我最愛吃的美食四年級作文400字

說到春節裏最一愛一吃的東西可多了，但我最喜歡吃的還是我家鄉的特產“裹蒸糉”。

這個裹蒸糉可不同別的糉子一樣，別的糉子則是小小的，而這個裹蒸糉是大大的，裹蒸糉不僅好吃而且還很有營養，吃了這個裹蒸糉保證你不會餓肚子，包這個裹蒸糉真把人給累壞了，這個裹蒸糉是用：糯米、肥肉、黃豆、綠豆。冬葉等，其它調味料包成的，包裹蒸糉大約要十幾斤糯米，糯米要用大盆子洗乾淨，冬葉要在包的前一個晚上泡在盆裏，把冬葉泡一個晚上就可以去掉苦澀的味道，接下來就是包裹蒸糉，先把冬葉鋪在桌子上，然後就放糯米、黃豆、綠豆、肥肉等，之後把冬葉密密實實的`包起來，再用草繩把裹蒸糉捆起來，要留有提手處，包好的裹蒸糉像一座金字塔一樣。

接下來就是煮裹蒸糉，我們把包好的裹蒸糉放在一個像汽油桶一般大的鐵桶裏煮，那竈是用磚頭砌成的，那竈的形狀是長方形的，然後就把鐵桶放上去，那裹蒸糉要煮十二個小時才能煮熟，煮熟的裹蒸糉把冬葉弄下來之後會看到糯米有點變綠色一樣，裹蒸糉吃起來很甘甜很好吃，遠遠就能聞到裹蒸糉的香味。

這既是我家鄉的特產，也是我春節的時候最一愛一吃的東西。