盼望着，東風來了，有毒食品的腳步近了。

一切都十分新鮮的樣子，欣欣然，擺上攤。青菜朗潤起來了，魷魚膨脹起來，辣椒的臉也紅了起來。

豆芽偷偷地從豆殼裏鑽出來，嫩嫩的，綠綠的。水缸裏，池子裏，瞧去，一大片一大片滿是的。黃的，綠的，放一點無根激素，擱一點防腐劑，再來點尿素，綠豆芽白白的，黃豆芽胖胖的。

辣椒、豬肉，腐竹、你不讓我，我不讓你，都爭着搶着趕趟兒。紅的蘇丹紅像火，粉的瘦肉精像霞，白的吊白塊像雪。饅頭裏帶着餿味兒，閉了眼，作坊裏彷彿已經滿是燻肉、麪包、果脯！案板上成千成百的蒼蠅嗡嗡地鬧着，大小的蟑螂爬來爬去。昆蟲遍地是：雜樣兒，有名字的，沒名字的，散在原料堆裏像眼睛，像星星，還爬呀爬的。

“中國食品很安全”，不錯的，像食監局、工商局、衛生局的虛假報告安慰着你。電視裏帶來些新調查的有毒食品的氣息，混着記者暗訪的味兒，還有各種有關有害食品曝光的新聞在網上醞釀。不法商販把加工點安到更偏僻的地方，正規企業也來了，在原料裏填加各種有害的化學品，做出好看的食品，在大型超市裏賣着。換了加工後的包裝，這時候賣得格外的旺。

死豬肉是最尋常的，一進就是兩三噸。可別惱。看，做臘肉，做燻肉，變牛肉，加班加點地製做着。銀耳、生薑上全薰着一層硫黃，薰出來黃得發亮，工業鹽醃製的四川泡菜也青得逼你的眼。墨汁粉絲，有毒花椒，地溝油，製造出一碗色澤鮮豔的麻辣燙。放眼去，醫院裏，廁所邊，有吃了有毒食品患病的人；還有喝了三氯腈胺的小孩，結着石，憋着尿。他們的頭髮，稀稀疏疏的，在雨裏靜默着。

超市裏的有害食品漸漸多了，吃有害食品的人也多了。城裏鄉下，家家戶戶，老老小小，都趕趟兒似的，一個個都吃過了。積攢積攢毒素，借點藥費，各看各的一份兒病去了。“製造食品在於放藥”，剛起頭兒，有的是技巧，有的是原料。

草莓像剛落地的娃娃，從頭裏腳都是毒素泡的，它生長着。

饅頭象小姑娘，花枝招展的，回收着，染着。

中國食品像隱祕的殺手，有層出不窮的花招和手段，引着我們安樂中死去！

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今天又是一個快樂活動日，俞老師請來了一位神祕嘉賓，要給我們開展“學校食品安全互動活動”。她就是上海市食品藥品監督管理徐匯分局的監督員——蔣知君媽媽。

蔣媽媽在今天的活動中要給我們講關於食品方面的各種知識。首先她展示了一個“食物的金字塔”，讓全體小朋友一起做個“猜一猜”的遊戲。食物金字塔一共有5層，旁邊列舉了牛奶、蔬菜、肉類、油、穀物，5種食品，請同學們猜一猜這些食物應該屬於金字塔的哪一層？同學們可積極了，他們各自發表自己的意見。最後蔣媽媽告訴我們：平時我們吃的米飯屬於穀物，是食物金字塔的底層，也是我們每天必須攝入的食物。第四層是蔬菜，是所需維生素的來源。第三層是肉類，含有豐富的蛋白質。牛奶和豆製品都是第二層的食品，建議同學們每天喝2、3杯牛奶。而油是食物的最頂端，但燒菜時不能用過量。這金字塔按照每天需要攝取的量展現的，告訴我們每天應該怎麼合理搭配食物。看來回家後，我們還要把這個金字塔同爸爸、媽媽一起分享呢！

遊戲後，蔣媽媽還告訴我們哪些食物不適合小朋友吃的。比如：生魚片、烤肉串、香腸、油條、膨化食品、顏色鮮豔的糖果、果凍、可樂等。邊聽邊有小朋友表示：這些可是我們最喜歡吃的東西啊，爲了健康，還要管住自己的嘴巴喲！

說完不適合吃的食品後，蔣媽媽拿出了許多不同包裝的牛奶，讓同學們猜猜食品的保質期，同學們可踊躍了，紛紛舉手說出自己的答案。透過競猜，同學們知道了，保質期的重要性，它標誌了食品的新鮮度。而外出吃飯時要注意些什麼呢？蔣媽媽給我們看了一張圖片，同學們看了都記得在飯店吃飯時看到過，原來這是衛生監督標誌。每天像蔣媽媽這樣的叔叔阿姨會到各個飯店去檢查衛生情況，利用三種不同的表情表示監督檢查結果，選擇吃飯的飯店時可以參考這個標誌，再做決定。

今天的講座，讓我們小朋友增長了不少關於飲食健康的知識，對身邊的健康食品安全有了初步的瞭解，也提醒了小朋友健康的重要。最後我們全班同學用熱烈的掌聲感謝蔣媽媽給我們做的精彩又有意義的講座。