【實用】燒菜作文300字八篇

在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的燒菜作文300字8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

燒菜作文300字 篇1

今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽媽媽這麼說，我好想學。

首先，媽媽讓我把冬瓜洗乾淨，洗乾淨後冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點緊張，不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然後把冬瓜的配料香蔥切成一小段。

開始準備燒菜，首先開啟煤氣罐，然後把煤氣竈開啟，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱後，把冬瓜倒進鍋裏來回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的手上，起了個泡，有點痛，不過我還是繼續翻炒，冬瓜炒軟後加適量的鹽和一點點醬油，同樣來回翻炒，然後往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個七八分鐘讓鍋裏的水燒開。

時間到了，我看見鍋蓋上冒着熱氣，我開啟鍋蓋，看見鍋裏咕嚕咕嚕地冒着泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的鹹淡，拿起筷子夾起一個冬瓜吃了起來，嗯嗯……好燙，味道不錯，立馬把香蔥放進鍋裏，關火，在把冬瓜盛到大碗裏，美味的冬瓜湯就完成了。

我覺得媽媽平時燒那麼多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來的我感覺很有成就感，很有意義，很難忘。

燒菜作文300字 篇2

11月9日快到了，爸爸馬上要過生日了，我親愛的爸爸爲了我們一家的幸福生活，一直很努力的工作着。我很想爲爸爸燒一個菜，表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸，又可以領略廚藝的樂趣，真是一舉兩得的美事。

我把我的主意和媽媽說了，媽媽誇我真懂事，也同意了我的想法。星期天晚上，我做好功課後就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜，一是紅燒帶魚，二是水蒸蛋。水蒸蛋簡單些，我想我肯定能學會，就讓媽媽教我做水蒸蛋。

媽媽邊做邊說：“先拿出一個雞蛋，把蛋殼輕輕的敲碎，把蛋黃和蛋白倒在碗裏，然後打蛋。打到蛋液很鬆的時候，放鹽、酒、油，再攪拌。攪拌均勻後，放在鍋子裏，加入熱水，邊加水，邊攪拌。最後開啟煤氣竈，開始蒸蛋。蛋蒸好後放一點雞精、蔥，這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美，而且色相特別有食慾。”說話間媽媽都已經做好了並蓋上鍋蓋了。“好了，再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦！”媽媽開心地說。

大約過了十分鐘，我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道，是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌，拿起調羹，美美的.嚐了一口，呀！又軟又滑，好香啊。我舉起了大拇指，對媽媽說：“媽媽，您真棒！”

燒菜作文300字 篇3

星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裏洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裏“逃走”的。接着媽媽把青椒掰開，把裏面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裏洗乾淨。

接着媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裏冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。

我聞了聞，啊，真香！細細的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

燒菜作文300字 篇4

今天中午，我決定來燒一道可口又美味的捲心菜。

我先拿了一個大大的捲心菜，把葉子全部摘下來了，然後放在盆子裏，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別乾淨，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子裏，然後用手一片一片地撕成小塊兒。

然後，我在鍋裏到了一點油，點上了火，等油燒到半成熟的時侯，我把卷心菜均勻地到了進去，然後，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會兒，捲心菜就快熟了，我放了一點醋，又放了一點醬油，還有一點耗油，然後，我放了一點鹽，又放了一點兒雞精來調味，然後，我又繼續拿起鏟子來翻炒，最後我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來，迎面還有捲心菜的香味，鍋裏的油在捲心菜上一蹦一跳地向我跳來，像一大羣活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍着，我看見了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過它們這些調皮的小孩。我的手在翻炒時候燙了好幾個地方，我見菜炒得差不多了，就把火關了，那些調皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子裏，端上了桌子。

我們盛了飯，津津有味的吃起來了，我吃着自己燒的菜，心裏就像是吃了蜜一樣甜，那是因爲我學會了燒菜了！

燒菜作文300字 篇5

今天晚上，奶奶買回來幾條金黃色的小黃魚。啊！這可是我奶奶最拿手的菜，她燒的可好吃了。

奶奶小心翼翼地把剛買回來的小黃魚拿了起來，我的眼睛一直盯着小黃魚，生怕它們逃走。奶奶把小黃魚們洗乾淨，又仔仔細細把它們的鱗刮乾淨。

準備工作做好後，奶奶開啟煤氣竈，火苗一下子竄了出來。鍋裏熱氣嫋嫋，奶奶馬上在平底鍋裏放了一小滴油，然後把小黃魚放進鍋裏。鍋裏立刻熱鬧起來，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，好像在開patry。看！奶奶的翻江倒海技術真是棒極了！她一手拿着平底鍋，一手拿起筷子不停地翻炒，小黃魚們好像不停地在喊：“救命啊！救命啊！”奶奶緊接着又放了生薑，黃酒，醬油，一勺糖，翻炒了一會兒。一股濃郁的香味撲鼻而來，最後奶奶把小黃魚們放入了盤子裏。

我津津有味地吃着小黃魚，感覺味道好極了！

燒菜作文300字 篇6

我最喜歡吃媽媽燒的——年糕蟹了。媽媽說今天吃年糕蟹，我聽了一蹦三尺高呢！

媽媽先買了幾隻蟹，再買了一斤年糕。回家後，她用刷子把蟹刷的一乾二淨。她還把年糕，蔥和姜洗乾淨。洗好以後，用刀把蟹一分爲二切開，準備工作都做完了。

媽媽看着我微笑的說：看好了，我要開始燒了！只見她先把鍋燒熱，再把油倒入鍋裏，大概到了小半鍋油，我帶着好奇心問媽媽：爲什麼要到這麼這麼多的油呢？媽媽認真地講：蟹要用油炸纔好吃呀！只見一縷縷煙從鍋裏冒出，她把蟹沾上面粉，放到油鍋裏炸，當蟹剛放入鍋中時，只聽"滋"的一聲，把我嚇一跳，蟹由灰色變成了金黃色，色澤可誘人了！蟹炸好了以後，媽媽把鞋從鍋裏盛出來，放入盤子裏，把鍋裏的油倒了出來，然後把切好的蔥和姜放入鍋內炒，再把蟹和年糕一同放入鍋中，再加上黃酒炒了炒，油倒入少許醬油，再加入了鹽和糖。用鏟子拌勻。媽媽又加了點水，蓋上鍋蓋，用小火燒，大概燒了十分鐘，媽媽把鍋蓋開啟，當開啟鍋蓋一剎那，香味撲鼻，我饞的口水直流。

終於可以吃了，我津津有味的吃着，啊！真好吃！

燒菜作文300字 篇7

一天，媽媽來接我。我跟媽媽去超市買菜。

媽媽買了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問媽媽：“這是什麼豆腐？”媽媽微笑地說：“是日豆腐。”東西買好了，我們回家。

媽媽把鴨血切成一片塊塊的，把白菜掰成一片一片……我想：是不是媽媽要燒大醬湯呢？

媽媽先把鍋裏倒滿水，再把水燒開，然後把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中，接着放一勺半調料醬，最後用勺子攪一攪，等待燒開。5分鐘後，開始沸騰了“咕嚕、咕嚕”地冒泡泡，像小魚在水裏吐泡泡呢！突然一陣香氣飄到我這兒，“媽媽，好了嗎？”我迫不及待地問。“心急吃不了熱豆腐。”媽媽笑眯眯地對我說，“再等等吧！”

過了幾分鐘，媽媽拿出乾乾淨淨的大碗，用勺子撈了起來，把湯端了出來，我連忙喝了一口黃澄澄的湯，立刻舉起大拇指連連稱讚：“鮮得眉毛都掉下來了。”媽媽聽了心裏樂滋滋的。

燒菜作文300字 篇8

今天，媽媽休息，準備給我燒芹菜豆腐乾。因爲這是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐乾。

只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水裏浸着。然後她又拿來豆腐乾，切成絲，放在一邊等待下鍋。

一切準備就緒後，媽媽把煤氣開啟，架上鍋，然後倒入適量的花生油，等油冒煙時，媽媽快速把芹菜倒進鍋裏，只聽見：“哧啦”一聲，說時遲那時快媽媽又把切好的豆腐乾絲倒進鍋裏，攪拌着翻炒了幾下，然後加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會兒。大約過了五分鐘，媽媽開啟鍋蓋。我看見豆腐乾又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！”我聞到芹菜豆腐乾的香味，直流口水好想吃一口。

過了一會兒，媽媽把菜盛到碗裏端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說：“芹菜可以降脂，吃多點好。”

我今天收穫真大，跟媽媽學會了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。