番茄

番茄1

怎麼辦？老師讓我們自己炒一盤菜並寫作文，可是我不會炒菜，怎麼辦？我只好去求助老媽。老媽在一旁說，我做。“首先，把三個番茄洗乾淨，切成小塊。把兩個雞蛋敲開倒進盤裏，放點鹽和醬油，拿筷子攪散。”別看我不會炒菜，但我切菜可是一流的。“再拿兩根小蔥洗乾淨、切碎。再把鍋燒熱了，倒點色拉油，把雞蛋倒下去煎。”突然，油噼裏啪啦地四處濺，嚇得我直往後退，害得我狼狽不堪，而媽媽卻在那兒幸災樂禍。我不滿地質問媽媽怎麼會這樣，媽媽說：“誰讓你不把手擦乾，水濺到油裏，油當然會‘跳’了，你這叫‘不聽老媽言，吃虧在眼前’。”我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。老媽說：“趕緊去把雞蛋翻一翻，要不然就要燒焦了。然後，再把番茄倒下去炒一炒。”爲了不再吃虧，我只好唯命是從。“再放一點點鹽和味精，就好了。”一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它端到老媽面前，請老媽品嚐，老媽夾了一口雞蛋，我緊張而又期待地看着老媽。媽媽說：“炒得非常好，就是—”老媽又在賣關子了，我只好自己品嚐一下了，“好鹹呀！”我有點沮喪，媽媽趕忙安慰我說：“沒關係，這畢竟是第一次嘛，失敗乃成功之母，下次努力就是了！”我現在好期待下一次炒菜呀！

番茄2

星期天，我寫完作業，跑進廚房，嚷嚷着要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點着煤氣竈，往鍋裏倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼裏滑了出來，靜靜地躺碗裏。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

接着馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了醜八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋裏，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋裏。鍋裏一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的油聲成了音樂，爲舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地誇好吃呢。

我覺得自己做的菜比什麼都好吃，所以往後的日子裏我要多參與家庭活動，鍛鍊獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

番茄3

前些天，天氣晴朗，媽媽帶我去梅嶼摘番茄。

番茄是種植在大棚中的，我們剛進入大棚時，感覺裏面又悶又熱，悶到讓人感到呼吸困難，彷彿要窒息一樣。但看到番茄綠葉下面掛着紅紅的、晶瑩剔透的、彷彿紅瑪瑙一樣的番茄，我就趕緊拿起早已準備好放在一旁的剪刀和袋子，去摘可愛的番茄。

大棚中的每一株番茄旁邊都插有細小的竹杆，番茄的莖就繞着小竹杆往上長。媽媽說，這樣番茄會生長的更好。我用手摸一下莖，很粗糙，仔細一看，還有許多白色的小毛毛。茂盛的番茄葉下，結着密密的、大大小小的番茄。有的顏色是青青的，像是青蘋果；有的顏色紅紅的，像是紅瑪瑙；還有的青紅相間着，好看極了。聞一聞，你會發現，青草味中還有點兒香味呢。它們有的三五個靠攏着，像一家人一樣聚在一起；有的孤零零地掛在那裏，不知該做些什麼；有的上面還有幾滴水露，像剛剛洗了個冷水澡。我用剪刀剪下一個又一個紅彤彤的番茄，不一會兒，我的袋子裏裝滿了番茄。我也熱得汗流滿面，我急忙走出大棚去外面呼吸新鮮的空氣。

晚上，我喝着美味的番茄蛋湯，心裏美滋滋的，別提有多高興了。

番茄4

我長大了，我想學會炒菜，減輕爸爸媽媽的負擔。

今天，我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗乾淨，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗乾淨。爸爸示範切了一個，教我怎麼用刀，我學着爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然後，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸開啟煤氣竈，我往鍋裏倒了些油，等油發出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋裏，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的'蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋裏，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

品嚐着自己做的美食，我心裏美滋滋的。

番茄5

媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，特別好吃，所以我也想做給爸爸媽媽吃，孝敬孝敬他們。 我先是學着

媽媽的樣子，將西紅柿切成塊、熱油，等油熱了後我把西紅柿放進去炒。不一會，西紅柿就差不多了，該放雞蛋了，天哪，我剛纔忘了打雞蛋，於是我關了火，打好雞蛋後倒在西紅柿汁中，開火再炒，可是雞蛋怎麼和媽媽平時做的不一樣？雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。

我急的腦門上全是汗，心裏琢磨着爲什麼我做的和媽媽做的不一樣，是不是哪裏做的不對？媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口，肯定是先炒雞蛋，再炒西紅柿，這樣看起來纔是我平時吃到的樣子。等我明白這個道理後，我就有重新打雞蛋、切西紅柿，準備好原材料後，就先炒雞蛋，炒好後倒出雞蛋，再炒西紅柿，等西紅柿快好的時候，然後放入雞蛋。

經過我的努力，這次的西紅柿炒雞蛋看起來非常完美。爸爸媽媽看着我的“作品”，直誇我是愛思考、愛動手的好孩子。

番茄6

我已經八歲半了，可從來沒有做過一次飯，媽媽總說我是小懶包。下個月就是媽媽的生日，送媽媽什麼好呢？我靈機一動：給媽媽做一頓飯！

米飯很好做，可炒什麼菜呢？我想了想，就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就開啟電腦，在網上搜尋西紅柿炒雞蛋的做法。 西紅柿炒雞蛋還是很簡單的。首先點火，往鍋裏倒入油，等油熱了，就可以放蔥花和雞蛋啦！雞蛋一定要先打散，再均勻地灑在鍋裏，等雞蛋炒熟了，加入切成塊的西紅柿，最後放入鹽、糖等調料，這時才能出鍋哪！

可是，說着簡單，做起來可就有點問題了。當我放入雞蛋時 ，油鍋“嘶啦”一聲響了起來，嚇得我趕快關了火。過了一會兒，我看沒事了，才繼續炒菜。可是，又該放多少調料呢？鹽放多了，加點糖；糖放多了，加點鹽??最後一嘗，太難吃了！

第一次做飯不成功，還得再做一次。

功夫不負有心人，第二次做飯非常成功。

媽媽回家了，正準備做飯，我說：“媽媽，請等一下。”媽媽好奇地看着我，問：“什麼事呀？”我變魔術般的把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說：“我的兒子會做飯了！謝謝你。”我聽了，十分開心。

番茄7

今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。

我先從冰箱裏拿了兩個大大的雞蛋，再把兩個雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說：“放一點鹽，炒出來會很嫩的。”我舀了一勺鹽放入碗中，接着我拿了一雙筷子，反覆在碗裏打，聽着像叮噹的笑聲。

我開了油煙機，點燃了火，等鍋熱了，我就在鍋裏倒了點油，就聽到噼裏啪啦的聲音，由於我太過於專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接着我又把打好的蛋放入油鍋裏，不一會兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。

我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，並在油鍋裏炒了一下，然後把炒好的蛋倒入鍋裏，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚。

終於大告成功啦！我迫不及待的嚐了一小口，“恩，還不錯，就是淡了點！不過第一次做能做那麼好，我已經很滿意了。”我自言自語的對自己說。

番茄8

番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會讓人垂涎三尺。

番茄炒雞蛋散發着淡淡的香氣，顏色也很豔麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力裏，像一輪剛出生的紅太陽。有時加點別的，也會“別有一番風情”啊！

番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱後，往鍋裏到油，再等油燒熱後，把事先切好的的雞蛋放入油鍋裏煸炒，等到雞蛋結成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了。看起來普普通通，可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。

在吃番茄炒雞蛋的時候，我有一種獨特的吃法，就是吃的時候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會減輕一點，不會那麼酸了，雞蛋也會更香了。有時候，我會用饅頭佔電湯，因爲湯很香。被佔到的那一小片地方，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時還會滲到嘴邊，舔一舔回味無窮。

怎麼樣，聽了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺，其實吃慣了山珍海味，換點田園小菜，也會泌人心脾。

番茄9

大家看這個題目，准以爲我是要介紹番茄雞蛋麪的吧？那可不一定，我要講，我學會做番茄雞蛋麪的過程呢！

今天中午，我準備自己做一次我最愛吃的番茄雞蛋麪。媽媽在一旁輔導我。首先，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋。然後，我把雞蛋磕碎，準備倒進碗裏。誰知，我有點怕，雖然雞蛋是倒進碗裏了，可滴下來了很多水。不過，我並沒有放棄。媽媽又叫我把雞蛋攪拌均勻。我這次吸取了教訓，輕輕地攪拌。不一會兒，攪拌好了。然後，媽媽給我說怎麼切番茄。媽媽怕我切到手，就握住我的手，慢慢地切。

切完番茄後，媽媽往鍋裏倒油，等油燒漲了，就把雞蛋和番茄放進鍋裏，炒得香噴噴的，我忍不住想嘗一口。番茄雞蛋炒好了，我就倒了些水進鍋裏。水冒泡了，我抓了一大把麪條放進鍋裏煮。然後，我開始打作料。加點油，加點醋，再加點味精和辣椒。面煮好了，我迫不及待地夾出來，夾進碗裏。啊，我口水都差點流出來了！

今天中午的麪條特別香，不光是麪條，還有成就感在裏面呢！

番茄10

在我家，一進門就能看見陽臺上乒乓球似小番茄。到陽臺仔細一看，那些番茄樹上黃色小花，就像番茄寶寶的媽媽。但小黃花媽媽不會自己犧牲，因爲它後面有個“娃娃”。剛長出來的青色小番茄你挨着我，我挨着你，永不分開。

青色小番茄慢慢長大，變成了紅紅的小番茄，它們東西望，你一句，我一句，還有些小番茄有點好奇，還使勁跳下去。我仔細觀察，在枝頭的紅番茄好像一個個小燈籠似的，雖然不會亮，但爲我家的陽臺填許多番茄。早上，起牀的第一件事：觀察小番茄。突然，我發現有一隻美麗的鳥，它轉過身，嘰喳嘰喳的叫着。似乎把這首歌唱給小番茄聽。小番茄聽完了這首歌。小番茄前後左右搖擺着，樂歪了身子。小鳥發現小番茄身子歪了，一邊笑，一邊用翅膀拍着肚皮，我也笑了。紅紅的小番茄身體膨脹了，變成了成熟得紅番茄。爸爸給我摘了一個小番茄。真甜！我大叫一聲。

第一個番茄吃完了，它給我帶來一種感覺，爸爸種的番茄真好吃。

番茄11

番茄是一種養生的食品，不僅我喜歡它，我們全家人都喜歡吃番茄。

番茄沒有蘋果的香甜，沒有香蕉的順滑口感，但它卻是最清甜的，我喜歡清甜的食物，不喜歡太過甜或過膩的食物，所以我最喜歡番茄這種水果了，番茄的皮是紅色的，像一團紅色的火焰，讓人越看越喜，番茄的口感就是清甜，沙沙的，對於人的營養吸收各方面都很不錯，而且，番茄好吃不貴，是一種大家都愛的食材，可以番茄炒蛋，也可以做番茄湯，等等都可以，其實，番茄拌糖口感還不錯呢！讓番茄更甜了，只不過我不喜歡太甜的食物，所以這種想法就被擱置了，不過，我還是獨愛番茄這種水果，酸酸甜甜的，誰不愛呢？甜，又不會太甜，酸，又酸出了一種美麗的天地，啊，番茄，我喜歡你，好好吃的一種水果，有營養，而且吸收起來也是非常快的，不會太貴，實在是讓我垂涎至極，非常好的一種水果，值得每一位來賓細細品嚐。

你也許也喜歡其他的水果吧！不過，在我看來，番茄就是最好吃最營養的一種水果，你覺得呢？

番茄12

春天一到，天氣變暖，番茄就要開始育苗了。農民們開始忙了起來。他們要找一塊長方形的土地，耕地、整地、澆上大糞，播種、澆水，然後蓋上塑料大棚。

番茄苗很快就長出來了，幼苗又嫩又軟，是灰綠色的，上面還長着白毛。葉子是像羽毛的複葉，葉子上還有一股怪味，味道酸酸的。

等幼苗長到一兩寸長時，農民就開始移苗了，農民施肥，翻地，整地，再把幼苗移栽過去，但這次移苗有規矩，一般50釐米遠一棵。移苗的時候你可以看到，番茄的根是直根。

移完苗後要澆水，這時候幼苗好像是蔫了，沒關係，過兩三天也就活過來了。

等它長到一尺多高的時候，番茄就要開花了，番茄的主幹上會長出一串黃色的小花，等花脫落時，小小的番茄就長出來了，是灰綠色的，像個小南瓜。

西紅柿長高了，它的莖撐不住了，西紅柿挨着地面長會腐爛，農民就要找一根柱子撐住，這樣番茄就不會都爛了。

番茄越長越大，慢慢的也就紅了。隨便拿一個番茄來，撕開它的皮，裏面的肉都是嫩嫩的，軟軟的，咬一口，汁水四濺，味道酸酸的，甜甜的，裏面的籽像芝麻。

番茄含有很多礦物質，維生素A、B、C和維生素D也很多，吃起來酸甜適口，還可以幫助消化。

番茄13

番茄是一種很有營養的蔬菜。又叫做西紅柿、洋柿子，古時候叫六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之爲狼桃。可以烹調成鮮美之餚，堪稱菜中之果。

番茄是茄科的草本植物。植株高約0。7～2米。每當春末時，綠葉托起一朵朵黃色的小花，它們爭芳鬥豔。花朵一般有五片花瓣。花謝之後，就會結出番茄。番茄是橢圓形的，頭上戴着一個綠色的帽子，外面披着一件光滑的外套。紅彤彤的番茄掛在樹上，真像一個個小燈籠。

別小看這小小的番茄，它可是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素和鈣、磷、鉀、鐵、鋅、銅……。它可以幫助消化，調整胃腸功能，治貧血，防中暑，治潰瘍，治肝炎，降低膽固醇的含量，還對降低高血脂症很有益處。比胡蘿蔔、白菜、生菜的營養多得多。看來番茄對我們的身體十分有益，據稱它還具有美容、養顏的功效。

番茄具有特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬。你們一定記得去麥當勞時，把番茄醬擠到剛出爐的薯條上吧，那風味真是獨特。巧手的媽媽總能用番茄做出一道道營養美餐：番茄炒蛋、番茄拌火腿、番茄牛舌、番茄蝦仁……真讓人垂涎欲滴！

番茄14

大家好！我是一個普普通通的番茄，別名叫西紅柿，我還有個可怕的名字——“狼桃”。原產於墨西哥，但別看我小，我的本領也不輸於其他蔬菜水果。我們家族有大個兒、中等個兒、櫻桃番茄等。

我由果蒂、外果皮、內果皮、果實等部份構成。成熟後，我的外皮是鮮紅色，令人垂涎三尺。

原來，我並不屬於中國，而且一開始中國人就是發現我，也會以爲我是毒藥。爲什麼呢？因爲番茄葉子太臭了，外國人把我們帶到中國，中國人也遲遲不敢接受。這或許就是我的缺點吧！

但在我身體裏，維生素C、熱量、能量、碳水化合物等營養素奔跑着。你們瞧，營養很是豐富吧？我的味道酸酸甜甜。中國人喜歡把我們切小，加上雞蛋阿姨、蔥花大叔，一起炒成一道美味佳餚。意大利人喜歡用我們製成醬，拌在奇形怪狀的意大利麪裏或澆在佈滿水果、蔬菜、海鮮的披薩面坯上……

我們番茄的功能很大，可卻有些人很討厭我們，把我們拋棄在垃圾堆，讓我感到十分鬱悶和難過，唉——

我希望大家多多瞭解我們，享受我們番茄家族爲大家帶來的好處，不要再挑食了！

番茄15

我學會了做西紅柿炒雞蛋 劉英達 我姥姥經常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。 首先，姥姥讓我從冰箱裏拿西紅柿，把它洗乾淨切成片，再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個乾淨的小碗裏，然後用筷子反反覆覆攪拌均勻，我又點燃煤氣，把火開到最大，往鍋裏倒點油，等鍋裏飄起一縷青煙時就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋裏煎，這時我發現雞蛋變得鼔鼓的，還冒着小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個餅狀，再把它放進一個乾淨的碟子裏，然後再往鍋裏放些油，把蔥花和西紅柿放進鍋裏，開始翻炒，過了一會，我又把雞蛋放進鍋裏，用鏟子切成塊，再往鍋裏倒一點鹽和糖，我問姥姥：“爲什麼要放糖呢？”姥姥說：“爲了不讓西紅柿發酸，吃起來口感很鮮美。”然後姥姥讓我翻炒，我看到鍋裏金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘後終於大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進了乾淨的碟子裏。 我拿着這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會大家就把它吃了個精光，我心裏美滋滋的，同時感覺到了成功的喜悅。