揚州美食作文合集五篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的揚州美食作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

揚州美食作文 篇1

國慶假期，我們全家來到了揚州。揚州歷史悠久，有大名寺等千年古蹟，揚州風景如畫，有瘦西湖等大好風光。不過，我在意的並不是這些，而是美食誘人的東關街。

東關街可是吃貨聚集之地 ，我也是一位吃貨，東關街自然少不了我。剛走進，就發現這裏人山人海，香氣瀰漫。左邊的店裏有五顏六色的棒棒糖，右邊的店裏有金燦燦的酥餅。有芝麻、肉鬆、紅豆餡等，我一樣買了兩塊，迫不及待拿起一塊輕輕一咬，哇！鬆脆可口，頗具風味。這時，一股奇特的香氣飄來，定睛一看，臭豆腐！這臭豆腐外脆裏嫩，嬌皮嫩肉，真是一大特色！再往前走，有白的，紫的，黃的……是橡皮糖！不但吃起來軟綿綿的而且還有嚼勁。

已是晌午，我們決定在東關街吃午飯。我們店的纔不多，但都很好吃。糖醋排骨上澆了一層汁，吃起來更加美味。有一盤菜全是豆腐，但仍是很好吃。那嫩豆腐入口即化，味道也是別具一格。土豆燒鵝是我喜愛的菜餚之一。這盤菜不但擺盤很好而且香味迷人，不愧是這家店的主打菜呢！吃飯時我沒吃多少，因爲我知道，還有更美味的小吃等着我哩！

帶我們吃完飯，休息好之後。“小吃之旅”又啓程了！咦？那是什麼？原來是芙蓉蝦和小熊包子！早已飢腸轆轆的我以迅雷不及掩耳之勢買了一個包子，在一旁津津有味的吃了起來。突然！又有一股香味像我“襲”來。是烤肉！我拿出百米衝刺的速度想烤肉之處跑去，啊！好香！一串串烤肉在我面前對我發出無盡的誘惑，買！我終於如願以償的吃到了烤肉，有一點的辣椒使烤肉的味口更佳！嗯？有一種熟悉的味道。臭豆腐！果不其然，沒走多遠，一家臭豆腐店就出現了，這家的臭豆腐與其他的方方正正的臭豆腐不一樣，它有長方形的、正方形的、圓形的……數不勝數。那口味也是十分誘人的。

揚州關東街的小吃真是令我流連忘返，永生難忘！

揚州美食作文 篇2

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，將蛋炒飯傳入揚州，後經過歷代烹飪高手的逐步創新，揉進淮揚菜餚的“選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，源汁源味”的特色，終於發展成爲具淮揚風味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家，據國外來的朋友講，許多外國人都喜歡吃揚州炒飯，卻不知道揚州是怎麼一回事，在他們的頭腦中揚州並不是地名，而誤認爲是這種炒飯的做法。

揚州炒飯的品種豐富，有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。

所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋，其作法是：先將米飯放入鍋中翻炒，然後將打散的.雞蛋液均勻地包裹住米飯。經過這樣炒制的米飯，其飯粒的外層是金黃色的，裏面則是白色的。

什錦蛋炒飯，是揚州炒飯中最典型的品種，它有很多配料，常用的有雞蛋、海蔘、火腿、青豆、蝦仁、豬裏脊肉、香菇、筍、蔥花等等。製作時先將雞蛋炒好，再將其他配料炒熟，加清湯和鹽調好味，盛起備用，然後開始炒米飯，米飯要炒得粒粒分明而沒有湖斑，最後將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻，炒勻後盛出三分之二放在盤中，再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻，蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得見啊！

揚州美食作文 篇3

東關街是揚州城裏最具代表性的一條歷史老街，距今已有1200年的歷史，是“中國十大歷史文化名街”之一。東關街彙集了揚州傳統色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業老字號，它像是一塊巨大的磁鐵，不僅使外地遊客聞名而至，同時也深深吸引了揚州本地人。每逢週末這裏都是人山人海，熱鬧非凡。今天，我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關街美食遊”，好好嚐嚐老街的特色小吃。

一進東關街，我就聞到了一股獨特的香味，香中帶臭、臭中透香。我順着香味跑了過去，哦，原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白裏帶黑的豆腐放到油鍋裏炸，當豆腐外表變成金黃色時便撈上來，塗上一層祕製甜辣醬，一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時，一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，裏嫩外酥，真棒!我緊接着吃第二塊，但嘴裏卻還回味着剛剛吃的那塊呢!不一會兒，一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!

剛剛吃完臭豆腐，還沒走多遠，我的目光又聚焦到一隻只活靈活現的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子，從一個碗裏舀了一勺糖汁，在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵，然後又畫出了兔子的臉和身子。最後把一根小棒子放在上面，輕輕一按。呀!一隻栩栩如生的小兔子就出現在我眼前。我忍不住買來嚐了一口：嗯，甜滋滋的，美味極了!

東關街的特色美食還有很多，脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬鬆可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠，可是媽媽不讓我再吃，生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續進行“東關街美食遊”。你也一起來嚐嚐吧!

揚州美食作文 篇4

這次我來到了揚州，說到揚州，最有名的就是揚州的美食了，比如揚州炒飯，清燉獅子頭等等，揚州美食和瘦西湖300字作文。

今天一早，我們就來到了富春茶社，點了揚州炒飯，清燉獅子頭，大煮乾絲，肉包。這一餐，有入口即化的清燉獅子頭，有麻辣爽口的大煮乾絲，有回味無窮的灌湯包，接下來我們要去瘦西湖。

瘦西湖，位於揚州市北郊，現有遊覽區面積100公頃左右，1988年被國務院列爲“具有重要歷史文化遺產和揚州園林特色的國家重點名勝區”。20xx年被授予中國旅遊界含金量最高榮譽——全國AAAAA級景區，成爲揚州首家國家5A級旅遊景區，優秀作文300字《揚州美食和瘦西湖300字作文》。

一進瘦西湖，就看見了一片湖，湖邊有翠綠的楊柳

我們繞了瘦西湖一圈，最終走過了著名的玉板橋，結束了瘦西湖的遊覽。這次我遊覽了名勝古蹟，感觸很深，明白了古代文人的博大胸懷和探祕了他們的隱居生活。讓我大開眼界。

揚州美食作文 篇5

人們常說“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚”，這話很有道理。揚州美食中外馳名，一點不假。作爲歷史文化名城的揚州，多年來，集南北食品精粹，採納衆家之長，做出來的食品，色、香、味、形成爲四絕。它常使國內外遊客喜愛。一客揚州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚州炒飯供應，美評如潮。來到揚州的京劇表演藝術家們，更是喜愛揚州的風味小吃。

著名錶演藝術家馬連良來揚，戀上了揚州油炸花生米，揚州油炸花生米十分好看，外脆內香，入口後餘香留齒。越吃越想吃，加上一點老酒，品嚐後更是令人難忘。馬老到了揚州，總忘不了油炸花生米。

表演藝術家荀慧生來揚，卻喜愛吃揚州現出鍋的豆腐皮裹油條。當年揚州豆腐店多，揚州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過後總是讚不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚州不虛此行。”他特別對負責接待的劉一飛說：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當早餐，可別忘了此美食。”

梅蘭芳來揚州演出，喜愛的食品就是揚州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚州四美、三和醬品店專選基地特選供應，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開胃又健身，食後美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間，在揚一日三餐，乳黃瓜爲桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開揚州後，住在上海、北京時，總念念不忘揚州的醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無不眉飛色舞，盛情款待來人。

麒麟童周信芳來揚在文化宮演出，最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有說不出的滋潤。舉箸品嚐，微甜帶香，油糕鬆軟爽口。周先生在揚演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食後遊瘦西湖，觀看漁人捕魚撒網動作，一招一式，幾乎入迷。先生對《打漁養家》一劇動作，時刻忘不了與現實結合，不愧爲藝術表演名家。