南京的菊花腦550字作文
我的家鄉在六朝古都——南京,那裏的古蹟數不勝數,好吃的美食也很多,可最讓我記憶猶新的,還是家鄉那水淋淋的菊花腦。
菊花腦的葉兒很小、很嫩,最大隻有嬰兒掌心般大小,細嫩的莖將它們連在一起。用手摘下一片,放在手心,邊緣如鋸齒一般,水淋淋的,極爲可愛。菊花腦極易生長,爺爺家的菊花腦只需澆水就可生長。一團團、一簇簇,如綠浪一般,風一吹,散發出淡淡的.清香。
菊花腦的葉兒很小、很嫩,最大隻有嬰兒掌心般大小,細嫩的莖將它們連在一起。用手摘下一片,放在手心,邊緣如鋸齒一般,水淋淋的,極爲可愛。菊花腦極易生長,爺爺家的菊花腦只需澆水就可生長。一團團、一簇簇,如綠浪一般,風一吹,散發出淡淡的清香。
說起菊花腦的來歷,嘿,還真有趣:當年岳飛將軍在酷暑時帶領士兵抗擊金兵,走到南京某座山上時,糧草已盡,於是就去尋找可以食用的野菜,最終,發現了一種有着像小菊花葉兒的植物可以食用,而且吃了之後感覺清新消暑。此後,菊花腦便流傳至今,成爲南京人十分喜愛的一種野菜。又因爲在出售時需灑上一把水,所以許多南京人又叫它“菊花澇”。
菊花腦在燒湯時漂上幾片,湯汁立即變得翠綠;炒菜時加上一把,菜餚立刻就會變得清香無比;在涼拌時加上一點,就會讓你垂涎三尺……
菊花腦,我愛你那令我回味無窮的清新口味,我愛你那青翠欲滴的色澤,你是家鄉留在我心靈永不磨滅的最濃的一筆。
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