★我學會了做蛋炒飯作文

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編精心整理的我學會了做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我學會了做蛋炒飯作文1

今年夏天，我學會了做蛋炒飯。

那天，我放學回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧。”“行！”爸爸爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你。”我說：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接着，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻纔可以，再試試吧。”我又按爸爸說的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融爲一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準備工作做好了。我開啟火，往鍋裏放進少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進鍋裏。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準備剷起來，爸爸說：“不要着急，還有這個。”我一看，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎麼忘了呢？還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

我剷起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑着說：“這纔是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語地說：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。

我學會了做蛋炒飯作文2

今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。

媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應了。可是我現在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都後悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：爲什是我。因爲你是我的助手，我叫你幹什麼，你就得幹什麼。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫着：媽媽，手破了，怎麼辦？粘創可貼。粘完以後，我不敢動刀，有了恐刀症。媽媽只好幫我接着切。

在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家裏飄着一股蛋香。

接着燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎麼壓都壓不出鬆鬆軟軟的感覺。怎麼辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真鬆了。我嚐了一口，太美味了。

蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嚐。

我學會了做蛋炒飯作文3

今天，我學會了做蛋炒飯。

中午，爸爸對我說：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個碗，一個雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會兒，雞蛋的殼就有點碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個大拇指放在破碎部分的兩邊，用點兒力，一掰，一個黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個雞蛋都打好了。

“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過很多次，可是這次卻蠻難做。爲什麼呢?因爲這是完整的蛋黃，以前打的都是已經攪拌過的東西。爸爸跟我說：“筷子要斜起來，不要像寫毛筆字那麼豎。”按照爸爸的方法，果真打勻了。打勻後，再放點鹽，繼續攪拌，攪拌到適可而止。

先開啟煤氣竈，開到大火，把油倒進鍋裏，等到冒青煙的時候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏了。我倒着倒着，覺得夠多了，就好了。過了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態的形狀，挺像黃色的大餅。“把雞蛋翻一個面！”爸爸提醒道。 這個工序很難，我費了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然後，把雞蛋切成一塊一塊的，再把煮好的 飯 放進鍋裏。”我把鏟子當做刀切，再把 飯 放進鍋裏。翻炒一會兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發出了撲鼻而來的香味。

最後把蛋炒飯倒入碗裏，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！

我學會了做蛋炒飯作文4

今天，老師建議我們回家後，在家長的幫助下，學着做一做家務。我決定和奶奶學做蛋炒飯。

回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終於答應教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當然還有剩飯。

開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把裏面的黃倒進碗裏。我照着奶奶說的去做，開始時心裏有一些擔心，因爲我怕把雞蛋打碎之後，它就掉到地上。可真正做起來，我發現沒什麼好擔心的，因爲那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進了碗裏。“現在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好後，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點了點頭。我在打火的時候又有點害怕，怕把手燙了。不過事實證明，我的擔心也是多餘的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進鍋裏，又把之前打好的雞蛋倒了進去，用鏟子炒了起來。因爲第一次做，時間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！

蛋炒好後，開始炒飯了。我把飯倒進鍋裏，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋裏面跳着歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味後我又往鍋里加上了一點兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點苦，不過飯還是很好吃的呢！

雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點不好，但是我相信只要勤加練習，總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。

我學會了做蛋炒飯作文5

中心街小學三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養獨立生活的能力。於是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗乾淨，拿出兩個雞蛋，一個乾淨的碗，還有鹽和冷飯。

開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由於我第一次掰蛋。用力過猛，差一點把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終於把雞蛋倒入碗裏，又在蛋裏灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

第二步，把鍋洗乾淨放在爐子上，把火開啟，用小火燒一分鐘左右，把鍋裏的水燒乾，然後倒油，把油煙機開啟，等油熱了之後，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏，只聽鍋裏發出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連後退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看着黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然後把冷飯倒進入鍋中。因爲冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。

第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘後放入適量的鹽，再放點蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

最後把蛋炒飯鏟進盤裏，我迫不及待地品嚐起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學會做蛋炒飯了。吃着用自己的勞動換來的收穫，我心裏美滋滋的。

我學會了做蛋炒飯作文6

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這麼喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應了。

媽媽叫我從冰箱裏拿了兩個蛋，媽媽往碗裏打了一個，我看打得很輕鬆，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！於是，我也拿起一個蛋往碗裏打。我想，蛋殼這麼薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，於是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎麼就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

準備工作總算做好了，終於可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等着媽媽教我，我們先往炒鍋裏倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋裏放點豬油，然後把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨着一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鑽進我的鼻子，我使勁地聞着，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋裏的剩飯舀一點到炒鍋裏，然後用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯裏擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻後，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終於閃亮登場啦！

吃着自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心裏美滋滋的，別提多舒坦啦！

我學會了做蛋炒飯作文7

星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什麼好。

於是，我便呆呆地坐在窗前凝望着外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托着雪白的雲，使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的'時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我纔想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說幹就幹，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗裏，用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裏放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

開始炒了，我先開啟煤氣竈，再往鍋中放入油，緊接着鍋裏的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛纔切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋裏，翻炒一會，看着米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞着撲鼻而來的香味，吃着自己勞動而來的食物，我心裏高興極了。

我很開心，我因爲學會了做蛋炒飯。

我學會了做蛋炒飯作文8

有一天，我纏着媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。

於是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗乾淨。然後，我從冰箱裏拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！

第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱裏拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗裏。我手裏拿着雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然後雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗裏，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗裏，最後用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！

可以下鍋了！我穿上圍裙，開啟煤氣竈，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最後又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關係，繼續。”我把蛋液倒進鍋裏，“啪”的一聲，鍋裏“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閒地炒着，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照着媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最後撒點蔥花便大功告成了！

我吃着自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！

我學會了做蛋炒飯作文9

我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”

我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。

媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裏有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裏，開啟火，把油倒進了碗裏。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣着急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裏。

媽媽把火調小，拿着飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿着勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。

到我開始做蛋炒飯了，我就按着媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裏再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。

我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。

謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！

我學會了做蛋炒飯作文10

星期日，我終於跟媽媽學會了做飯。

這天，我看到媽媽在廚房裏忙碌的樣子，覺得很累，於是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到後開心地不得了，媽媽說：“你終於能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什麼難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。

我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然後再用大母手指一掰就好了。我照着媽媽的話小心地做着，最後，我順利的完成了第一項任務。我又想：這麼簡單，那我以後一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋裏，不論我這麼翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯鬆開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋裏。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經快糊了，我的頭頂開始冒汗，後背也溼了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好。”我試着放平心態，一件件的做。果然，放平心態的我真的把最後的步驟做完了。

我開心地把飯盛到碗裏，然後端上飯桌。一邊吃着自己做的飯，一邊回憶着剛纔的過程，別提多享受了！

從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好後再做下一件事。