可樂雞翅四年級作文
平常,我都是看媽媽燒飯炒菜。今天,我要自己來燒一燒我最吃的——可樂雞翅。
我先輕輕地將油倒入鍋裏,讓它加熱,再小心翼翼地將雞翅一個個放入油中,生怕油淺起來。我連忙拿起鍋鏟,讓雞翅逐個翻身。可雞翅就像個淘氣小孩子,怎麼也不聽我的使喚,東滑一下,西溜一下,害我費了好大勁,才把它們翻身完畢。又怕雞翅粘鍋,就這樣反覆翻了好幾次,直到它們換上了黃衣裳,我再把之前切好的.姜和蒜放入鍋內爆炒。與此同時,倒入黃酒和醬油,雞翅頓時像變魔術一樣,換上了黑衣裳。這時,我的祕密武器要上場了,那就是幹桔皮。因爲桔皮會讓這道菜更加有亮澤,還能有香味。最後,這道菜的配角要上場了,都說是可以雞翅,當然是可樂嘍!我倒入一些可樂,漫過雞翅,鍋裏發出巨大的“嗞嗞嗞”聲,香味瞬間撲鼻而來。蓋上鍋蓋,讓它燒一會兒吧。
大火燒開後,文火再燒。過了十幾分鍾,可樂難翅終於出鍋了。嘗着自己做的菜,心裏別提有多樂啊!
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