土豆的祕密作文800字
吃完肯德基大餐,令我難忘的就是那美味可口的薯條。回家後,我提議說:“媽媽,我們自己來做薯條吧?”媽媽點點頭,算是答應了。
我和媽媽準備好了土豆,便開始動手了。
媽媽讓我回味一下,在肯德基吃的薯條是什麼味道?我脫口而答:“有點鹹。媽媽,我們放些鹽在鍋裏。”於是,我舀了一勺鹽往油鍋裏一倒,媽媽便開始炸起來。
一分鐘、兩分鐘……不一會兒,黃燦燦的薯條出鍋了。下中手拈起一根往嘴裏塞。“哎呀”!我大叫一聲,媽媽連忙轉過頭問:“怎麼了?”我吐吐舌頭說:“太鹹了!”媽媽說:“不可能呀?我們沒有放多少鹽。”媽媽也嚐了一根,果不其然,太鹹!媽媽以她平素的經驗說:“加點糖,綜合一下。”之後,我們又放了一些糖。三分鐘過去了,媽媽又得意地說:“這下應該好吃了吧?!”於是,拿了一根剛炸好的薯條,吹了吹,喂到我嘴裏。“啊,太甜了。”媽媽也嚐了一根,“是呀,今天是碰到什麼鬼了?不是鹹,就是甜。”我們開始覺得這土豆有問題,於是,又加了些辣椒粉等作料,結果都是一個味。最後媽媽又嚐了一下油鍋裏的油,什麼味道也沒有。
媽媽笑眯眯地說:“我們今天有重大發現。”我忙追問:“什麼?什麼重大發現?”媽媽啓發我說:“兒子,你想一想,我們今天炸薯條,不是鹹了,就是太甜,要麼就是辣椒粉裹滿了薯條一身,這說明了什麼?”我望着媽媽那忽閃忽閃的大眼睛,茅塞頓開,我大聲說:“是土豆有神力。”媽媽眯縫着眼睛笑着說:“兒子真聰明。這說明土豆能吸收作料的味。”我想這下可好了,我發現了土豆的祕密。
於是我說:“媽媽,以後如果做菜鹽放多了,是不是也可以用土豆來把鹽吸出來?”媽媽笑着說:“也許吧。”在我的要求下,我和媽媽又開始了證明土豆能吸收作料味道的實驗。
我們炒了一盤青菜,有意多放了些鹽,嚐了嚐,真鹹。然後,切一塊土豆放進鍋裏同煮。過了一會兒,再嘗青菜,果然沒那麼鹹了。
我和媽媽都很高興,雖然我今天沒能吃上可口的薯條,但我卻有意外的.收穫:土豆能吸收別的味道。今後,我們做菜的味太濃,就有辦法解決了,那就是放塊土豆進去除味。這就是我的發現——土豆的祕密。
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