作文難忘的年夜飯

年夜飯是非常重要的一頓飯，也是全家人團聚的時刻，下面就是小編爲您收集整理的作文難忘的年夜飯的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦！

難忘的年夜飯一

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標誌舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極爲重視。正月初二，我和父親母親一起到外婆家吃年夜飯。

今天來的人特別多，外婆家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我父親正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊着各種話題。表哥和嫂子在房間裏逗小baby開心，看着小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閒自得地玩着ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的.笑聲。

過了一會兒，外婆慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印着“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝外婆。

還有5分鐘就到6點了。舅公把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接着就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍後又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和父親母親也只好依依不捨的和外婆說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

難忘的年夜飯二

除夕，你最期待的“重頭戲”是啥？那我會毫不猶豫的告訴你，當然是年夜飯囉！年夜飯的廚房又溫馨又忙碌，我們一起去看看吧！

嘿嘿，我就是這場年夜飯的“主角”，誰信，也是。我們言歸正傳，其實嘛，母親纔是操控年夜飯大局的'人。

下午三點了，母親開始準備年夜飯了。我也溜進了廚房，準備當母親的小幫廚。

我的第一項任務是：串肉串。母親給我示範了一遍，先把竹籤準備好，再把切好的肉串到上面。說着簡單，做着可難了。這不，我遇上了新問題，串肉時總喜歡串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！於是，我改變了策略----橫着串肉。這樣一來速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一項任務完美“竣工。”

我接下來的任務是洗白菜。在洗的過程中很順利，沒想到半路上殺出一條肉肉蟲，我急中生智把白菜使勁甩，蟲子扔到水中，水倒掉就OK。

還有一項任務是切蘿蔔，蘿蔔很滑，在我的手中怎麼也不聽話，我乾脆使勁捏住蘿蔔，用刀把蘿蔔分成兩半，再切，功夫不負有心人，蘿蔔終於切好了。

下面我就剩下打雜這一任務——就是給母親遞調料，母親在做炒羊肉，先爆炒羊肉，鍋裏的火在我眼裏變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。

年夜飯做完了，我這個小幫廚也該“下崗”了。

吃着我和母親做的年夜飯，心裏格外暖，雖然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。

“年夜飯幫廚”，有特殊氛圍，有獨特體驗，有個性特色。還須要突出一個重點。

難忘的年夜飯三

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的'習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。

難忘的年夜飯四

除夕的晚上，我、父親、母親、外公、外婆、姐姐……全家坐在同一張桌子上吃年夜飯。

飯菜可豐富了呢！有：黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨，因爲它的肉很香，皮很脆，我還知道烤鴨的做法呢！首先把鴨子殺了，再把毛拔光，再拿去醃製，再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上，最後拿到火爐那裏邊烤邊轉動棍子，還要烤三十分鐘呢！烤好後就大功告成了！

在桌子上，一歲的小妹妹吃了外婆做的'飯菜後，臉上露出了微笑，好像再說：“好好吃呀！”外婆在吃飯時，還對我說：“傑，你又長大了一歲，希望你比以前更懂事了！”姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬事如意，很快，全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。

我又長大了一歲，在新的一年裏，我要做更多有意義的事！

難忘的年夜飯五

今天是除夕。我在這裏向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，母親對我說：“今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。”我聽了，心裏直癢癢，便問母親：“年夜飯都吃什麼？”母親回答：“到時候你就知道了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終於到吃飯的時候了。

我說：“我都餓的前心貼後背了，能讓我先吃幾個餃子嗎？”母親說：“不行，要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的.名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。首先母親給我介紹的是“閤家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二爲一組成，這道菜表示中國人過節，最重要的就是一家人的團圓，什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要。然後母親給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的感覺，這道菜祝福大家來年步步高昇。接着母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之說，錦鯉是好運的象徵，這道菜祝大家飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有餘！後來母親又給我介紹了好多菜餚……

最後母親給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。因爲其中有一個餃子裏有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐後地吃起餃子來。最後是姥姥吃到了“糖餃子”，我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結束了。

難忘的年夜飯六

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

不知不覺現在已經是傍晚五點半了，客人都已經到齊了，該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以爲只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它幹了！一口解決！”我可沒那麼正經，在哥哥喝飲料時，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了！現在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經上了這麼多菜，怎麼還沒有這辣雞翅呢？我越想越焦急。終於，在最後一道菜的時候，我盼望已久的辣雞翅來了！

時間過得太快了，我已經一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷！冷得發抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的'！

有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

半個小時過去了，也就是說現在已經六點了，我和哥哥吃得肚子都撐破了！

今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐！

難忘的年夜飯七

“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

我家也不例外，母親和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯，我呢在樓下和小夥伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。

隨着“久經菜場”的母親一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望着這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子裏流。母親指着一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有餘’！”姥姥指着紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”並夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋鬍鬚，夾起用玉米粉做起的`龍鬚餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗裏夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎嚥地吃了起來……

這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹。”“中獎！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對父親說：“小小一個本，計算是第一。”父親脫口而出：“是計算機。”父親笑嘻嘻地接過了紅包。

“外孫，該你了。我來考考你的數學，5×6×3.14等於多少？”我思考了一下：“等於94.2。”“正確！”我也贏得了一個紅包。

“女兒，你是家庭主婦，我問你，什麼東西越洗越小？”“肥皂。”母親也順理成章地得到了一個大紅包。

屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯：四海爲春春不老，九州同樂樂無窮。

難忘的年夜飯八

過節，對我來說是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是除夕，我和父親母親都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“嶽大廚”（老伯）來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久，隨着母親的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這隻小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。父親放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“佔領了”一個大雞腿，接着我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃着菜，因爲這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響着噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。

這頓年夜飯，是外婆外公一下午的準備，我對過年的`期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着說着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。