幼兒園小班科學果菜汁好滋味教案
一、設計意圖
水是每個人不可缺少的一部分,本活動讓幼兒猜測蔬菜和水果當中有沒有水,引起幼兒的爭議,也激發幼兒起幼兒探究的慾望。幼兒可用擠、壓、咬等方式進行嘗試取出汁水。幼兒透過觀看榨汁的過程,瞭解到水果和蔬菜裏都有水,透過品嚐,體驗果菜汁的好滋味。貼標記的活動可以加深幼兒對果菜汁顏色和味道瞭解。
二、活動目標
1、瞭解各種果菜中都有水,品嚐各種果菜汁,體驗不同的美妙感覺。
2、能說出果菜汁的味道與顏色。
三、活動難重點
1、重點:透過觀察用榨汁機榨水果的整個過程,知道水果和蔬菜裏都有水,再進行品嚐果菜汁的好滋味爲重點。
2、難點:透過品嚐能說出果菜汁的名稱與顏色爲難點。
四、活動準備
1、蘋果、西瓜、橙子、葡萄、梨子、西紅柿、草莓、胡蘿蔔、黃瓜等果菜,
2、榨汁機一臺。
3、大玻璃杯一個。
4、幼兒用書中的果菜貼子。
五、活動過程
(一)水果與蔬菜中的水。
1、猜猜水果與蔬菜中有水嗎?爲什麼?
(1)教師出示卡片,讓幼兒觀察想象。
(2)討論:水果與蔬菜中爲什麼有水?
2、怎樣知道水果和蔬菜裏面到底有沒有水?
3、出示西瓜、蘋果、胡蘿蔔、黃瓜等切成塊,讓幼兒試着找一找裏面有沒有水?
(二)柞水果汁並品嚐。
1、教師現場用榨汁機榨出幾種水果汁和蔬菜汁。
(1)教師事先準備好的水果和蔬菜。
(2)教師現場用榨汁機榨水果和蔬菜。
2、幼兒觀察榨汁機是怎麼樣把水從水果中擠出來的。
(1)讓幼兒仔細觀察教師榨水果的整個過程。
(2)討論:水是怎麼樣從水果裏擠出來的?
3、幼兒品嚐鮮榨的果汁,欣賞果菜汁的顏色。
(1)教師將榨好的水果汁分類好。
(2)幼兒分組進行品嚐水果汁的'味道。
(3)同時欣賞水果汁的顏色讓幼兒說說。
(三)給果菜汁貼標記。
1、出示各種果菜汁,每名幼兒拿一個透明的一次性水杯,從盛有果菜汁的大玻璃杯中舀出一些品嚐。
2、幼兒根據他們的顏色和味道猜一猜是什麼果菜汁。
3、幼兒將對應的果菜貼紙貼在盛有果菜汁的大玻璃杯上。
六、活動結束
1、評價
2、總結
七、活動延伸
1、吹畫:幼兒用吸管吹畫紙上的彩色顏料。
2、噴畫:幼兒園澆花壺、水槍、礦泉水瓶等物品裝上顏料進行噴畫。
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