【精品】冬至的作文900字（精選10篇）

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編整理的【精品】冬至的作文900字（精選10篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至的作文1

在江南，在我老家，有冬至祭祖的習俗。與清明掃墓有所不同，冬至祭祖主要是以修葺墓地，立碑等方式進行祭奠活動。修葺主要是指整理墓冢，除去墓冢上的雜草雜物，並在墓冢上添加適量的新土，使墓冢始終保持原有的形狀。倘若墓主人沒有後人的話，墓地就會雜草叢生，墓冢也會慢慢的與周邊的地形成爲一體，久而久之墓冢也就不復存在了。從中也可以看出墓主人家是否人丁興旺，後繼有人。立碑是指下葬時沒來得及立碑的墳墓，可在冬至這天爲之立碑，其他時間都不便進行此項活動。由此可見，冬至祭祖也是很有講究的，馬虎不得。

又逢冬至，我們兄弟四人帶上子侄輩去老家祭祖。像往常一樣，爲祖先的墓除草，培土，燒香，祭拜。特別是站在父親的墓前，心中感慨無限。想想父親一個目不識丁的農民，靠着自己的一雙手，起早歇晚，辛勤勞作，把我兄妹五人養大成人。並先後爲我大哥，二哥娶妻，爲我姐出嫁。一大家子人，全靠父親的肩膀，父親的付出，纔有了後來的我們以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至覺得與父親相比，自己真的是很無能。在科學沒有今天這樣發達，物質生活沒有今天豐富的年代，他一個沒有文化的農民怎麼就能養活我們這麼一大家子人呢。而今天的我們養一個孩子都是那麼辛苦，那麼艱難，那麼犯愁。我真的好想知道父親那一代人，心裏是怎麼想的，有沒有感到愁苦甚至是絕望的時候。我依然還清楚的記得，在我五歲時的一個農忙季節的傍晚，月亮已經升了起來，我站在村口，等收工回家的父親，我看到父親見到我時臉上浮現出的慈愛和笑容，全然沒有一點疲勞的感覺。我還得父親用他那沾滿泥土的雙手，把我從地上抱了起來，並用他那沾滿灰塵和汗水的臉，貼到我的臉上。那時的我還不知道什麼叫幸福和感動。只知道好開心，好踏實。既不用自己走路卻又可以藉助父親的高度看到遠處。彷彿自己一下子變得也像父親一樣的高大起來。心裏除了開心還是開心。這樣的開心就像種子，灑在我的心裏，一直到今天，沉澱爲一種感動和感恩。每次站在父親的墳前，我都會默默地對父親說些感激和感恩的話。

我沒有理由不感激我的父親。他雖沒能活着爲我娶妻成家。但他把我這樣一個農村的孩子送進了大學。爲我鋪起一條有別於他自己的生活道路。他不僅教會我很多生活技能，還使我懂得要想有所收穫就得有所付出這樣一個道理。是的，我感謝我的父親。不僅要感謝他給了我生命，還要感謝他給了我健全和健康。我感謝我的父親，因爲他愛我們，他爲我們付出很多很多。懂得感恩這也是我父親教會我的一個最基本的道理。

謝謝您，我親愛的父親。

冬至的作文2

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接着還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麪皮上撒了一點麪粉，帶我再次去擀的時候，果然不是很粘了，就這樣，我擀的第一個麪皮就這樣橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個麪皮，小心翼翼的從盆子裏挑了一點肉餡兒放進麪皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開後，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裏快活的游泳，不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎麼說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

冬至的作文3

今天是冬至，要吃餃子。傳說，冬至不吃餃子，就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳說是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。據說有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的餃子，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵就都治好了。爲了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不着用餃子來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成爲我們最常見、最愛吃的食品了。

吃完早飯，我就和外公去買豬肉。到了農貿市場，第一眼看見的是，人真多啊！外公帶我來到賣豬肉的地方，賣肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買肥的還是瘦的？”關於外公作文問：“瘦豬肉多少錢一公斤？”賣肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又說：“能不能便宜一點兒。”賣肉的叔叔一臉爲難地說：“老大爺，不瞞您說，今年的肉提價就高，我又是小本生意，這已經是最低價了，實在是不能再降了。”於是，外公只好買了一斤，一共12元。

回到家，我發現媽媽和外婆已經把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過肉，不大一會兒，就剁好了餃子餡，並拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來，就開始包了。說時遲，那時快，媽媽一隻手迅速拿起一張餃子皮，另一隻手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手託着，再把兩邊的皮往中間一合，然後用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見她沉穩老練，不慌不忙，動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進行一場無聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心裏卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會兒，一鍋拍餃子就包滿了，外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒，一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直誇：“嗯，香，好吃！”外婆笑眯眯地說：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經地說：“那外婆也不會凍耳朵了！”我們全家都開心地笑了。

我覺得冬至真是一個快樂的節日！

冬至的作文4

當香味嫋嫋升起，竈火漸息，用那雪白的糯頭粉包裹的湯圓甜滋滋地鑽進我的鼻裏。又是一年冬至到來。

南方的冬至沒有雪花伴舞，但也異常溫馨。我早早被廚房瓢盆輕撞的'樂聲吸收起來。媽媽正在廚房裏煮着湯圓。我湊近看，手也癢癢起來。“媽，讓我來，你先去休息吧。”我輕輕地接過媽媽手裏的勺子。“你會嗎？”媽媽有些遲疑，“相信我吧。嘗試才能熟練啊。”媽媽點點頭。

我皺着眉，盯着眼前一攤東西。我從冰箱裏剛拿出來的湯圓，包裝還帶着一滴滴水珠。“是先燒水吧。”我往鍋裏倒水。不一會兒。那水咕嚕咕嚕地響起來，把我嚇了一跳。我急急忙忙拆開湯圓的包裝，那一絲絲涼意瞬間鑽了出來。我抓起一顆湯書圓，卻被上面小小的冰晶凍到手指一放。“呼。”我倒吸一口氣，彎腰拾起它。媽媽聽到了聲響，問：“怎麼了，用我來嗎？”“別，我可以。“我連忙制止。

撿起那顆頑皮的小湯圓，我也適應這絲冰涼。那水還在冒着泡，我把湯圓一個個放進去。它們接連跳入水中，濺起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他們，一下子都泡起了溫泉。我滿意地蓋上鍋蓋，靜靜等待它們。

不一會兒，鍋裏的湯圓像充了氣一樣，慢慢上浮，在水中翻遊滾動。它們的外皮不再是冰渣，那細膩的表皮在霧氣中顯得光滑柔軟，泛着閃閃的光，讓人心生憐惜。我急不可待地開啟鍋蓋，一股白氣猛得涌出來。等它散去，我又湊近它們。每一顆湯圓浮出水面，挨挨擠擠地躺在水面上。他們的表面變得半透明，餡料的顏色也隱隱約約地顯露出來，勾起我的食慾。我的自豪之情油然而生，暗暗歡喜。

可這樣還不夠。爲了讓它更加完美。我又往裏面加了幾塊切好的姜薯。姜薯和湯圓在水裏暢快地遊着，散發出香氣，洋溢着整個廚房。我用勺子翻動着，期待快點煮好。最後我撒了些白糖，等待湯圓的最終成果。

那一鍋的湯圓咕嘟咕嘟，完成了它們的使命。我拿出幾個碗，用勺子分別舀出。那湯圓滑溜溜地滑進碗裏，富有彈性。我早已等不及，用勺子舀了一勺湯嚐鮮。那湯暖乎乎的，直通我的胃裏，咬下一口湯圓，餡料流出來，表皮富有嚼勁，雜着湯，在口中滿是香甜。我招呼媽媽來嘗。“呀，真棒！”媽媽一臉微笑地看着我，我的心比湯圓還甜。

湯圓固然香甜，而冬至就是這香甜最真摯的表達方式。一碗熱湯圓，足以道盡千情萬感。

冬至的作文5

回首這一整年來自己做過什麼傻事，卻好像在懸崖邊兒上，掉不下去，也退不了，記不起來，也忘不掉。學生對於年份大多數沒有什麼概念的，我們都只關注什麼時候是週末，又可以賴牀，什麼時候是小長假，學校又給印了一大堆字跡模糊卻號稱“考試寶典”的試卷，什麼時候期末考試，考完又能放假，一個學期在每年的開頭和結尾開始，然後再結束。

翻看上個學期的月考卷子，原來是三月份時才經歷的，上個學期記憶猶深的春遊，原以爲過去了好久，原來是四月份的客車載着我們前行。我盯着外面灰沉沉的雲朵看，我的房間的視窗特別特別小，稍微一晃神，一陣風吹過，樹枝遮擋了我的視線，再看時，雲朵不知道飄去哪了。

這個學期學校舉辦的名著競賽，是從初一的時候考過的書和現在的結合起來，比月考時的題型要豐富得多，我不得不一本一本地複習。翻開資料和試卷，我愣了愣，很熟悉的感覺，熟悉的紙張的味道，彷彿看見了一年多前，那個稚嫩而青澀的小女孩兒，踏進學校的大門，踏進考場，在筆尖下旋轉出一個個問題的答案，那時候自己還無法這麼輕鬆地用文字一掃而光當時的緊張和期待，現在的我卻可以輕描淡寫地一笑帶過，神奇。

繼名著競賽結束後，區裏面舉辦了知識競賽，相對於名著競賽來說，出題範圍更加廣。星期五那天得上學，第二天早上就考試，而語文最重要的就是讀讀背背，面對那麼多的複習資料，誰會不焦慮？但是星期五那天晚上，我有數學培訓班的課要上，一直到晚上九點下課，回到家收拾好東西大概是九點半，雖然第二天有考試，但是我還是去了。九點多到家，急急忙忙地攤開書，然後使勁安慰自己沒事，便就那樣複習下去了。

我們的教室要給初三的學生競賽用，老師沒有提前跟我們說，所以當初三的學生涌進我們班時，我和朋友微怔，然後很默契地拎起書包去對面那棟樓的考場，途中進過田徑場，一致同意去觀衆席上覆習，反正還有一個小時纔開考。在觀衆席上時靠着足球網有一個男生坐在那兒看書，七點多的校園有淡淡的陽光，給書上的文字鑲了金邊，格外好看，我們的笑聲和翻動書頁的聲音混在一起，和早晨的陽光一樣清新干淨。結果是什麼好像不是很重要，過程才能讓人記憶深刻，就像很多天前的那個早晨，微涼，陽光，我們，操場。

我裹緊衣裳，往被窩裏縮了縮腦袋。

冬至的作文6

聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日子就開始了。可今天並不算冷，但真的是冬至節.古老的節氣，遙遠的由來，卻是今天的好節日!

冬至，俗稱冬節，在二十四節氣中，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。

我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至爲“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”，例行放假。《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南迴歸線上。過了冬至後，隨着太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。

現在，一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

冬至吃餃子，你知道這個習俗是怎麼來的嗎?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?

冬至的作文7

一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做餃子了，而奶奶就是一高手，她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡，拿作料醃好；接着又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。

落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視開啟了，裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢？我四處看看，該做下一道工序了———擀餃子皮，我從爸爸的手裏奪過擀麪杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，裏面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹着一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

餃子做熟了，要去送餃子了！我們每人都拿了四盒餃子開車送往分配好的殘疾人家裏。爸爸帶着我火速趕到一戶殘疾人家中，已經是中午時12點了，這戶人家接到餃子後一直在說：“謝謝！謝謝！”在這個家裏，我看到有一個半米高鐵籠子裏靜靜地坐着一位老人，大概有70多歲吧。他似乎想要說什麼，但又合攏了嘴。後來我才知道這個老爺爺頭腦有問題，如果不放在籠子裏，就會跑出去，而且還經常打人摔壞東西。我問這家的一位阿姨：“阿姨，晚上這個爺爺就在這裏過夜的嗎？他不冷嗎？”阿姨想躲避我的目光，但我一直看着她，阿姨無奈地搖了搖頭，說：“是的，可是也沒辦法呀！”從這位爺爺家裏走出來後，我心裏一直很難受。

也許正是因爲這次與衆不同的冬至，讓我在以後的生活中變得更加懂事，更懂得珍惜現在的幸福生活。哦，這年的冬至，真是令我難忘！

冬至到了，家家都充滿了歡聲笑語，我相信我明年我一定可以把餃子皮擀得很好。

冬至的作文8

“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。”逢年過節就吃湯圓，但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至，所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓，吃湯圓。

在活動開始之前，家委會的家長們就把教室打掃了一下，每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜，膜上放着一碗豆沙餡糰子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中，開始了做湯圓活動。家長們一個挨着一個的發糯米糰。一開始我學着家長教的方法包了起來，先拿了一些已經和好的湯圓團，放在手心中間，兩隻手不停地使勁搓，搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接着湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”，之後我把麪粉撒在保鮮膜上，向“小酒窩”灑了一些麪粉，把之前準備好的餡糰子也搓成圓形，放進“小酒窩”中，再把“小飯碗”的窩口封死，這樣一個湯圓就成形了。

俗話說，萬事開頭難，這不才開始，我不小心餡放多了，捏來捏去，總不能合攏，湯圓簡直就是一個調皮搗蛋鬼，一點也不聽話，等我捏完這一頭，它立馬又從另一個頭鑽出來了，我只好無可奈何地試着把另一個頭捏攏，可是它又從這邊露出來了，沒有辦法，只能加點糯米粉，繼續搓起來，湯圓上立馬出現了一條條小裂縫，豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞，在裂縫處使勁一捏，捏是捏攏了，可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”，我環顧四周，同學們做得得心應手，好不快活，我默默地給自己打氣，吸取上次失敗的“大花臉”教訓，少放了一些豆沙餡進去，小心翼翼地，一指一指地捏攏，接着在手掌心，輕輕揉搓起來，最後，一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心裏想：“太好了，我這一次終於大功告成了！”接下來，一個，兩個，三個……看着這些白白胖胖，潔白無瑕的湯圓，心裏有着說不出的幸福和開心。

這時，家委會的家長們收走我們的湯圓，放進沸騰的鍋裏煮，過了一會兒，湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面，好似泡澡的胖子，悠閒自得，遠看，一個個小球挨在一起聊天；近看，小球黏呼呼的，好像連體嬰兒，讓人忍不住垂涎三尺，聞一聞還有一股清香撲面而來……，吃起來湯圓，裏面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼裏，頓時，有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心裏，勞動的果實“真香”那！

這次活動不僅讓我嚐到了成功的滋味，更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理，只有不斷從失敗中積累經驗，才能令自己不斷提高，加油！

冬至的作文9

冬至是24節氣中最早被制訂的一個，然而多數人並不知道，冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此爲土中，這在當時有着政治意義的舉動，卻成了影響後世幾千年的節日之一。

周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即爲天下之中，然後開始占卜國家社稷的吉地。《尚書洛誥》記載：周公朝至於洛師，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最後確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆惟洛食（都是興建宗廟社稷的好地方）。周公透過土圭測景選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被後人奉爲封邦建國的成法。

土圭測景的目的是找出土中（中國的中心）。這種方法的要義是樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸；冬至日，景長一丈三尺五寸（即豎起高爲8尺的標杆，在夏至日觀測，中午的日影是1.河南大學附屬南石醫院癲癇科怎麼樣5尺，冬至日中午的日影是13.5尺），測土深，正日影，求地中，驗四時。用這種方法測到的就是土中洛陽、洛邑的理論位置。

依周公測影所定的天下之中，周人詳細規劃了滅商後的第一座國家都城，《逸周書作雒》載：乃作大邑成周於土中，南繫於洛水，北因於邙山，以爲天下之大湊。定天保，依天室，國家社稷（都城、宗廟）完成之後，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度。據記載，周代以冬十一月爲正月，以冬至爲歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中日影最長的一天，爲新的一年開始的日子。

由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：冬至陽氣起，君道長，故賀。也就是說，人們最初過冬至節是爲了慶祝新的一年的到來。

古人認爲自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉煙臺羊羔瘋醫院怎麼樣之日。因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱爲小年，一是說明年關將近，餘日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作爲節日來過源於周代，盛於唐宋，並相沿至今。周曆的正月爲夏曆的十一月，因此，周代的正月等於如今的十一月，所以拜歲和賀冬並沒有分別。直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過冬至節是自漢代以後纔有，盛於唐宋，相沿至今。

冬至的作文10

今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業後，我無趣的不時來回在房間裏跺着雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子，因爲是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

媽咪買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什麼俗語呀？”媽咪笑着說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

呵，這不，我要和外婆一起去和麪了。外婆教我在面盆裏放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，外婆看着我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑着拉過面盆幫我收拾殘局，麪糰在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團了。外婆說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽咪先把韭菜、大蔥、生薑等洗淨一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最後放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是擀麪皮了，由外婆負責麪皮的工作，媽咪和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到麪皮上，在媽咪的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和外婆媽咪三個人分工合作，很快餃子就包完了。

該下餃子了，外婆在鍋裏添上了水，等着水燒開。外婆說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應着一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋裏，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照着外婆的方法向鍋裏依次放了三次水後，餃子煮熟終於可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴裏一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端着一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸着吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗裏蘸了蘸，放到嘴裏嚼了一下，果然是美味呀！

外婆還說：冬至天裏吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是爲了紀念醫聖張仲景的。其實我心裏更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。