製作冰激凌的作文500字
在這炎炎夏日裏,大家一定都很喜歡吃冰激凌吧!我在作文班上的學到了一個製作冰激凌的方法。現在我們就一起來試一試吧!
我製作的是奶油冰激凌,首先準備好的材料:4個雞蛋(只用蛋黃),兩袋純牛奶,白糖。準備好材料後,就可以開始了,第一步:首先把白糖和蛋黃倒入一個小盤裏(蛋黃可以用勺子取出來),最後用筷子在盤裏順時針打發。打成乳白色就可以了。第二步把準備好的牛奶倒入鍋中,小火煮,煮到牛奶冒出一點小泡泡就可以了。最後把溫好的牛奶涼涼。第三步:把溫好的.牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒均勻攪拌。注意!不要把牛奶一下子倒入蛋液中,否則就會結塊。第四步,把蛋液和牛奶倒入鍋中,小火熱到冒出一點小炮即可。第五步,把牛奶放到冰箱裏,冷凍30分鐘,再拿出來攪拌,再冷凍30分鐘,再攪拌,就這樣反反覆覆4次。最後再冷凍一小時,美味的牛奶冰激凌就大功告成了。
冰激凌不僅美味,還有好多對人體有益的地方。冰激凌含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還有氨基酸及鈣、磷、鉀等多種元素,具有調節生理機能,保持滲透和鹼度的功能。但是,美味不能貪吃。對於腸胃消化不好的人和老人要少吃,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能引發更爲嚴重的疾病。
這次吃到了自己製作的冰激凌,心裏美滋滋的。
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