包湯圓五年級作文
每當過年的時候,總有這樣一幕溫馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓裏充滿了奶奶對親人們的愛。
在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因爲它表示着一家人和和美美、團團圓圓。
說起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出麪粉倒進盆裏,一邊用筷子不停地和麪,一邊用小瓢加入沸水,當大概三分之二的麪粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的麪粉弄下來,用手和起面來。我看着覺得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和麪也是有技巧的,我剛要和,麪粉就粘在手上了,怎麼也弄不好,到處一團亂。
終於和好面了,奶奶拿出餡來,準備開始包湯圓。只見奶奶把麪糰切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的'形狀,舀上一些餡裝進“碗”裏,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然後把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的形狀,這就快要完成了。
但是,這最後一步又難又重要,奶奶說要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指擡住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,彷彿正在看着奶奶微笑呢!
吃着奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情瀰漫在整個屋子裏,幸福又溫馨……
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