幼兒園中班主題優秀教案《好吃又營養的蔬菜》含反思

作爲一名優秀的教育工作者，時常會需要準備好教案，編寫教案助於積累教學經驗，不斷提高教學質量。教案應該怎麼寫纔好呢？以下是小編爲大家整理的幼兒園中班主題優秀教案《好吃又營養的蔬菜》含反思，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一、活動目標：

1、透過認識蔬菜的外形特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發展幼兒的分類能力。

3、培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

二、活動準備：

與內容有關的課件胡蘿蔔、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等

三、活動過程：

1、設定情景，激發幼兒探究興趣。

(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一羣蔬菜寶寶來做客。

(2)幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物：提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什麼?

(3)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

2、逐一出示各種蔬菜寶寶，透過猜謎遊戲瞭解蔬菜能吃的部分不一樣。

(1)紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜、(胡蘿蔔)說一說胡蘿蔔的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿蔔還有"土人蔘"之說。因爲胡蘿蔔中含有澱粉酶，能助消化，有利於人的身體健康，吃胡蘿蔔可以補充維生素。我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什麼蔬菜我們可以吃它的根?

(2)猜謎語：瘦長的身材，翠綠的面板，全身是疙瘩，醜了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什麼蔬菜是吃它的果實部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。

(3)看圖中是什麼蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什麼蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)

(4)這是什麼?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削乾淨，纔可以吃。我們吃它的莖。

(5)考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)

3、瞭解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

4、分類遊戲：《找朋友》

教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特徵找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什麼部分的，然後聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品嚐交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嚐,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。

6、延伸活動：

請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

本次活動由於題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很瞭解;他們有經驗，所以有話可說、願說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的.蔬菜,並進一步學會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實施：

1、從促進幼兒認知、能力、情感三方面發展來確定本次活動的教育目標。克服過去常識教育單純以傳授知識爲目的的做法，目標定位較全面，而且教育目標要明確、具體，是一種可測量的行爲。

2、活動過程層次清楚、簡潔明瞭。操作法、遊戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒先認識植物的根莖葉和多種蔬菜，如"說說平時吃蔬菜的哪一部分"，再引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。這種做法符合"最近發展區"的教育原則。我設計的"找朋友"遊戲活動，不僅使幼兒在輕鬆愉快的氣氛中複習鞏固了新學的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進了幼兒思維能力的發展。

3、在活動中重視情感教育。

活動一開始以情景引出上課內容，接着讓幼兒直觀地看幻燈片並說出最喜歡吃的蔬菜，並透過猜謎瞭解食用蔬菜的哪一部分，透過遊戲學會了分類。活動過程十分自然、貼近生活，易爲幼兒接受。活動結束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嚐蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，並將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發到最佳狀態。