5篇關於梅州的作文500字

1梅州特產

把梅乾菜（也叫黴乾菜），在清水中浸泡至爽口、淡口，切成若干段備用，選五花肉，將五花肉皮刮乾淨，上湯鍋煮透撈出，趁熱在皮上上一層老抽，皮向下，入燒熱的花生油鍋裏炸，炸上色撈出，放淨水盆內泡軟，然後切成三至四毫米厚的大肉片，洗乾淨鍋注入花生油，下蔥、姜、蒜、八角未炒出味後，放了五花肉炒片刻，然後再下湯、白酒、鹽、生抽、白糖，待湯開後，挪到小火上去，一直燜爛爲止。

然後把燒好的五花肉拿出來，遂件將內（有皮的在底）平整地放了碗裏，上面鋪上一層梅菜段，再倒入原湯，上籠蒸透。走菜時潷出原湯，把肉反轉扣在盤中，原湯嘗好味燒開，用水澱粉勾芡，澆在肉上即可。

做法二：

準備帶皮豬五花肉l000克，梅乾菜200克，醬油20克，清油l000克。把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用淨布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油；鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼，皮朝下放在砧板上，切成7釐米長、2釐米厚的大塊，中要把皮切斷；將肉皮朝下整齊地碼在碗內，肉上放梅乾菜，均勻倒入醬油，入蒸鍋蒸約30分鐘至肉軟爛，取出扣在盤於裏等等。

是不是很想吃了？

2梅州遊

今天是星期六，我爸爸的單位組織去梅州遊玩。我的心情別提多高興了。

我們出發了。一路上，山水秀麗，風景優美，令人心曠神怡。導遊還向我們講解了梅州的一些知識。我聽得津津有味，心想：原來梅州的知識這麼多、這麼有趣啊！導遊還向我們講，梅州有三個稱號：文化之鄉、足球之鄉、華僑之鄉。來到梅州，我們馬上被這裏的的景色迷住了。這裏空氣新鮮，道路寬敞，車流量也少，形成一個環境優美的國家一級風景點。我們把行李放在賓館後，就與導遊去遊玩了。我們來到一個小水池，把手升進水裏，涼涼的，舒服極了，像是來到了人間仙境。這裏的山泉真清呀，清得可以看見池底；這裏的山泉真涼呀，量得可以把人們的疲憊洗去；這裏的山泉真多呀，多得可以隨處可見。池水裏的一條條金魚，膘肥體壯，寬有五釐米，長有十五釐米，真是令我大開眼界。我們還到了雁鳴胡，來到了鐵索橋。開始，我有一點恐懼，生怕掉進湖裏，而且橋又是搖又是晃，使我更害怕了。經過了大家的鼓勵，我終於勇敢地走過了鐵索橋。我越走越起勁，就像離弦的箭，飛快地跑完了鐵索橋。

啊！梅州，你真美，世界上沒有別的景點能與你媲美！

3梅州之旅

“五一”期間，我們三家九口人去了田田的老家—梅州旅遊。

梅州是個旅遊聖地，讓我來向大家介紹一下吧！

第一話：梅州之旅之“靈光寺”。

我們第一站就是靈光寺。我們一下車，就有一條街出現在我們眼前，過了街我們看到一條瀑布，然後出現在我們眼前的一座大門，就是靈光寺。靈光寺是一座廟，裏面有如來佛祖、十八羅漢、還有四大天王、觀音菩薩。裏面可以燒香、拜神、求籤。門口有兩棵柏樹，一棵是活的，一棵是死的，所以人們叫它“生死樹”。廟前還有幾個小市場， 小市場裏有賣涼粉的、有賣農家風車模型、恐龍模型、鱷魚模型、還有一拍掌就會叫的小鳥玩具。

第二話：梅州之旅之“雁南飛”。

雁南飛是個旅遊景點，它裏面種有梅州特別有名的茶葉，那裏風光秀麗，樹木茂盛，羣山環繞，還有一個游泳池，我用我的“血龍眼”看，游泳池的水很深嘛！

我們坐車去觀賞茶園，茶園裏面種了很多茶樹，茶樹種在梯田上，像上千把小扇子。茶樹真美麗，那些茶葉有點紅又有點綠，逛完後，我們走出了雁南飛。

第三話：梅州之旅之“葉劍英元帥紀念館”。

葉劍英元帥是我國十大元帥之一，葉劍英元帥紀念館裏面有葉劍英的畫像和雕像，有他們家的房間，有他曾經生活、工作、旅遊過的地方，據說他還來過我的老家——雷州半島呢！

梅州真好玩！下次我還要來這裏玩。

4我帶大家遊梅州

要到梅州，享受“漫”生活。梅州是一個美麗的地方，有許多好山好水，其中最有特色的就是五指石了。

五指石屹立在梅州，高大雄偉，氣勢磅礴，如同天地之間的擎天之柱。它有許多奇特的景點，比如：神奇的聰明泉，直入雲霄的一線天，奇異的磨肚縫等；最美麗，最壯觀的就要數天道了。五指石的'天道從山腰環繞到山頂，十分地壯觀。早晨，山上到處都是雲霧，在雲裏霧裏的天道上行走，如同身處於人間仙境般，充滿了神祕和美麗；中午，燦爛的太陽光照射在天道上，變得空氣清新，鳥語花香，讓人心曠神怡，神清氣爽；傍晚，天道最爲迷人、壯觀，火紅的夕陽照射在天道上，使天道到處散發着紅色的光芒，天道與天空之間那神祕的紅霞，把天道襯托得更加迷人，給五指石增添了許多色彩。站在天道頂上，向遠望去，許多青山連綿不絕，一山接着一山，根本望不到盡頭；向下看去，只見一片懸崖峭壁，萬丈深淵，如同架在天空中的一道天橋。天道就像一頭巨龍，環繞在五指石上，守衛着五指石，讓五指石成爲一幅永遠美麗，永遠迷人的畫卷。

梅州五指石，山好水好，梅州人民更好。客家人民歡迎您，享受“漫”生活，請到梅州來。

5梅州

梅州山區氣候溫和，資源豐富，山川雄奇險秀，終年滿山碧綠，風景優美，人傑地靈，古蹟衆多，人文景觀獨具特色。梅州是全國最大的客家人聚居地，是名聞遐邇的客家之都。

梅州旅遊資源豐富，主要景點有：始建於唐代的千年古剎靈光寺、陰那山、五指峯。還有歷史名人文天祥、祝枝山、韓愈的足跡，黃遵憲故居、丘逢甲、葉劍英故居等遺址，19xx年，郭沫若先生來梅州視察時，留下“文物由來第一流”的讚美詩句。

近年新開闢了以三高農業、生態農業爲依託的雁南飛茶田旅遊度假村、梅雁螺旋藻養殖基地、華銀墾殖場和鬆口饒志章萬畝林果基地等。還有開發利用當地天然資源而建的豐順溫泉旅遊度假區。

梅州凝聚了山韻、水韻、花韻、茶韻，可謂韻味無窮。

梅州的風味特產有梅州沙田柚、興寧龍田龍眼、五華細核荔枝和桃李果。土特產品有興寧毛筆、珍珠紅酒和旅遊工藝木雕、竹編、石雕等手工藝品。

客家菜又稱東江菜，是粵菜的一支，其特點是菜品多用肉類，較少水產和蔬菜，主料突出，造型古樸，味道濃郁，有"香、肥"的特色，烹飪法以砂鍋菜見長。客家宴上常見的名菜主要有釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、八寶窩全鴨、水晶扣肉、捶肉丸、清水鯇圓、醋溜魚等。