碎瓷片爲什麼能防暴沸
對過熱液體繼續加熱,會驟然而劇烈地發生沸騰現象,這種現象稱爲“暴沸”。或叫作“崩沸”。過熱是亞穩狀態。由於過熱液體內部的漲落現象,某些地方具有足夠高的能量的分子,可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時,小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高,於是氣泡迅速增長而膨脹,以至由於破裂引起工業容器的爆炸。液體之所以發生過熱的原因是液體裏缺乏形成氣泡的核心。爲避免容器的暴沸,可在容器中放含有空氣的無釉陶塊等。
解決方案:爲了清除在蒸餾過程中的.過熱現象和保證沸騰的平穩狀態,常加沸石,或一端封口的毛細管,因爲它們都能防止加熱時的暴沸現象,把它們稱做止暴劑又叫助沸劑,值得注意的是,不能在液體沸騰時,加入止暴劑,不能用已使用過的止暴劑。
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hiking是什麼意思
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