大班健康食品安全我懂得教案
作爲一名無私奉獻的老師,常常要寫一份優秀的教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麼什麼樣的教案纔是好的呢?下面是小編收集整理的大班健康食品安全我懂得教案,希望對大家有所幫助。
活動目標:
1、初步瞭解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
4、初步養成良好的衛生習慣。
活動準備:
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、瞭解三無食品。
1、(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊爲什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎麼辦纔好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話,)
4、教師:懶羊羊爲什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體纔會不舒服,你們知道什麼是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,並幫助幼兒瞭解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)
4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的.包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作爲禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。
2、知識拓展:瞭解一些有機食品、綠色食品。
教學反思:
活動中我結合當地幼兒的已有經驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。透過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環節,利用多種感官參與活動,瞭解了辨別食品安全的方法。透過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現幼兒自主性。
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