重慶火鍋小學作文400字
說起重慶,大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍佈火鍋店,就就連街邊也佈滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬,火鍋店裏都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說道:“好吃!霸道!爽!”今天,就讓我帶你去見識見識重慶火鍋的魅力吧!
重慶火鍋有三個特點:麻、辣、燙。
當你拿起筷子,從鍋裏夾菜的時候,一不留神,菜裏就會捲進幾顆花椒。如果你沒發現菜裏捲進幾顆花椒,把花椒吃了下去。首先,你會感到嘴裏酥酥的,很舒服;接下來,你的脣開始顫抖,像在彈棉花;最後,你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來挑戰一下!
如果你從來沒吃過重慶火鍋,當那鍋湯端出來的時候,你一定會傻眼——湯呈深紅色,湯麪上漂浮着無數顆火辣辣的.辣椒!有人怕辣,就會向服務員要一碗白開水,把菜洗了又洗,菜吃起來還是很辣;剛洗了一次,白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會不停地喝飲料,然後伸出舌頭,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
火鍋、火鍋,顧名思義,當然是把鍋直接放在火上燒嘍!火點燃後沒一會兒,鍋裏的紅湯就像小魚吐泡那樣,開始不斷地吐出一個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了,一股股蒸氣直往上衝。你夾起來的菜不能直接吃,必須放在麻油碗裏泡一泡,如果夾起來就放進嘴裏,嘴巴肯定會燙起泡,現在你知道爲什麼冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧?都是燙的呀!
說到這裏,你也許會饞涎欲滴,想嚐嚐這美味,那麼,你就到重慶來,一飽口福吧!回家時,別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
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