抗氧化劑的用途
抗氧化劑的種類
我國所批准使用的抗氧化劑:丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、沒食子酸丙酯、茶多酚(TP)、植酸(PA)和植酸鈉、特丁基對苯二酚(TBHQ)、甘草抗氧化物、磷脂、硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)、4一己基間苯二酚、迷迭香提取物、抗壞血酸及其衍生物(抗壞血酸/維生素C、異抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣、抗壞血酸棕櫚酸酯)、維生素E(生育酚)、竹葉抗氧化物等。
抗氧劑的危害有哪些?
1.毒副作用:毒理實驗表明:合成抗氧化劑(最常用的有BHA、BHT)毒副作用較大,對人體肝、脾、肺等均有不利影響。
2.熱穩定性差:熱不穩定的.抗氧化劑(如BHA、BHT、PG和TBHQ)在70℃以上的熱油中極容易揮發失效;
3.抗氧化效率較低:在不同的油脂比較效果試驗表明最常用的合成抗氧化劑比天然迷迭香提取物抗氧化效果弱至少3~6倍;
4.應用範圍較狹窄:合成的抗氧化劑在應用範圍上有很多侷限性,歐盟美國等西方國家已經在食品進口相關檢驗方面限制進口使用人工合成的抗氧化劑加工的食品等產品。
5.抑菌效果差:人工合成抗氧化劑對於細菌基本無任何殺滅效果,不能有效防止食品與油脂環境中的菌類污染。
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eat的過去式和過去分詞是什麼
例句Iofteneatoatmealasbreakfast.我經常吃燕麥粥當早飯。Doyoualwayseatlunchatschool?你總是在學校吃午飯嗎?Ifyoueattoomuchchocolateyou'llgetfat.吃巧克力太多會發胖。...
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財政學專業學什麼就業方向有哪些
財政學專業就業方向:財政學專業對口職位大都在財政局和稅務局的.稅收規劃、審計、資產管理等方面。其他就業點包括財務會計、市場營銷、職業學校或大學教師、客戶服務、對外貿易、稅務籌劃、公務員等等。相應的崗位有:財務經理、會計、財務總監、財務主管、會計...
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assist的用法
1、assist是正式用語,它的原意是“與…站在一起”,現代英語中主要作“幫助,促進”解,指幫助者處於次要或從屬的地位。2、assist用作及物動詞時其後可跟簡單賓語或以動詞不定式充當補足語的複合賓語;(1)assist用作及物動詞:Ihavetoomuchworkandnoonetoassistme我...
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dl是什麼意思
詳細內容:肺彌散功能(DL)測試,是一項檢查肺某種肺泡氣透過肺泡毛細血管途徑到血液內與血紅蛋白結合能力的測試。氣體交換的動力取決於該氣體的肺泡(PAgas)與毛細血管(PCgas)的分壓差。某種氣體的彌散能力(DLgas或者Dgas)與在特定的分壓差下該氣體透過肺泡毛細血管路徑的....