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第一次做水蒸蛋作文(3篇)

無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,透過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編爲大家整理的第一次做水蒸蛋作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

第一次做水蒸蛋作文(3篇)

第一次做水蒸蛋作文1

今天,天氣晴朗,我的心情也特別的晴朗。媽媽要開始教我學做水蒸蛋了。

我懷着一顆激動的'心,開工了。按老媽的吩咐,我準備了一個小碗、兩個雞蛋。我先將兩個雞蛋相互碰撞,用力不夠,都沒有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適,我又加大力氣一敲,成功破了一個,往中間掰開,放到了碗裏。敲好蛋後,往裏面加點鹽和油,再用筷子往同一個方向攪拌,像龍捲風一樣。攪勻後,再往裏加適量的水,再攪勻。接着把它放進電飯煲裏。

媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔心,興奮的是我親手做的蛋就要出場了,擔心的是我的蒸蛋會失敗。十分鐘終於到了,我小心翼翼地開啟鍋蓋,一縷蛋的清香撲鼻而來,媽媽趕忙湊過來,看了看說:“嗯,不錯不錯,蒸得很嫩。”聽了媽媽的話,看着剛出鍋的水蒸蛋,我心裏甭提多開心了。

我迫不及待地拿來勺子,品嚐着自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!從來沒吃過這麼美味的蛋呢!

第一次做水蒸蛋作文2

水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下,也沒有竹筒飯那樣具有民族特色,但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。

我從冰箱裏取出一個雞蛋,小心翼翼的捧在手裏,再拿出一隻碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上,本以爲磕雞蛋這麼簡單的小事是小菜一碟,於是就自信滿滿的磕了下去。我兩隻手放在縫兒上,用力一掰,雞蛋一半在煤氣竈上,一半兒順着我的手流到了地上。我不甘心,又取出一個雞蛋,放在碗的邊沿上一磕,蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋,這次還好,蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗裏。

我拿起碗,用筷子將雞蛋攪拌均勻。並陸續地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌,攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋,大概過了5分鐘,我按耐不住我的好奇心,偷偷地開啟了鍋蓋,廚房裏立刻變得熱氣繚繞。

水蒸蛋終於做好了。一股蛋香撲鼻而來,真像一塊果凍呀!我撈了一勺蛋,放進嘴裏,“呀,太燙了!”媽媽捂着嘴,一邊笑一邊說:“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃着我做的水蒸蛋。

第一次做水蒸蛋作文3

星期五,樊老師給我們佈置了一個特殊的作業——做一個水蒸蛋。星期六,我便要求媽媽教我做一個水蒸蛋,媽媽毫不猶豫地答應了。

“第一步,當然是拿只小碗打碎蛋,再攪拌好。”媽媽的話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋,輕輕地在碗邊磕一下,再用手在磕開處輕輕掰開,蛋清和蛋黃迅速流入碗內。然後要把蛋黃和蛋清融爲一體。我拿着一雙筷子,左攪右攪,就是攪不勻。我生氣極了,就把筷子抄起來,飛快地往下剁。不料,這招效果竟然很好,不一會兒就剁出大量泡沫。“第二步,加小半勺鹽,再混入冷水和溫水攪拌。”這道簡單,我加了小半勺鹽再加點冷水和溫水攪拌就行了。“第三步,開啟爐竈,倒入熱水,用大火煮沸後放入蛋漿,蓋上碟子,用小火蒸7~8分鐘即可出爐。”我立即開啟火爐,端上鍋,倒入一些熱水,等它開了以後,我立即把它調成小火,放入扣上了碟子的蛋漿碗。過了7分鐘,一碗水蒸蛋就出爐了。

我等它冷卻後,把它端了出來。哈哈,剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃;輕輕動一下,它就像啫喱一樣顫動;入嘴即化,還帶着一股淡淡的香氣。

瞧!我的傑作如此完美,以至於媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手製作更多美食,讓我的小饞嘴得到滿足。