湖南的特色作文400字
導語:
湖南的特色作文1
我的祖籍是湖南。和上海不同的是,我的家鄉有號稱八百里的洞庭湖、有連綿起伏的羣山、有湘資沅澧等四條奔騰不息的大江;還有神祕傳奇的桃花源、風景如畫的張家界、聞名中外的岳陽樓。我的家鄉物產豐富,湘繡、瓷器、蓮藕、茶葉是湖南的特產。
湖南的飲食也是非常有特色,幾乎每個菜都要放辣椒,湘菜是中國八大菜系之一,它強調以“色”奪人,具有酸、辣、香、麻、焦的特點,讓人垂涎欲滴。
湖南是英雄輩出的地方。爸爸告訴我,許多老一輩無產階級革命家都是湖南人,中國第一位偉大詩人屈原的故鄉就是在湖南汨羅,清代的湘軍首領曾國藩就是湖南湘鄉人,還有世界“雜交水稻之父”袁隆平就生活工作在湖南長沙……
湖南是一片富饒的土地,是我美麗的家鄉,我愛湖南,我愛祖國!我一定要好好學習,長大後把家鄉建設得更美好,把祖國建設得更強大!
湖南的特色作文2
你們知道我的家鄉在哪裏嗎?對,是美麗的湖南。那兒山美,水美,是個人傑地靈的好地方,聽了這,是不是很想去看一看呢?
湖南農林特產豐富多彩,主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。
湘蓮是湖南有3000多年曆史的著名特產,富含澱粉、 蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國最大的 黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定爲貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峯和湖波綠、沅陵碣灘茶等。
湖南是我國特產油茶的最大產區,以湘江流域最多。湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔,雪峯蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湖南特產手工業工 藝品首推湘繡,與蘇、粵、蜀繡並稱中國四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼蓆、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨製品等。特產名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風味爲主的湘菜注重酸辣鮮嫩,是中國八大菜系之一。
湖南吃的特產十分豐富,主要有:幹辣椒、滷豆腐、幹豆腐、黴豆腐、臭豆腐、血丸子,紅薯幹、幹竹筍、幹臘肉、……
看過《秋菊打官司》嗎?那裏面一串串、紅豔豔的.紅辣椒,煞是漂亮,不過那是給人看的,這裏的幹辣椒那可是貨真價實的湖南特產,不但漂亮,而且夠味夠勁,當然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐還有那麼多種吃法,湖南的幾種,味道好極了,保你不吃就流口水,有些聞起來香,有些聞起臭,但吃起來都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,當然你要能吃辣椒啊,不然嘴裏噴火可別怪我。吃完保你大呼過癮,額頭熱汗漣漣,身上大汗淋漓,但嘴裏還在嚷:“再來一串……,……”不信你試試。
滷豆腐是用新鮮的豆腐滷了之後,用火烤乾烤硬,吃的時候,煮熟了,切開來,在辣椒醬裏(自制,主料爲辣椒,裏面還要許多不知名的調料,這是祖傳配方,不外泄。)一蘸,或者加點辣椒醬到裏面去和勻,味道可口就有得吃了,也可以整塊吃,或放在其他肉等裏面炒着吃,同樣美味可口。
幹豆腐沒有滷,加點鹽,慢慢地用火薰幹,當然也變硬了,吃法與滷豆腐差不多。
臭豆腐,就不用我多說了,在廣州的大街小巷中都有賣,臭味遠揚,路人避之莫及,其實吃起來可香了,而且湖南長沙的那纔是正宗貨,聞起來香(當然也臭),吃起來就更香了。你來試試吧!
黴豆腐,沒聽說過,我家鄉那是家家戶戶都做,通常在過年前,天氣比較冷的時候做,先用豆腐發酵,等到長了幾寸長的黴了,再拿出來一塊塊地蘸上辣椒粉,放上蔥花、生薑、酒等,再放在罈子(可大可小)密封兩三天,就可以拿出來吃了,那個味,那個爽、滑、勁,沒得彈!
血丸子,也是用豆腐做的,但裏面加了豬肉。做法是:先把水瀝乾,豆腐往往硬得變成鐵板一樣,然後再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各佔半,否則,太肥油膩,太瘦沒味)放到裏面,再加上豬血一起和勻,團成丸子,用火薰上十幾天,拿出來煮熟,切成一塊塊,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜裏炒着吃,這可以說最有地方特色的小吃了。
紅薯幹、幹竹筍、臘肉相信大家都吃過,我就不多說了,但這可是湖南的正宗貨,幹竹筍還稱玉蘭片呢!
除了小吃外,湖南的山水甲天下,處處都是青山綠水。清晨,一縷陽光透過密密的樹葉射到地面,好像點點繁星;青山周圍雲霧嫋嫋,彷彿人間仙境,如夢,如幻,如塵,令人遐想連篇,流連忘返。
聽了我說了這麼多,你是不是也有一種來湖南旅遊的衝動呢?快來我的家鄉做客吧!
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