《西餐之旅》400字作文

7月13日，我踏上了學做西餐的旅程。

還沒放假前，我在文林街看到一家“Paul’s Shop”，他們專門教做西餐。回家後，我跟爸爸說我想學，爸爸只說了一聲：“放假後再去學”這堅定的語氣使我明白只有等到放假才能去學西餐了，我失望的低下了頭。

終於到暑假了，爸爸看我考試成績還算不錯，就送我去學西餐。

剛進門我就看見了一個外籍老師，與他聊天后，我知道了老師的名字叫：sdeven,是一個美國人，他上大學時的專業就是廚師。他主要做美國最普通但是最有名、最好吃的.食物。

開始上課了，sdeven先自我介紹，然後就開始介紹今天的課程。

第一課“啤酒洋蔥圈”

材料：洋蔥圈（１個洋蔥可以1～2人吃);發酵粉５～10ｇ；麪粉２００ｇ；一瓶６５０ｍＬ的啤酒；50％花生油；％50調和油；牛奶（根據情況使用）。

1、用牛奶泡一下洋蔥（洋蔥切成一片一片的，然後把洋蔥做成（）；

2、在一個大盆裏加上３大勺麪粉（大約２００ｇ） ，再加上５～１０ｇ發酵粉（加一點鼠尾草和百里香葉）,然後加上一瓶啤酒再攪拌；

3、把泡好的洋蔥放在乾麪粉裏中裹一下，再放入剛纔做好的醬料中再裹一下。

4、把洋蔥圈在鍋裏油炸２～３分鐘翻面。變到金黃色後拿出，瀝油，撒鹽。

如果洋蔥圈做好後你想有醬料的話我推薦你用“好樂門·蛋黃醬”

美味可口的洋蔥圈就做好了，快來品嚐吧！