關於端午節包糉子的作文三篇
導語:端午節最有樂趣的事情之一莫過於包糉子了吧,下面小編整理了關於端午節包糉子的作文三篇,歡迎參考借鑑!
端午節包糉子作文一:
每年端午節,家家戶戶都要包糉子,糉子不僅以它特有的形狀、色彩和滋味惹人喜歡,而且還能引起我們對一位古人的懷念。
糉子形狀很特別,既不是方的也不是圓的。人們用翠綠的糉葉包裹着雪白的糯米和鮮紅的棗子做成糉子。煮熟以後,顏色變深了。剝開墨綠色的糉葉,只見潔白如玉的珍珠團裏鑲嵌着幾顆深油紅亮的瑪瑙棗。綠白紅三色相映襯,顯得十分豔麗動人。
糉子的味道更是美極了,散發出淡雅的清香,咬一口,真是甜而不膩,黏黏而爽口,它既是開胃的美食,又是營養補品所以大人小孩都喜歡吃。
傳說糉子是爲了紀念古代愛國詩人屈原而流傳下來的。屈原一生寫了許多著名的愛國詩篇。後來國王不接受他的愛國主張,造成國土淪喪的後果。他滿懷憂憤,抱石投江自盡。人們懷念他,崇敬他,每年端午節,總是把食物用糉葉包起來。投入江中,讓魚兒吃扔下來的食物,使屈原的屍體不受傷害。
老人們說,吃了糉子要學習屈原的愛國品格。難怪人們吃糉子的時候,老人總要講屈原的故事。
端午節包糉子作文二:
小懶蟲!快起牀,今天是端午節,媽媽和你一起包糉子,你怎麼還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫着。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊,想想可以吃到美味的糉子,我還是很快地起牀,跟媽媽學着包糉子。
媽媽拿出泡在水裏的糉葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟:
①選料,選擇好合適的糉葉;
②把糯米放在摺疊好的糉葉裏,包好;
③把五花肉放進有糯米的糉子裏;
④用線把包好的糉子纏緊,打結。這樣一個糉子就包好了。
我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包糉子的好手,已經包了幾十個糉子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着,可是這糉子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的糉子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子,雖然沒有媽媽包的'那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
糉子包好了,開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,糉子就好了,此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味,終於可以吃到香噴噴的糉子了。
今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”,還嘗試了包糉子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!
端午節包糉子作文三:
每到端午時,母親最大的樂趣就是做糉子。母親做糉子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看着,不僅是因爲想早點吃到那美味可口的糉子,更因爲,我始終認爲,看母親做糉子是一種樂趣。
母親開始並不會包糉子。外婆專程到我家幫着包了兩次後,母親便把手藝全部學到手了。
後來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包糉子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮糉子也是有“技術”的,因爲用竹葉包的糉子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣糉子才煮不破。擺完糉子後上面還要放上些雞蛋,因爲糉子鍋裏煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好後就開始煮糉子了。用大火燒開鍋後,改爲慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把糉子煮破了,只能等着喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時後,再改用微火,讓鍋裏的水似開非開,一直持續到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香瀰漫,我和妹妹歡呼雀躍着,爭先恐後地解開糉子的“衣服”,大口地享受着,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙着讓我們給沒有包糉子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
我喜歡過端午節,我喜歡吃母親做的糉子。母親做出來的糉子從外表上看個個都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學時母親給我送來糉子,吃慣母親做的糉子的我並不覺得有什麼特別,但室友得知眼前的糉子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說好。
每年端午前夕,同學們都開玩笑地對我說:我們出車費給你回家取糉子去。幸好學校離我家只有8塊錢的火車票,車票是不會要同學出的,但是每年我都要取一籃子糉子回校。後來發展到不是端午節也要吃糉子,只要提前能買到糉子葉,母親就包了一大堆糉子,等我星期天回家來取。有幾次吃得同學眼淚汪汪地想起家來。
現在回想起來,心裏甜甜的。又到端午節了,和母親一起包糉子。
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