難忘那竹筒飯五年級作文
竹筒飯,是什麼味道的?哦……那是一種絕對的美味,香香的,美美的,淡淡的竹香包裹着繽紛的米飯,太棒了!
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的.日子,一大早,村子裏的半數人家都活動了起來。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子,劈竹子。女子負責切菜,準備飯。小孩子負責拾些乾草和柴火,我則負責切蘿蔔丁。
胡蘿蔔可難切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天氣很冷,才切了一會兒,我的手便已凍得一片慘白,失了力氣。唉呀,我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個世紀,我的胡蘿蔔總算切完了,剛好,也只剩我還沒切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中無力……果然,還是沒人家“專業”的強啊!再看看大夥兒一起努力的結果,紅的是肉,橙的是胡蘿蔔,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起,組成“拼盤”,老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上,與伯伯一起擡出了那已準備許久的竹筒,拉開竹筒“小屜鍋”,爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋,陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好,送到了燃的得正旺的火堆前,這個過程周而復始。
我在火堆前蹲着,盯着那些竹筒,10分鐘過去了,15分鐘過去了,30分鐘過去了,竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘,竹筒又逐漸變黑變灰,表皮也烤焦了,開始一點點脫離皮層。這時,竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙,火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙,倒極是美麗。
煙漸漸散去,大家都覺得飯熟了,便開啟了一個竹筒,孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺,爭先恐後地湊到竹筒前,排好隊,眼巴巴地盯着分飯的大人,一個、兩個、三個過去了……可不久後,我們才驚訝地發現,飯還只是半生不熟而已。結果,悲劇了……所以,把飯燒熟也很重要哦!
竹筒飯還在燒着,一個小時過去了,兩個小時過去了……終於,有幾節竹筒飯熟了,輕輕一開啟,哇!香氣滿滿!竹香、飯香,真是光聞聞就令人食慾大增啊!再看看飯——芥菜已經變成深綠色了,肉也泛着淡淡的焦香,米因爲沾到了油,也變成了淡黃色……而又不知何時,我的口水已悄然落下……
當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時,我才明白,原來最讓我享受的,不止只是吃竹筒飯,還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
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