初次包餃子_初中記敘文
大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,特別是作爲主要學習作文類別之一的記敘文,記敘文根據寫作對象的不同,可分爲寫人的記敘文、敘事的記敘文、寫景的記敘文、狀物的記敘文幾大類。那麼你有了解過記敘文嗎?下面是小編爲大家收集的初次包餃子_初中記敘文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏,然後在盆中加上水,把麪粉和成麪糰,不停地揉呀揉呀,再後來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗乾淨剁碎拌成餡,最後媽媽把和好的麪糰切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成麪餅,只見媽媽右手用竿面棍在小麪餅上來回滾動,左手拿着小麪餅不停的轉動,不一會就竿了許多面皮,就等着包呢。
我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到麪皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心,用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小折,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的`樣子,把餡放在麪皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,麪粉太多,那麪皮怎麼捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑着說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不幹了。這時媽媽對我說:“什麼事做起來都不那麼簡單呀!應該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎麼包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反覆的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終於會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水裏,好可愛啊!十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,啊!裏面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
透過這次包餃子,我懂得了不管幹什麼事,只要動腦筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
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