吃年夜飯作文800字
【第一篇】
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多麼豐盛呀!
下午四點多,我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統食物,給它個排老一的機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻,這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個 ,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿着炒鍋,左手拿着勺子,走進了廚房。先炒蒜薹,後炒木耳,最後炒銀耳。頓時,廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲,空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終於等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裏塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認爲最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我,祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。
【第二篇】
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。爲了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因爲母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。爲了年夜飯母親會把消毒櫃裏的淡藍色的.精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認爲有了這些菜預示着來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認爲最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起‘‘酒杯’’祝願爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的爸爸感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。
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