羅宋湯三年級作文
羅宋湯是我們家最受歡迎的“佳餚”。
羅宋湯味兒好,看相更好。香嫩可口的牛肉粒浸在鮮紅的湯裏,有着蕃茄醬的湯伴着金黃的土豆粒,新鮮的洋蔥片,血紅的蕃茄瓣,翠白的捲心菜,菊紅的胡蘿蔔……星星點點散佈在湯碗的四周,真是令人垂涎三尺啊!
羅宋湯不僅看相好,做法更是簡單易學:首先把生牛肉切成塊,加生薑、料酒下鍋和冷水一起煮,煮開後去掉血水,把牛肉清洗乾淨,再在燉鍋裏放入五分之三左右的生水並稍微加點料酒繼續燉煮。這時我們可以把色彩鮮豔的土豆、洋蔥、蕃茄等等切成小塊,起油鍋煸炒後全部放入燉鍋中,並按自己的'口味放入蕃茄醬和咖哩粉一起煮。漸漸地鍋裏“吐嘟吐嘟”奏起了歡樂曲,一陣緊似一陣的熱氣從鍋蓋縫裏拼命往外鑽,整個廚房裏都瀰漫着一股香味。差不多兩個小時後,一碗色香味俱全的羅宋湯也就完成了。
羅宋湯非常好吃,爲了一嘗美味,我早早把碗筷擺好,坐在餐桌旁邊等着,像過了半個世紀。媽媽一端出熱氣騰騰的湯碗,我便迫不及待地要見見它的廬山真面目:它有紅、有紫也有黃,搭配得非常好看;再嘗一小口,甜甜的、酸酸的,味道好極了!我接着再嘗一大口,啊!————燙死我了!張大嘴直呼氣!媽媽看見了直笑我是一隻大饞貓!
在我心裏,我們家的羅宋湯就是名副其實的美味佳餚!
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