炒飯作文400字四篇

在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的炒飯作文400字4篇，歡迎閱讀與收藏。

炒飯作文400字 篇1

“哇……好香呀！真不愧是我做的，簡直是色香味俱全。”我端着一碗蛋炒飯，有點像王婆賣瓜，自賣自誇，不停讚歎着。

媽媽每天早出晚歸，不僅忙於工作，還要負責照料我的生活起居，想想就夠辛苦的。這個週末，我決定做個蛋炒飯來犒勞一下我的媽媽。

把媽媽平時做蛋炒飯的情景在腦海裏回想了一下，心裏有了個底，我開始施展身手了。我先把雞蛋用水沖洗乾淨，沿碗邊敲破，蛋清拖着蛋黃就滑到了碗裏；然後用筷子順時針把蛋黃和蛋清攪勻備用；再接着我就把香腸切丁備用。

真正的“技術活”開始了，我先把鍋預熱一下，倒入一小勺油，這時，“恐怖”的一幕出現了，鍋裏發出“嗞啦嗞啦”的聲響，油星到處亂蹦……我嚇得不敢靠近，萬一蹦到臉上，這俊俏的小臉毀容了可咋整？不行，我得去搬救兵。

媽媽來了，她告訴我說：“倒油之前，你要先把鍋裏殘留的水都燒乾，因爲水的.沸點比油低，密度又比油大，沉在下面受熱氣化就要爆……”媽媽說着還擺擺手，“算了，現在給你講這些你也聽不懂，只要記着鍋裏的水都燒沒了才能放油。”

按媽媽說的，我重新操作了一遍，這次果然很成功。我把蛋液倒入熱油中不停地翻滾，搗碎，再加入香腸丁和米飯，用鍋鏟不停地翻攪，差不多熟了，放點鹽，滴點六月鮮就大功告成了。我盛了點嚐嚐味道不錯，不鹹不淡，就是這個味，可以出鍋了。

媽媽吃着我做的蛋炒飯，一個勁地說：“小子可以啊！味道還不錯，我不用擔心你餓肚子了，以後可以自己解決了。”

炒飯作文400字 篇2

今天早上，我很早就起來了，我想給家裏做一頓飯，因爲平時都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，爲他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便麪的話，特別沒有營養，對於今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什麼呢？就在我苦思冥想的時候，我看到了一個救星——雞蛋，雞蛋做什麼呢？對，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個雞蛋放入盆中，拿一個勺子放了一些鹽，接着找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然後開了電打火，放上了鍋，向裏面到了一些油，然後倒入攪拌均勻的雞蛋，拿着鏟子炸雞蛋。過了一會，雞蛋已經炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋後，我又向鍋裏倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時，我又切了一些蔥花倒進裏面，進行翻拌。不一會，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎麼會做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時的誇獎我長大了，懂事了，看着大家高興、開心的樣子，我的心裏也樂開了花。

被大家表揚是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結果，以後也可以多嘗試幾回。

透過這件事，我明白了：原來要幹好一件事並不難，只要用心去嘗試，就會取得成功。

炒飯作文400字 篇3

今天，老師佈置了一項作業：學習一種生活技能。我放學一回到家，就看到婆婆在廚房裏炒菜，忙前忙後非常辛苦，所以我就讓婆婆教我學炒飯。

首先，我從冰箱裏拿出辣椒、火腿腸、青豆、米飯，換上自己的小圍裙，來到廚房。我先把準備好的食材放進簍子裏，開啟水龍頭沖洗，“嘩啦”一聲，水太大把我的衣服袖子全弄溼了，我趕緊把水調小。接着準備好砧板開始切菜了，我拿起菜刀，哎喲，好重呀！試了試，一點也不好切，我換了一把小水果刀，可是，刀小就不鋒利，於是，切的一個薄一個厚，真難看！

接着，我把油倒進燒紅的鍋裏，發出“噼裏啪啦”的響聲，然後，我把青豆、辣椒、火腿腸放進鍋裏，又發出“漬漬”的響聲，嚇得我連往後退了幾步。我拿起鍋鏟不斷地翻炒，正炒着，發生了一點小意外，鍋鏟沒拿住，幸好沒把菜打翻，再接着，我放了少量的鹽，把飯和菜混合在一起炒，不一會兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以爲還沒炒熟繼續炒，不好，突然聞到

一股燒焦味，趕緊關火盛飯，看着這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道竟然還不錯，吃着自己炒的飯，心裏美滋滋的，覺得特別香！

雖然第一次學炒飯不是很成功，但我明白了生活常識，體會了婆婆的辛苦！

炒飯作文400字 篇4

要問我最喜歡吃什麼？那莫過於媽媽親手爲我做的揚州炒飯了。那可是媽媽最最拿手的絕活了。

媽媽做的揚州炒飯可謂色、香、味俱全。瞧，一顆顆晶瑩剔透的米飯鑲嵌在金黃色的蛋塊上，黃色的玉米粒、青色的豌豆、粉紅色的火腿腸、橘色的胡蘿蔔，再加上綠色的蔥花，彷彿鑽石瑪瑙般點綴在飯粒之間，真是讓人口水直流三千尺啊！

揚州炒飯的做法其實很簡單。首先在碗中敲兩枚雞蛋，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起。再從冰箱裏拿出昨晚的剩飯和剛纔的蛋液進行攪拌，然後在砧板上把火腿腸、胡蘿蔔切成丁，把豌豆、玉米粒、蔥花倒入碗中。接着打火，往鍋中倒入一些油，等油鍋冒煙再倒入攪拌好的米飯，之後用鏟子不停地進行翻炒，接着把豌豆、玉米粒、蔥花、香腸丁和胡蘿蔔丁放入鍋中，進行翻炒。臨起鍋時，放入調料再翻炒幾下，一盤香噴噴的揚州炒飯便出鍋了。

揚州炒飯不僅好看，味道還很好呢！這炒飯的味道真不是吹的，它把火腿腸的鮮、米飯的香、雞蛋的營養、豌豆和玉米粒的嫩完美地結合到了一起，嚥進肚子裏時，彷彿我身上的每一個細胞都已深深陶醉在其中！你說，這叫我怎能不愛上吃揚州炒飯呢？