茶葉蛋的煮法小學作文
今天是星期日,我準備自己煮東西吃。
我家雖有面條,但我不想煮麪條吃,我便拿出三個圓溜溜的雞蛋,放在桌子上。
開始煮茶葉蛋了。我先接了半鍋水放在電磁爐上,開啟開關,再小心翼翼地把雞蛋放入水中,然後加入適量的茶葉和食鹽。茶葉水燒開以後,用小火讓它繼續燒十分鐘。等雞蛋煮透後,用勺子把雞蛋舀起來。
這時如果雞蛋殼上的水立馬就幹了的話,那麼就說明雞蛋煮熟了,應該迅速將其放入事先準備好的清水(冷水)中降溫,便於剝殼。這時,可以用一個勺子之類的.東西將雞蛋殼輕輕敲碎,但不要剝開,而是又把敲破了殼的雞蛋放入茶葉水中寖泡着。
這樣煮出來的茶葉蛋,味道可鮮美了。真好吃。咦!
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