【實用】炒菜作文600字3篇

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的炒菜作文600字3篇，歡迎大家分享。

炒菜作文600字 篇1

今天，老師佈置了一項特殊的作業——學做一件家務。我決定學做西紅柿炒蛋。

中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。接着，我把西紅柿洗得乾乾淨淨，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因爲是第一次做，拿菜刀的手痠酸的。然後，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子衝進了碗裏，我再加了一點鹽，用筷子朝着一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬事俱備，只欠東風。

我把鍋放在竈上，打燃火，天藍色的火苗像是在爲我加油、助威一樣，歡快的舔着鍋底。鍋很快熱了，再往裏面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無數個小泡泡，最後在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裏，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋裏沸騰起來，鼓起了一個個金黃色的'大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最後把切好的西紅柿倒入鍋裏，加了點鹽，鍋裏不時發出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混着蛋香撲鼻而來。

我夾了一小塊嚐了一下“嗯，不鹹不淡，真好吃！”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子裏，香味兒把全家人都吸引過來了，他們你一口，我一口，品嚐着，大家一個勁兒地誇我做得真好吃。

我聽了偷偷地笑了，因爲我嚐到了成功的喜悅。

炒菜作文600字 篇2

今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業，正想出去玩，轉念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯怎麼辦。噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！於是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應了。

在爺爺的指點下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來，最後只剩下一個像寶塔似的包菜心。然後，我在臉盆裏放大半盆水，把菜葉放進去浸了十分鐘。然後，我一張一張地洗了起來。這時，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄溼褲子。我聽從爺爺的指點，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗乾淨爲止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然後，我拿起鋒利的菜刀切菜。看着菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿着刀不敢下手。爺爺在旁邊指點着刀面要斜着向外，並且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺的話勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好長時間，我終於切完了所有的菜葉。

接着，我開啟了煤氣瓶，再開啟煤氣竈，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反覆地炒着。炒了一會兒，我放進鹽、糖等調料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜的顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然後，我把燒好的包心菜盛到了盆子裏。

菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嚐了一口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那麼好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

炒菜作文600字 篇3

今天，媽媽不在家，放了午學後，我回到家裏，我得自已煮飯炒菜。飯我會煮，但炒菜是第一次。

早晨，媽媽買好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯在電飯煲裏很快就熟了，我也準備好了中午要炒的菜。這時，媽媽又回來了，我迎上去對媽媽說："媽媽，今天，我來學炒菜。"媽媽微笑着點點頭。

我和媽媽來到廚房，媽媽對我說："炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會掌握火候嗎？"這一連串的看似簡單的問題，我一個也答不出。因爲，我沒有炒過菜，但我相信"實踐出真知"的道理，但對媽媽說："我不懂，媽媽您教我吧。"

於是，媽媽就一個一個問題給我講，並作示範。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點燃液化汽竈火，開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來，好似跳水運動員跳到水池裏濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說，把火勢降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發出滋滋的響聲，我走過去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點水，蓋上鍋蓋，煮了一會兒，一碗肉片炒茄子就端上桌了。

我又炒了一碗豆角。吃飯時，爸爸，嚐了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說："今天誰煮的菜，鹹死了。"媽媽說："是寶貝學煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說："沒關係，以後多炒幾次，不就會炒菜了！什麼東西不都是從不會到會嗎？"我點點頭。

這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。