我眼中的蘇東坡初一作文
若有人問我,最欣賞最喜歡的古代詩人是誰?我必會毫不猶豫地回答道:“北宋蘇東坡是也!”蘇東坡放在今天,一定會有許多微博帳號吧:畫家、詩人、美食家、服裝設計師、佛學研究者。
我愛蘇東坡,是因爲:“明月幾時有,把酒問青天”的豪邁;是因爲“遂令冷看世間人,昭我湛愁心不起”的坦蕩;是因爲“腐鼠何勞嚇,高鴻本自冥”的不附權貴;是因爲“老夫作罷得甘寢,臥聽牆東人響屐”的隨遇而安。
我愛蘇東坡,是因爲我垂涎於他的自創美食“東坡肘子”、“東坡肉”、“青菜東坡湯”……那道“東坡肉”一定是當年杭州西湖酒店的招牌菜式吧?在那個年代,因爲豬肉極賤,“富者不屑吃,貧者不解煮”,蘇東坡一直引爲憾事。於是乎,他用水煮過四方塊的五花肉,砂鍋文火煮上數小時,配上薑片,撒上花椒,淋上紹酒,佐以醬料,幾道工序下來,濃香四溢,引人駐足。杭州人趨之若鶩地效仿,“東坡肉”隨之廣泛流傳。相比之下,他最得意的那道“東坡鯉魚”做工就考究多了!兩斤多的鯉魚,剖後,洗淨,擦鹽,肚裏塞上剛採摘的新鮮菜心,然後下油鍋炸至外焦裏嫩,再放上幾根蔥白,五分熟後加高湯煮上,放入薑片,出鍋時再澆上蘿蔔汁,黃酒。他還想出桔皮煮魚以去腥味的方法。這道“東坡鯉魚”葷素搭配,老少咸宜,真是又養胃又健身。如此,他又成爲美食界的泰斗人物。
我愛蘇東坡,是因爲他不僅僅有能屈能伸的品質和笑看艱難坎坷的.精神,更因爲他心懷慈悲,不吝施捨。棄官歸隱,寄居農村鄉下,蘇東坡一家老小僅靠幾畝薄田耕作度日。他依舊發起成立了“救兒會”。捐款買米、買布、買棉被送給村裏貧困的孕婦,讓他們可以平安生產,生活。流放平瘠的海南島,他又開始研製草藥。他尋找到蕁麻治療風溼關節疼痛的方法,免費給當地因溼熱生出病症的窮人。他還順手研製了“土藥膏”,讓那兒的農民不再因氣候導致面板皸裂。這款物廉價美的藥膏至今仍是不用廣告,但熱銷海外的美容佳品。
一千多年以來,蘇東坡呈立體狀的呈現在各個史料記載中,對他的描述也衆說紛紜。但他的幽默、睿智,他的天真、淳樸,赤子之心,是沒有人可以否定的。他的一切似乎都順乎自然,亦莊亦諧,不加隱晦。尤如他自己的詩作“猿吟鶴唳本無意,不知下有行人行”。我想,風光霽月如他,總是會讓後人敬仰觀看,細細體會和琢磨吧!
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