清明節爲什麼要吃清明果

清明果的由來

清末明初，太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的`一位農民幫陳太平逃脫了追捕。沒有抓到陳太平，清兵便在村裏設崗，檢查每一個出村的人，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子，然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保，吃青團的習俗就此流傳開。