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西方感恩節飲食習俗介紹

導語:感恩節大餐令人過目不忘,西方人的感恩節飲食都有哪些講究呢?以下是小編帶來的感恩節的資料,希望對你有幫助。

西方感恩節飲食習俗介紹

節日菜譜包括:Cornbread - 玉米麪包,英國人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國奶酪派,奶酪對英國人很重要。Venison - 鹿肉,印第安人帶來了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和鵝,英國人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。 Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。 Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。

1、火雞吃法也有一定講究。端上桌後,由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。感恩節的`食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。

2、餐桌布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯後把客人請到客廳裏,但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的,每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最後一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。