第一次下廚作文【薦】

在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次下廚作文1

有一天，陽光明媚，萬里無雲。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試着做一次小當家。

我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣開啟，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一隻熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我並沒有氣餒，我開啟櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。後來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸着傷口，忘記了時間，也忘記了自我。

時間一分一秒地流逝着，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭開啟鍋蓋一看，那一鍋子的蛋炒飯

只能和垃圾堆裏的垃圾不相上下，這兒一團，那兒一團，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什麼時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味後，正向衝進廚房，看個究竟，我立刻衝出廚房

，對爸爸說：“先別進廚房，我有個驚喜。”爸爸半信半疑地說：“爲什麼有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房，想把鍋裏的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關掉。但不知今天從哪沾來的倒黴運，正當去拿鍋子的時候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋子，幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順着那股怪味走了進來，看到我那副狼狽樣，自己在心裏暗暗譏笑。可是最終還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見

我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心裏好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。

我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！

第一次下廚作文2

每個人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂的，有難忘的……然而，對於我這種又懶又瘋的丫頭來說，自己第一次下廚蠻難忘的。

記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺，一醒來早已“人去樓空”家裏頭連個人硬都沒，我又難得下樓去買吃的。便想：嘿，我不是沒下過廚嗎？不如自己弄個煎蛋吃吧～！既簡單又有營養的（爲了說服俺的胃啊，不得不裝了～！）再說了沒聽說過女大１８變嗎？我也來學學廚藝～！想到這裏，我馬上開啟冰箱，果然只有雞蛋（看來我的懶是有遺傳基因的！！），便拿了兩個蛋馬馬虎虎煎蛋去也。

我先拿了一個碗，拿出一個蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過猛。一個圓滑的雞蛋頓時“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個都流在了底墒，正所謂“長江後浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒關係，“死”了一個，還有另外一個～！我拿起第二個蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進了碗裏“阿門。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻後，我學着我老媽的樣子，先放上鍋，點上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗裏的蛋倒了下去。“不好～！”我又發出俺的獨門絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ衝去。人有３急嘛！出來後，一個字 “爽”！忽然，鍋裏起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個身，再“及時”放上鹽，味精等作料，然後又煎了一會兒，斷定完全熟了，我纔敢起鍋啊。心想：肯定是一個嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋裏的卻是個黑乎乎的蛋餅。

管他呢！我那時肚子已餓了，我便起鍋，然後在桌子上吃起來，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來了個仰面朝天，我親愛的屁股和地面來了個親密接觸。

這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話，也算吸取了教訓吧。相信又了第一次的經驗，今後我會做得更好！

第一次下廚作文3

中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這麼爽快就答應了。我係上圍裙，快步走到廚房。

今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水裏，洗乾淨，放進電飯煲裏按下按紐。接着，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，拿出一隻碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然後放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。

我學着媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，開啟煤氣，點火，然後再倒花生油，準備工作完成了。

油發出了”噝噝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋裏。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋裏的油”吱吱“聲更響了，我不以爲然，此時，鍋裏又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這麼困難。自然，鍋裏的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒着了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急着洗鍋，開始了新一輪的”戰鬥。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗裏，再往鍋裏倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最後把蛋倒進鍋裏。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。

耶！我終於會炒蛋啦，我終於會炒蛋啦！

第一次下廚作文4

“天天吃豆角，我都吃膩了。”我嬌氣的對爸爸說。“那你想吃什麼呀？”爸爸問我。我說：“要麼，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。

爸先告訴我怎麼樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然後把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最後，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋後炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”

我這個急性子，沒等爸爸說完我就不耐煩地說：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點指點兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱裏小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒等我反應過來，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼裏掉下來，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下後連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個。做完後，我就用筷子順了一個方向攪拌。攪着攪着，手開始覺得發麻了，但我又堅持着把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣，連忙切西紅柿。

可以下鍋了。我先用中火把鍋中的餘水燒乾，倒如油。“嘩啦啦”油從鍋裏賤了出來，我嚇得跑到了廚房的門口。這時爸爸說：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過來，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時油不賤出來了，我就拿着鍋鏟小心的翻着蛋，接着把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然後，我把蛋剷出來，放在碗裏。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下後我就把它們放入準備好的盤子裏。

我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嚐。爸爸品嚐後皺了皺眉頭對我說：“你好像沒在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說：“剛纔你又沒說。”“你呀你，剛纔你沒等我說完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。

第一次下廚作文5

今天我放學回到家，沒想到爸爸媽媽都沒回來，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎麼辦呢？我只好親自下廚了。

說幹就幹，我拿了一堆麪粉，放了一些水，學着媽媽的樣子，使勁把它們揉成麪糰。可是我水放得太多了，弄得我的手粘乎乎的，我感覺我的手變成了鴨爪子，那些粘粘的麪糊變成了我的鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的麪粉，費了九牛二虎之力，終於把它們變成了兩個麪糰。

接下來我準備把麪糰蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水，小心翼翼地把我的麪糰放在蒸鍋的盤子裏，把火開啟。該煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一點應該更有益身體健康，於是，我流着口水守在廚房，等了整整半個小時，我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關上火，開啟蒸鍋，哇，熱氣騰騰，簡直像仙境一般。我又遇到難題了，這個仙境的氣溫太高了，我該怎麼把我的麪糰從仙境裏端出來呢？我實在等不及讓它慢慢變冷。我不知費了多少勁、想了多少辦法，才用筷子和鍋鏟一起把盤子給叼了出來。我早就累得氣喘吁吁、滿頭大汗，只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒想到這時候盤子就像是一張牀，我的麪糰就變成了一個每天早上都賴牀的懶孩子。我東扯西扯了半天，這個懶孩子卻無動於衷，和他的牀就像用膠水粘上了一樣，根本無法分離，唉，我只好用勺子一點一點把麪糰從盤子上給摳下來。麪糰不像原來那樣圓圓的了，它變成了多腳章魚，我一點都不嫌棄，狼吞虎嚥地把其中一個嚼進了肚子裏。

我正吃呢，爸爸回來了。他一見到我，就驚叫了一聲，原來，我成了一個大白臉，連頭髮和眉毛都白了，衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進廚房，他又驚叫了一聲，因爲廚房就像下了一場鵝毛大雪，白茫茫一片，案臺上還到處粘着像雪人一樣的小麪糊。我把另一個麪糰給爸爸吃，爸爸說：“真好吃啊，眺眺太能幹啦，吃完我們一起給廚房掃雪，好嗎？”

好吧，我又可以寫一篇《我第一次打掃廚房》的日記了！

第一次下廚作文6

今天是媽媽的生日，一個星期前我就開啓了鬧鈴提醒模式，這不，我被設定的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛心早餐！

首先，從冰箱裏拿出3個雞蛋、5根香蔥。再倒出些許麪粉，模仿着媽媽平時的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和麪，可能因爲是第一次做，有點兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的`太稠了，跟媽媽平時和的相差太大，沒辦法我又加了點水，慘了！下手狠了點，感覺又太稀了……這樣反覆了幾次，終於“初步作品”誕生了。開火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫後，將和好的麪糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看着自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴裏塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺不對啊，冥思苦想了一小會，得出的結論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來口感差那麼多。知錯就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來試試，直到滿意爲止，後來煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。

最後，我拿出冰箱裏的純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時，爸爸媽媽也洗漱好了，來到餐廳，目瞪口呆的看着桌子上的早餐，半響才走過來，媽媽還輕輕的撫摸着我的頭說：“我家小公主這是長大了，會心疼爸媽了，給我們做了愛心早餐呢！”

餐桌上，一家人其樂融融。這次生活體驗，讓我彷彿一下子長大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應該珍惜他們的勞動成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以優異的成績回報我們的父母，有時間還要幫父母分擔一些家務，讓他們以我爲傲。

在這裏，我想對全天下的父母說聲：你們辛苦了！

第一次下廚作文7

在一次勞動課作業中，老師給我們佈置了一項特殊的任務----學炒菜。

放學一回到家，我就飛奔到廚房，對媽媽說：“媽媽，今天你教我炒菜吧!”媽媽二話沒說，就答應了：“好呀，就讓你體驗一下吧！”

首先是擇菜、洗菜。哎!真麻煩！那些平日好吃的菜，原來有那麼髒，那麼難弄乾淨！可既然到廚房了，就只能硬着頭皮完成這些枯燥無味的準備工作了。誰知我好不容易洗好的菜，媽媽還是不放心，又重新洗了一遍，盆裏的水立刻又變黑了，我調皮地吐了吐舌頭。趕緊繫上圍裙，哈哈，終於，本大廚開始炒菜啦!

我先點燃竈頭，把鐵鍋燒得滾燙，緊接着倒上兩勺油。鍋裏立刻發出“絲絲”的聲音，還真有點炒菜的感覺了；接着那“絲絲”聲變大了，很快，油花四濺，好嚇人哦!我正不知所措時，媽媽及時提醒我：“趕緊倒菜！”我連忙手忙腳亂地把切好的菜倒下鍋。那些油花不知聽了誰的話，老實多了，這下，我也安心多了。偷空喘了口氣，還朝媽媽做了個鬼臉。心想：炒菜就這麼簡單哦！正得意時，媽媽又發出指令：“趕快翻炒！”我一把拿過菜勺，“呀，燙死人了！”原來，我只顧着得意，剛纔把鍋鏟柄擱鍋上了。可後悔沒用，我只得硬着頭皮，抓着鍋鏟，趕緊在鍋裏不停地炒起來，生怕慢了就把菜炒糊了。可是，很快我的手臂就開始發酸了。再定睛一看，天吶!不知道什麼時候好多菜已經跳到鍋外面去了。媽媽見我那笨手笨腳的模樣，用手指點了點我的額頭嗔笑着說：“你呀，就是耍嘴皮的功夫！”便接過菜勺繼續翻炒起來，我樂得屁顛屁顛地找來盤子給媽媽盛菜。

品嚐着第一次下廚親手炒過的菜，我心裏美滋滋的。細細想來：炒菜雖然看似輕鬆，但當自己親身體驗了，才真正明白了“看別人挑擔不吃力”的道理，原來燒菜也是一門學問呀。

第一次下廚作文8

今天老師給我們佈置了一個特殊的作業：回家下廚做飯。我哪會做什麼飯呀？從出生到現在從沒動過菜刀，更別說做飯了。唉，只能試試嘍！

回到家，我看着菜譜，正在發愁時，突然看到一個簡單易學的菜：土豆雞蛋餅。說時遲那時快，我擼起袖子，說幹就幹。我準備好土豆一個，雞蛋一個，還有輔料和調料。我先把土豆洗乾淨再去皮，但並不是想象中的那麼順利。土豆像是一個調皮的孩子，淨是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽話點嘛？

我費了好大的勁兒纔將土豆去了皮。又開啟鍋，把削好皮的土豆放入鍋內。接下來，再打雞蛋。我模仿着媽媽平常打雞蛋的動作，先輕輕地把雞蛋磕開，然後快速的沿着破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準備好的碗裏。我長舒了一口氣，原來打個雞蛋都這麼難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之後，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗裏與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……

土豆雞蛋餅終於做好了！我迫不及待的嚐了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛入口，我便馬上吐掉：我沒有放鹽！看着這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來，想哭又哭不出來，誰叫我沒有放鹽吶！我重抄陣鼓，按着剛纔所琢磨的方法又重新來了一遍，這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅，還蘊藏着這麼大的學問啊！

第一次下廚作文9

今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經照顧我十二個年頭了，所以爲了回饋媽媽的辛勞，於是就毛遂自薦，想爲家人做一道菜。

在挑選菜色時，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因爲我是大姑娘生孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”囉！

“嘶……”鍋子裏的油跳着輕快的華爾滋，此時的我手忙腳亂的準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看着鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥着整個廚房，讓人有種幸福的感覺！不久，鍋中的蛋呈現完美的金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋裏的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶裏冒出許多不停打轉的淚，但我還是堅強的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。

與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最後，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達到這樣的水準，已經很厲害了！”

經過這次的經驗，我體會到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”

第一次下廚作文10

那是一個夜深人靜的夜晚，我獨自一人在家看電視。正當我看得入迷的時候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來，於是我就去找零食吃，可開啟抽屜一看，零食早被我消滅得一乾二淨了，這個時候，我的肚子更加餓了，我想爸爸媽媽也不知什麼時候才能回來，不如自己下廚房做點麪條吧！於是，我學着媽媽的樣子，像模像樣地做了起來。

我先拿出鍋，放入適量的水，等水燒開了，把準備好的方便麪放入鍋中，來回攪拌均勻後，再放一些調料，煮一會兒，再打入雞蛋和切好的青菜，還有我最喜歡的火腿腸，一切準備就緒，就等飯熟了。可這時我肚子裏的小饞蟲好像已經等得不耐煩了，氣得它在我的肚子裏來回的翻騰。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根麪條就往嘴裏放，“哎呀，燙死我了！”我來不及品味就把麪條囫圇嚥了下去，當時我的眼淚都流出來了，過了好一會兒，我纔回過神來。經過這次的教訓，我再也不敢亂嚐了，只好老老實實地等在一邊。又過了幾分鐘，麪條終於煮熟了，我激動極了，迫不及待地盛出一碗來，津津有味地吃了起來。這個時候爸爸媽媽也回來了，他們看我正在吃麪條，都很奇怪，我自豪地對他們說：“爸爸媽媽，這可是我親自做的，可好吃了，以後我再也不用麻煩媽媽給我做麪條了！”媽媽聽了高興得直誇我：“我的兒子真是長大了呀！”

不知怎麼，我覺得那碗麪條真的特別的香，也許是自己的勞動果實吧！透過這次自己做飯，我知道了一個道理，那就是：無倫做什麼事情都要有耐心和恆心，這樣才能把事情做到最好。小朋友們，如果有時間，你們也可以親身體驗一下，做飯可也是一門學問呢！

第一次下廚作文11

“噼噼啪啪”廚房裏傳來燒菜的交響樂，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說實話，這麼美好的星期六我應該看看電視，吹吹空調，但我卻在廚房“戰鬥”！爲什麼呢？因爲這天是媽媽的生日，我總得表現表現吧！

我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準備好的熟蝦剝去外殼，這是一項需要耐心的工作，我剝着剝着就有些饞了，便拿起了一個蝦仁放進嘴裏。“嗯！好吃！好吃！”我連聲讚歎，又忍不住拿了個蝦仁品嚐起來，就這樣，不一會兒，熟蝦已經所剩不多了！我趕緊剝起來，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地紮了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那隻受傷的手，過了好一會兒，疼痛才稍微緩解。“耶！蝦終於剝好了！”我竊喜。總算過了第一關———剝蝦仁！

接着，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現實卻給我開了一個大大的玩笑，在媽媽用來得心應手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來滾去，根本不讓我切。“哦！對！對! 對！我可以把它的底削平，這樣就不會滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過頭頂，“呀！”刀應聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜後，我便把它們倒進了裝滿水的鍋裏，再把那少得可憐的蝦仁也放進鍋裏，倒了少許的油，爲了好看，我還切了幾段蔥放進去。現在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問世了！

5點，媽媽準時下班，聞到了瀰漫在空氣中的香味兒，便跑進廚房。“媽媽，我愛你！”我迎上去，給了她一個大大的擁抱，我把我的“獨門美味”端過來讓媽媽品嚐，媽媽很激動，眼眶溼潤對我說：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嚐時，表情卻僵住了，但是馬上又擠出了一絲笑容，“不錯，不錯，就是淡了一點兒，放點鹽就好了！”我嚐了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。

這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會做得更好！

第一次下廚作文12

今天是我第一次下廚哦。

這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然後把辣椒用水清洗一次，洗乾淨了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心裏非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因爲切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然後放上適量的油，等鍋裏的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋裏炒。”我照着爸爸說的順序去做，把肉放進鍋裏時發出噼裏啪啦的響聲，緊接着濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往後退，不敢去炒了。鍋裏發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋裏的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一隻手用鏟子在鍋裏鏟來鏟去。然後放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點痠疼，額頭上露出了汗珠。當時我心裏想，要做好一件事還真不容易。透過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。

在開始吃飯之後，我們一家人吃着我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。

第一次下廚作文13

星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃。”說完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那麼辛苦，我應該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補補身子，表示我的孝心。

說幹就幹，我立刻跑進廚房，開啟冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這麼多的菜！我看得都流口水了，想：這麼多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一隻小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養。“哈哈！”我爲自己的英明抉擇感到有一點自豪了。

我走進廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然後迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗裏，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗乾淨，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火開啟，把油倒入鍋裏，鍋裏瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞着，奔騰着，不時還發出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看着調皮的油寶寶，心裏十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋裏，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋裏翻炒，最後加點鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃着我做的菜讚不絕口！誇得我都不好意思了！

第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！

第一次下廚作文14

有一天下午，奶奶說：“啊！今天好累啊！我今天不煮了，我要罷工！”聽到這個大消息，我馬上以“百米賽跑”的速度來到廚房向舅舅報到，只因舅舅是我們家的二廚。

來到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來，氣喘噓噓地說：“你們等等我啊！我也要幫忙！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接着我們準備要做的菜，我們這兩隻“好奇寶寶”馬上問：“今天要做什麼？”舅舅說：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎魚以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋。”

聽到要煮這麼多好吃的東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負責把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切後，我們就開始做菜了，我把肉放在煮開的熱水裏，表哥負責煎蛋，舅舅在一旁煎魚，過沒多久舅舅就把魚煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結果我煮太久了，差點把肉片烤焦了，而表哥這時還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來，真厲害！忙了一個多小時，我們累得氣喘如牛後，終於可以開飯了。

雖然這是我第一次下廚，卻是個有趣又好玩的新體驗，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚啊！

第一次下廚作文15

今天是星期六，雖然才早上七點半，太陽公公就發揮它的威力，火辣辣地照射着大地了。

一想到天氣那麼熱，我就懶得起牀，唉！星期六又白費了！我多希望今天是陰天啊！想着想着，我又在牀上賴了幾分鐘。正當我愜意時，耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音：“姐姐，爸爸媽媽都不在，你快起來幫我做蛋炒飯吧，我好餓啊，好姐姐！”我裝着揉眼睛、打哈欠的樣子說：“好吧，你等我穿好衣服行嗎？”

一切收拾好之後，我來到了廚房。偷偷告訴你，別看我答應得那麼好聽，其實我是第一次下廚。但爲了維護我在妹妹心中美好的形象，我決定大展身手一次。我模仿着媽媽的樣子，先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了，我先把炒鍋架上，打着小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往裏面放油，又把雞蛋打碎在碗裏用力地攪動幾下。然後把手放在鍋上晃動一下，看看油的溫度，哈哈哈，其實我是在瞎晃，因爲我根本不明白什麼是油溫。等我聽到鍋裏響起了聲音時，趕緊把雞蛋倒進鍋裏，翻動炒一炒，啊！雞蛋真香啊！好，雞蛋差不多了，我再把煮好的米飯倒進了鍋裏。我小心翼翼地翻動着。突然，有一團糊了！我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊，就不停地翻動着。幾分鐘後，蛋炒飯終於做好出鍋了。

妹妹像只饞貓一樣，迫不及待地吃起來，“嗯，好好吃呀！”聽到妹妹的讚美聲，我心裏的石頭終落了地，謝天謝地，我總算沒讓妹妹失望。看樣子，我以後一定要多向媽媽學習才行！