多才多藝的曹操

丁啓陣

記得有人說過，中國歷史上才藝最全面的名人是蘇軾。我曾經也是這麼認爲的。但是，現在我覺得，比起蘇軾，曹操的才藝有過之而無不及。

蘇軾的才藝基本集中在文藝創作上，具體包括詩、詞、散文、書法、繪畫等文藝樣式的創作。此外，作爲美食家，他在烹飪上也有一定的研究。而曹操的才藝，並不限於文藝創作，軍事、政治，都有傑出的成就，被史學家、《三國志》作者陳壽稱爲“非常之人，超世之傑”。蘇軾雖然也做過兵部尚書，但他在軍事修養方面，顯然不能跟曹操同日而語。曹操是難得一見的文武全才，上馬能橫槊衝鋒，下馬能賦詩論學。

其實，就是文藝方面，曹操擅長的項目也不比蘇軾少。具體地說，曹操有如下才藝：

詩歌創作。曹操存世的詩歌作品，數量沒有蘇軾多。但是，成就可觀，影響很大。鍾嶸在《詩品》中這樣品評曹操詩歌：“曹公古直，甚有悲涼之句。”東晉初權臣王敦每次喝高後，都會背誦起曹操的詩歌：“老驥伏櫪，志在千里。烈士暮年，壯心不已。”邊背誦便拿如意在痰盂上打節拍，時間長了，痰盂邊緣被敲打得殘破不堪。宋代文論家敖陶孫稱讚曹操的詩“如幽燕老兵，氣韻沉雄”。曹操的《蒿里行》《卻東西門行》《步出廈門行》《對酒》《苦寒行》《短歌行》都是優秀之作。其中，《步出廈門行》（東臨碣石，以觀滄海）是中國詩歌史上難得一見的海景詩，《短歌行》（對酒當歌，人生幾何）是中國詩歌史上最早將詩酒精神相互融合的傑作。兩首膾炙人口的作品，都具有劃時代的意義。中國歷史上，有詩歌流傳下來的帝王級人物，曹操不是第一個。但是，曹操可以說是第一個達到專業詩人水平的帝王級人物。詩歌創作之所以成爲隋唐之後士大夫階層趨之若鶩的名山事業，曹操和他的兒子曹丕功不可沒。

散文創作。曹操無意做散文家，但是，職位所繫，性情所至，他的《述志賦》《遺令》等文章，都直抒胸臆，個性鮮明，震撼人心。

書法藝術。衆所周知，蘇軾的“石壓蛤蟆體”書法，相當有名，是北宋四大書法家之一，素有“蘇黃米蔡”的說法。蘇就是蘇軾，黃是黃庭堅，米是米芾，蔡就是蔡襄（也有說是蔡京的）。曹操的書法也不含糊。據張華《博物志》記載，漢朝，安平人崔瑗和兒子崔寔，弘農人張芝和弟弟張昶，都善於草書，曹操的草書造詣，跟他們相當。

音樂修養。蘇軾基本上是不懂音樂的，他的詞被李清照譏爲“句讀不葺之詩”。而曹操，卻在音樂上有很深的修養。張華《博物志》雲，漢朝時桓譚、蔡邕擅長音樂，曹操的音樂造詣跟他們不相上下。曹植曾說，曹操做了詩歌后，往往“被之琴瑟”，即譜出曲子。王沈《魏書》有過記載，曹操寫了新詩之後，“被之管絃，皆成樂章”。曹操會譜曲，也會演唱。《宋書樂志》記載，漢朝的《但歌》四首樂曲，沒有節奏，最早是一個人唱，三個人和。曹操很喜歡唱這一組曲子。若在今天，曹操就是一個創作型歌星。

圍棋修養。蘇軾《觀棋》詩序雲：“予素不解棋，嘗獨遊廬山白鶴觀，觀中人皆闔戶晝寢，獨聞棋聲於古鬆流水之間，意欣然喜之。自爾欲學，然終不解也。兒子過，乃粗能者，儋守張中日從之戲，予亦隅坐，竟日不以爲厭也。”可見，蘇軾雖然是不錯的觀棋者，也寫過不錯的觀棋詩，但他基本上不會下圍棋。而據張華《博物志》記載，曹操是圍棋高手。當時圍棋名家有馮翊山子道、王九真郭凱等，曹操的棋力跟他們差不多。

養生之道。古代讀書人，多多少少都懂點醫藥、養生之道，蘇軾大約也是懂一點的。但是，蘇軾應該沒有曹操懂得那麼多。久病成醫的緣故吧，曹操在醫藥養生方面花過不少時間。張華《博物志》雲，曹操“好養性法，亦解方藥”。他結交了不少方術之士，例如左慈、華佗、甘始、郄儉等。有這麼一批名醫整天圍繞身邊，相互切磋，曹操的醫藥、養生修養，應該是非常了得的。

烹飪研究。蘇軾是美食家，吃遍南北，但他基本上只是一個品嚐專家。由於他一生大部分時間都處於顛沛流離之中，所能品嚐到的東西都是民間習見之物，珍饈佳餚，所知有限。蘇軾在烹飪上貢獻不小，傳說用豬肉文火慢燉而成的“東坡肉”是他發明的；他自己最爲得意的是幾款羹，其中一款用春筍、齏粉（姜、蒜、韭菜的碎末）、薺菜烹製而成，一款主要材料是蔓菁和蘆菔（蘿蔔）烹製而成，還有一款“東坡玉糝羹”，其實是他兒子蘇過發明的。相比之下，曹操的烹飪研究要比蘇軾更加系統，更加進階。根據汪師韓《文選理學權輿》所言，《文選注》所引羣書中有曹操的.《四時食制》。也就是說，曹操寫過一本叫《四時食制》的烹飪學專著。可惜的是，這書現在已經看不到了。但是，儲存在《太平御覽》中的片言隻語，透露出了這樣一個資訊：曹操的烹飪研究非常細緻。他講到了十四種魚的特點、產地、烹製方法等。例如，“鱣魚，大如五斗奩，長丈，口頜下。常三月中從河上，常於孟津捕之。黃肥，唯以作酢。淮水亦有。”其中有的魚，今天已經很難考證是什麼魚了。

以上所述，只是文獻中有明確記載的。不難想象，曹操一定還有許多不見經傳的才藝修養。

曹操的這些才藝，當然不是天上掉下來的，都是他後天努力學習、鑽研得來。曹操的學習、鑽研精神，是很驚人的。曹丕在《典論自敘》中說他“雖在軍旅，手不釋卷”，王沈《魏書》說他“御軍三十餘年，手不捨書，晝則講武策，夜則思經傳，登高必賦……”。

要做到如此多才多藝，得多麼專心致志，得付出多少努力，得花費多少時間！我一直不相信，真實的曹操會是後來小說、戲曲中塑造的那樣，是個奸詐陰險之人。奸詐陰險之人，能有興趣和耐心學習、鑽研那麼多不講政治、無關宏旨的才藝嗎？一個人，當他在專心致志地學習、鑽研那些怡情養性的才藝的時候，他的心裏不可能是奸詐陰險的。曹操之所以成爲小說、戲曲中的反面人物，其實跟他的多才多藝有相當的關係，不遭人妒是庸才嘛。當然，也跟他直接或間接殺害楊修、禰衡等文人有關。小說、戲曲都是文人編寫的，殺害文人，不落罵名纔怪呢。不過，更重要的原因，還在於曹操對傳統封建禮法的藐視與否定。這一點，隋唐時期，還少有人非議。但是到了理學盛行的宋代，就成了不可饒恕的罪孽。自從朱熹開始對曹操破口大罵，口口聲聲罵他是竊國、竊聖人之法的賊（《朱子語類》卷140）之後，曹操的形象就一落千丈了。