垃圾食品安全教案

作爲一名教職工，就難以避免地要準備教案，藉助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的垃圾食品安全教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

垃圾食品安全教案1

一、活動目標

1、能夠辨別垃圾食品和綠色食品

2、喜歡吃綠色食品

3、瞭解垃圾食品對我們身體的危害

二、活動豫備

綠色食品（水果、蔬菜、乾果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便麪）若干

三、活動過程

1、故事導進，引發幼兒對已有經驗

老師熟習一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什麼？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎樣這麼瞭解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便麪，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什麼呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。假設是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂着肚子喊着，媽媽聽到後趕緊帶他往醫院。你猜醫生叔叔會怎樣說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便麪、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎樣了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

2、辨別垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們，你們知道什麼是垃圾食品什麼是健康食品嗎？老師這裏有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子裏，健康食品放到紅色的籃子裏。我看到藍色的籃子裏的食品很少，難道垃圾食品這麼少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子裏怎樣會有薯片呢？小朋友，薯片是什麼食品呀？哦，垃圾食品，那我們應當把它放到那個籃子裏呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子裏面。蘋果是什麼食品？誰能說一說爲什麼蘋果是健康食品？看來小朋友知道可真很多。現在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什麼呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除我們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這麼多的健康食品。

3、和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的緣由啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這麼不好我們應當怎樣辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎樣做呢？恩，回到家後告知爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

垃圾食品安全教案2

設計意圖：

《3—6歲兒童與發展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利於健康的食品。我園周邊是公園，經常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設計這個活動，透過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。

活動目標：

1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

2、懂得吃乾淨衛生、營養豐富的食物纔有利於身體健康和生長髮育。

3、樂於參加活動。

4、初步瞭解健康的小常識。

5、培養良好的衛生習慣。

活動準備：

懶羊羊開心、難受圖卡，PPT，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工製作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

活動重難點：

1、懂得垃圾食品對身體的危害。

2、知道吃有營養的食物會讓身體更健康。

活動過程：

一、開始部分故事匯入：懶洋洋來做客。

1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）爲話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工製作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什麼聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊爲什麼會肚子痛？

2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

二、基本部分

（一）路邊小吃不衛生。

PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒瞭解不衛生的食品引發的身體狀況，不吃路邊的小吃。

1、你覺得照片是在什麼地方拍的？照片上的人在做什麼？他們衛生嗎？

2、小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛生，而且也沒有營養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物裏面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）

（二）"垃圾食品"危害多

1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。

2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食慾），早熟。

3、小結：這些影響我們身體健康的`食品都稱之爲"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。

（三）蔬菜水果養好1、吃什麼樣的食品才最健康呢？

引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些纔是健康的食品，出示字卡：健康食品。

2、小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

（四）遊戲：幫幫懶洋洋

1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區域，進行分類。

2、師設定情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

3、點評幼兒分類結果。

三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。

垃圾食品安全教案3

活動目標：

1、讓幼兒瞭解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2、教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、培養幼兒養成良好飲食習慣的意識。

活動重點：

認識垃圾食品及其危害

活動難點：

拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣

活動準備：

課件《我知道的垃圾食品》

活動過程：

一、看一看

1、小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什麼東西？

出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便麪等。

2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？爲什麼？

3、幼兒討論交流。

師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

二、聽一聽動物森林裏一隻叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品後發生了什麼事？欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

1、提問：有那位小朋友記得，剛纔故事裏面說皮皮猴夢見自己去哪裏了？

2、皮皮猴的肚子怎麼了？

3、小朋友們現在你們知道爲什麼不能吃垃圾食品了嗎？

師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！

三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。

四、說一說學習《安全兒歌》

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪裏，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營養全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。

五、活動結束小朋友們要記住，路邊的那些不乾淨的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。