《蠟燭的變化》教案範例

《蠟燭的變化》教案範例

教學目標

過程與方法：能從蠟燭燃燒的現象中，發現物質變化的主要特徵。

初步學會用實驗的方法蒐集物質變化的證據，並能用恰當的語言表達。

知識與技能：知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態的變化，沒有變成新的物質；另一類會產生新的物質。

情感、態度與價值觀：意識到物質是在不斷變化的。

體驗實驗獲得證據、交流獲得結論的重要。

教學準備：

教師準備：分組實驗用的鐵三角架、酒精燈、火柴、乾燥的燒杯、鐵片、試管夾、澄清的石灰水、攪拌棒、白醋、鹼塊、白糖。

學生準備：廢舊易拉罐、生雞蛋、塑料管、蠟燭。

教學活動建議：

1．單元教學的匯入。教師可以直接告訴學生，從這一單元開始，我們將學習物質變化的有關知識，緊接着問：同學生，你們能舉出物質在變化的例子嗎?學生可能舉出動植物生長變化的例子，人的長高長胖的例子，水的三態變化的例子等等。教師告訴學生：這一單元我們將學習沒有生命的物質會發生哪些變化?今天我們以蠟燭爲例，研究它在加熱和燃燒時，會發生什麼樣的變化?

2．首先引導學生預測。蠟燭在加熱和燃燒時，會發生什麼樣的變化?待學生充分表達自己的想法後，教師帶領學生實驗驗證。第一個實驗：把蠟塊放在鐵片上加熱，觀察變化；離開火焰冷卻，觀察又有什麼變化。由於學生已往見到過這樣的現象，因此實驗不必花太多的時間，主要是引導學生用恰當的語言描述。如蠟燭加熱時，由固體(蠟塊)變成能流動的液體(蠟油)，停止加熱，冷卻後，流動的液體又慢慢地變成了有一定形狀的固體。第二個實驗：燃燒蠟燭，觀察所發生的變化。這個實驗既是本課的重點，又是本課的難點，教師應帶領學生分步操作，搞清蠟燭燃燒後變成了水和二氧化碳。五年級上學期在學習《呼吸和循環》單元時，學生已知道呼出的二氧化碳氣體可以用澄清的石灰水鑑別。這個實驗，教師要提醒學生仔細觀察乾燥的燒杯、內壁塗有澄清石灰水的燒杯、燒杯底部的一些現象，並用恰當的語言表達。最後教師引導學生根據實驗記錄歸納：蠟燭被加熱時，僅僅是外形和狀態的變化，沒有變成新物質；蠟燭燃燒時，不但外形和狀態發生了變化，而且變成了一些新的物質。接着教師可以直接告訴學生：物質的變化有兩大類，一類僅僅是外形和狀態的變化，沒有變成新物質；另一類是變成了新的物質。兩類變化的顯著區別在於是否產生新物質。

3．判斷教科書中的六個活動屬於哪一類的變化。學生可以根據興趣分組選擇做這些實驗，並透過觀察實驗現象，判斷屬於哪一類的變化。建議全班學生分三大組：第一組做實驗一、二，第二組做實驗三、四，第三組做實驗五、六，這樣的實驗難易搭配，各組所需的時間也差不多。實驗完成後，一定要讓各組彙報交流，讓大家一起來判斷它們是哪一類變化，從而達到對物質變化的全面認識。課後可之一。當你把澄清的石灰水倒進燒杯裏，再把它涮一圈倒掉時，這時燒杯壁就附着一層石灰水了。你再把這個燒杯罩在火焰上，一會兒燒杯壁的石灰水就渾濁了。這是因爲蠟燭燃燒產生了二氧化碳。石灰水一碰到二氧化碳，就會發生化學變化，生成不溶於水的白色固體碳酸鈣。可見蠟燭燃燒時，生成了水和二氧化碳。

蠟燭＋氧氣→水＋二氧化碳

二氧化碳＋石灰水→碳酸鈣＋水

科學家們仔細地研究了蠟燭的燃燒過程，他們發現，蠟燭燒完後生成的水和二氧化碳的質量，等於蠟燭和蠟燭燃燒時所消耗掉的空氣中的氧氣的總質量。

教學過程：

1、匯入

世界是物質的，物質是在不斷變化的。大自然中物質的變化是各種各樣的：種子

發芽、開花、結果……你還知道哪些物質的變化？

2、研究物質的變化。

蠟燭是我們熟悉的物體，讓我們來研究蠟燭的變化。

仔細觀察蠟燭，儘可能多的說出蠟燭的特點。

給蠟燭加熱。預測：蠟燭在加熱和冷卻後有什麼變化？

仔細觀察燃燒蠟燭是有什麼現象發生，將觀察到的加熱和點燃蠟燭的現象寫在活動記錄上。

最後，比較蠟燭熔化、凝固和蠟燭燃燒的不同，歸納出物質的變化有兩大類。

異類音義是外形和狀態的變化，沒有生成新物質，另異類生成了新的物質，證據可以從顏色改變、產生沉澱、發光發熱等現象中尋找。

3、透過尋找證據，分析生活中的一些現象屬於哪一種變化。

學生探究以下物質的變化屬於哪一類。

生雞蛋變成熟雞蛋、麪粉做成饅頭、火柴燃燒、水的三態、鐵水變成鋼錠。

討論研究後把結論填在書上，並說出你的證據。

4、學生選擇實驗，在觀察比較中判斷她們屬於哪一類的變化。

學生分小組選擇實驗所需的器材做實驗。

透過着部分的活動，學生可以在各組觀察實驗和活動中交流，對物質的變化有更全面的認識。

5、鞏固小結：今天你有什麼收穫？

教學反思：

燃燒蠟燭，觀察所發生的變化。這個實驗既是本課的重點，又是本課的難點，教師應帶領學生分步操作，搞清蠟燭燃燒後變成了水和二氧化碳。五年級上學期在學習《呼吸和循環》單元時，學生已知道呼出的二氧化碳氣體可以用澄清的石灰水鑑別。這個實驗，教師要提醒學生仔細觀察乾燥的燒杯、內壁塗有澄清石灰水的燒杯、燒杯底部的一些現象，並用恰當的語言表達。