關於臘八節的來歷詳解
臘八節是拉開新年新年的序幕,也是很多人期待的節日,每當臘八到來時,新年也就開始進入倒計時階段,家家戶戶都忙着置辦年貨,那麼你對臘八節有了解嗎?臘八節的來歷是什麼呢?下面是關於臘八節的來歷的內容,歡迎閱讀!
臘八節來歷:
臘八節的由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行。十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發現,用大米粥救活,使他大徹大悟,得道成佛。
一說,明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛,因牛腿摔斷被財主關在一間屋子裏,3天沒給飯吃,他飢餓難忍,到處搜尋,終於發現了一個老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。後來朱元璋做了皇帝,想起小時候吃那頓粥的味道,就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴羣臣,後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間,遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”也是佛教的盛大節日。新中國成立以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,並效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的`保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾,積一年的餘糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱爲“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八節習俗
喝臘八粥
臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。
醃臘八蒜
中國華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。
根據有關資料,據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。”後來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,迴避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關,街巷衚衕有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是爲什麼呢?原來,賣臘八蒜得吆喝吧,怎麼吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心裏咯噔一下,怎麼街上還有喊着催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎麼過。
臘八蒜怎麼做?其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裏面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
-
關於堅守信念的作文寫作素材
導語:堅守信念是一種確信更是一種自信。在人生之路上,我們的信念也許很渺小,也許很偉岸,但不論它多麼不值一提,只要你努力,它一定會縮綻放出燦爛的光芒。以下是小編爲大家精心整理的關於范仲淹的相關素材,歡迎大家閱讀參考!人物介紹范仲淹(989-1052),字希文,唐宰相履冰...
-
2017高考作文素材積累:繼承弘揚創新
導語:繼承和創新是一個民族的文化生生不息的兩個輪子。繼承傳統美德,弘揚民族精神,創新民族文化,是永不過時的話題。下面是本站小編爲大家整理的高考素材,歡迎閱讀與借鑑,謝謝!立意角度:1.文化的發展離不開繼承與創新2.創新需要勇氣和智慧3.在繼承中創新,在創新中繼承4...
-
2017年高考素材:天賦
天賦就是天分,是成長之前就已經具備的成長特性。下面是語文迷爲大家提供的關於天賦的素材,希望對你有幫助。天賦名言天賦:天賦僅給予一些種子,而不是現成的知識和德行只有當人感到自己已接受了賜予時,他才能自由地奉獻自己的天賦。(美國作家)大衛·維斯各特善...
-
2016高考滿分作文優美段落彙總
一、直接描寫型1.秋風颯颯,吹走了炎夏,代之而來的是秋天的涼爽。早晨,陽光透過窗子灑在地板上,帶來陣陣暖意,朝霞也很滋潤,鑲嵌在蒼老的枝葉上,澄碧的藍天上飄着緩緩流雲,涼爽的秋風之中,秋意顯得更加優美、深沉。2.四周寧靜,只有大自然的聲音,放眼望去,綿綿的羣山,綠綠的田...