山西的美食作文3篇
無論在學習、工作或是生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編收集整理的山西的美食作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
山西的美食作文 篇1
“世介面食在中國,中國麪食在山西,山西不愧爲麪食之鄉”,這是人們對山西刀削麪一句由衷的讚美。
俗話說:“民以食爲天,食以安爲先”,幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鴨,內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋,雲南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削麪。
山西刀削麪不僅湯味兒好,“眼緣”也好。白嫩細滑的麪條浸透在米黃色的湯中,一根根青菜加在裏面,香噴噴的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起來更是美味可口。
山西刀削麪的做法並不是我們想象的那樣簡單,是先將早已磨好的白麪削成一片一片的,隨即倒入鍋中,再加入一些溫開水,蓋上鍋悶上幾分鐘。之後,抓上一大把青菜放入鍋中,倒上各種調味料,喜歡吃牛肉的客人,還可以添上一勺牛肉,喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲,真是想吃什麼就有什麼!
吃刀削麪也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因爲那香辣美味的牛肉饞得我直流口水,同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當我看着這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時,還真有點兒捨不得吃它哩!最後是吃麪,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接着我便原形畢露,狼吞虎嚥地吃起來。嗝!嗝!吃完麪後,我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!
啊!山西刀削麪,你真是面中一絕,時常令我回味無窮!
山西的美食作文 篇2
我的家鄉在山西的.最北面,她就是我國著名的煤都——大同。這裏有許多可口的美食,我最喜歡的是刀削麪。
每次爸爸媽媽帶我出去吃飯的時候,問我想吃什麼,我就會不假思索地說:“刀削麪!”他們就會帶我去吃刀削麪了。來到削麪館,我就會看到削麪師傅左手託着一大塊面,右手拿着刀飛快地削着手裏的面。一根根麪條好像一片片柳葉飛進了翻滾的面鍋。一會兒面熟了之後,把麪條盛到一個個碗裏,再澆上各種各樣的臊子,香氣四溢讓人垂涎欲滴。特別是我們這裏的“東方削麪”,那裏窗明几淨,面臊子各種各樣,有豬肉的、羊肉的、牛肉的,還有素的,吸引了許多人到這裏用餐。我每次來這裏用餐的時候,爸爸就會給我買一碗我最愛吃的羊肉面,再加上一個雞蛋和一個肉丸,別提有多香了,我吃完後滿頭大汗,香極了。
大同的刀削麪是這裏的美食,也是我的最愛。
山西的美食作文 篇3
給大家猜個謎語“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢”,家鄉的刀削麪。怎麼樣猜不出來了吧!哈哈,猜不出來了吧!告訴你吧,這就是我們山西的著名小吃——刀削麪。
刀削麪的做法很簡單,首先要揉麪,要一直揉到不粘手爲止;接着切點蔥花、香菜和白菜備用然後燒水;水燒開後,就可以下鍋了。把麪糰放在手上,再找一把削麪刀,就可以開始了。隨着削麪刀的來回穿梭,一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩穩當當的落入了鍋中。等上三四分鐘,把切好的蔥花、香菜和白菜放進鍋中。再適當的放一些調味品調味。就這樣,一碗色、香、味俱全的刀削麪就做好了。
怎麼樣,聽我這麼一說,心動了吧!那就快來品嚐品嚐吧。
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